昨天是植树节
大家没有用去亲手种一棵树呢?
没有吧~
对,毕竟大部分人都没有土地
刨土挖坑总有些不现实
不如开发自家阳台
在春天这个美好日子里
播种自己的美好生活
01 没土地照样也可以种菜
自从结婚以后,身边的朋友们都说拇指姑娘是越来越会生活了,其实这些都是向我婆婆学习的。
婆婆家楼顶上有个约20平方米的露台,自从婆婆退休后便开始学习种菜,加入种菜群、网上学习各种知识,竟然种得有模有样:
(春天主要还是以育苗为主)
(夏天的时令蔬菜实在是太多了)
(秋天继续收获夏天的蔬菜,秋葵石榴也相继成熟)
(冬天的萝卜、花菜简直吃不完)
以上所有的照片均是婆婆拍摄的,婆婆种菜是越来越好了,养花也不错,现在每次去婆婆家吃饭,总是要和她交流下养花心得,倒也是增进了不少感情。
02 任何人都种得好的小葱
种菜对于上班族,确实不太现实,但是种种小葱,却非常容易实现。
去年9月份,拇指姑娘开始了第一次种菜,首选便是小葱。
懒人在家无非做做方便面、葱油面、小馄饨、蛋炒饭、蒸蛋、葱蛋饼,番茄蛋汤、葱香土豆片……这些懒人菜总少不了一道食材——葱。
专门去一趟超市买葱不是懒人做的事,而且买来的葱两三天就坏了,于是拇指姑娘不得不选择自己种葱。
(去年9月份拍摄)
种葱非常简单,成本也不贵,淘宝搜索红葱头,10元左右包邮,搜索东北黑土,8.8元5斤包邮,至于菜盆,自家的或者是淘宝也都非常便宜。
不要看葱这么便宜,营养价值可不少,不仅含有丰富的维生素A、C,还有抗癌作用的大蒜素、葱辣素、果胶,常吃葱可刺激汗腺,散热、祛痰,还可治疗头昏鼻塞。常吃葱,人轻松。
葱的最佳种植时间为3~5月和9~10月,去年拇指姑娘把红葱头种下,长到上图的高度,只花了一周的时间。
而现在,又到了最适合种葱的时节,拇指姑娘把土翻新之后,又种下1盆。
(前几日拍摄)
除了阳台,厨房也可以养葱,即使是采光不是很好的窗台,也可以养几盆试试,随手剪一点更方便。
03 葱油拌面,懒人的最佳伴侣
葱油拌面,是一道让减肥党崩溃,让懒人迷恋的美食。身为又胖又懒的极限懒人,所以我选择忽略我的体重。
拇指姑娘收藏了很多制作葱油拌面的文章,分享2篇自认为最好的给你们看看。
1.来自“艾格吃饱了”的《当你的头发丝里都有葱味时,好吃的葱油拌面就做成了》。
2.来自“田螺姑娘”的《自己熬葱油,做葱油拌面和葱油汤面》。
这两个公众号,是拇指姑娘最喜欢的美食类公众号,熬制的葱油做拌面可直接媲美四季酒店的开洋葱油拌面。
(来自杭州四季酒店金沙厅的拌面)
即使是熬制了葱油,还是需要新鲜嫩绿的葱花去点缀呀,不然总感觉不完美,所以,爱吃葱油拌面的朋友们,种点小葱很有必要哦。
分享一个拇指姑娘做的葱油拌面,加个荷包蛋,前一晚的剩菜,再加点水果,便是最丰盛的早餐。