ICS点击此处添加ICS号点击此处添加中国标准文献分类号DB5104四川省（区域性）地方标准DB 510400/T 024—2014510400/T 024-2009无公害莲藕生产技术规程（征求意见稿）2014 - XX - XX发布2014 - XX - XX实施四川省攀枝花质量技术监督局发布目次前言II1范围12规范性引用文件13生产基地环境条件14产量指标15无公害栽培措施26安全质量指标47采收及后续管理4前言为提高攀枝花市农产品的质量，开发安全卫生优质农产品，达到规范农贸市场，促进农业现代化与农产品贸易，保障人体健康的目的，特制定本标准。本标准依据GB/T 1.1—2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》进行编写与表述。本标准代替DB510400/T 024—2009《无公害农产品藕生产操作技术标准》。本标准与DB510400/T 024—2009标准相比主要差别如下:——调整了标准名称；——修改了病虫害防治内容。本标准由四川省攀枝花质量技术监督局，攀枝花市农牧局提出；本标准起草单位：攀枝花市农牧局、攀枝花市农林科学研究院，攀枝花市标准计量学会。本标准主要起草人：杨晓峰、郭锦辉。
本部分所代替标准的历次版本发布情况为：——DB510400/T 024—2003、DB510400/T 024—2009。无公害莲藕生产技术规程范围本标准规定了无公害农产品莲藕的产地条件、产量指标、栽培技术措施、采收及后续管理。本标准适合于攀枝花地区无公害莲藕生产。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。DB510400/T 001 无公害农产品（或原料）产地环境 DB510400/T 003 无公害农产品质量安全要求DB510400/T 004 无公害农产品溯源编码 DB510400/T 005 无公害农产品标识标签 DB510400/T 006 无公害农产品包装 生产基地环境条件产地环境应符合DB510400/T 001。土壤条件应符合DB510400/T 001。灌水条件平坝灌溉用水应符合DB510400/T 001。山地灌溉用水应为上游或水源没有工业污染的可用水。环境质量应符合DB510400/T 001。危险物的管理有毒、有害的农药投入品应有严格管理规定，不得在棚室内及生产田间存放。
产量指标本标准的产量指标每667㎡可收青荷藕1000，老熟藕2000～2500无公害栽培措施藕种选择 品种选择选用优质、高产抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的藕品种。藕种应选藕大、芽旺、无病虫害、后把节粗，并具有本品种特性的莲藕。种苗大小单个种藕藕支，要求其具有的顶芽数不少于1个、完整节间数不少于2个、节的个数不少于3个。种藕用量一般情况下，进行早熟栽培的田块，每667平方米田的种藕用量以250～300kg为适宜，若是中晚熟栽培田块，每667平方米田的种藕用量以250kg为适宜。栽植期莲藕需要温暖湿润的环境，且主要在炎热多雨的季节生长。攀枝花地区早春气温回升快，故2月下旬至3月上旬均可栽藕。藕田的选择及整地莲藕怕风，宜选择避风的田块栽植。藕田应选择能保贮水分、富含有机质的粘壤土为宜。无公害莲藕栽培适宜的土壤酸碱度为pH值5.6～7.5，含盐量以0.2%以下为适宜。要求水源充足、地势平坦、排灌便利，能够常年保持5～30cm范围水深，水深最深不要超过1m。一般在大田定植以前15天左右整地，耕翻深度以25～30cm为适宜。整地时，要求清除杂草，做到泥面平整、泥层松软。莲藕栽培中应该重施基肥，每667平方米基肥施用腐熟厩肥3000kg、磷酸二铵60kg及复合微生物肥料180kg。
也可以每亩施用复合肥25kg、腐熟饼肥50kg及尿素20kg。第一年种植莲藕的田块，或者种植莲藕三年以上的田块，可以每667平方米地施用生石灰50～100kg。栽藕断霜以后将藕种挖起，随挖随栽，以免叶芽干枯，一般株行距为120×150cm，每10000平方米栽5500～6000穴，每穴排放母藕1～2支，如用子藕每穴排2～4支，需种250～300kg，排藕的方式很多，可朝一个方向，也可几行相对排列，无论怎样排放，栽培时要求四周边行藕头一律向田内，以免鞭莲伸出田埂。田间管理生长水量排藕后十余天内至萌芽阶段保持7cm浅水，以提高土温促进发芽，随着立叶及分枝的旺盛生长，逐渐加深水层至12～15cm。到座藕时期，在采收前一个月应放浅水位，促进结藕。追肥莲藕生长期长，需肥多，在施足基肥的条件下，还需追2～3次肥，第一次追肥在栽藕后25天左右，此时已出现立叶，每667平方米施粪肥1～1000kg；半月后再追第二次肥，这时立叶已有5～6片，每10000平方米施入粪肥15000～22500kg；第三次追肥在终止叶出现时进行，此时开始结藕，每10000平方米顷施22500～30000kg粪肥。施肥应选择晴朗无风的天气，避免在烈火日下进行。
每次施肥前放掉田水，以便肥料吸入土中，然后再灌水至原来的深度。注意基肥和追肥都要经过充分腐熟后才能施入田中。杂草防治在无公害莲藕栽培中，杂草防治工作要从土壤准备期间开始。定植前，结合整地耕翻，做好田园清洁，清除田间杂草。定植后～封行前，提倡人工及时拔除杂草。藕田在封行以后，杂草的危害就自然受到抑制了。病虫防治防治原则坚持“预防为主，综合防治”的方针，优先采用“农业防治、物理防治和生物防治”措施，配套使用化学防治措施。农业防治选用抗病品种，栽植无病种藕；采用水旱轮作，冬季冻垡；清洁田园，加强除草，减少病虫源。物理防治包括用黑光灯或频振式杀虫灯诱杀成虫，用糖醋液(糖6份、醋3份、白酒1份、水10份及90％敌百虫1份)诱杀成虫；田间设置黄板诱杀有翅蚜；人工捕杀龙虾和福寿螺。人工摘除斜纹夜蛾卵块或于幼虫未分散前集中捕杀。生物防治包括田间放养黄鳝和泥鳅防治稻根叶甲，用苏云金杆菌(Bt)防治斜纹夜蛾等。例如，每667平方米用16000单位（IU/mg）苏云金杆菌(Bt)可湿性粉剂50～75g兑水50kg喷雾，可防治斜纹夜蛾。化学防治莲藕腐败病叶片枯萎翻卷，地下根状茎中心腐烂发黑，严重时减产50%以上。
种藕定植前用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浸泡1分钟。定植后，及时拔除发病病株。莲藕褐斑病叶部病害。每667平方米用多菌灵，或用氢氧化铜在发病初期喷雾，安全间隔期10天。。斜纹夜蛾也叫夜盗蛾，主要害虫之一，主要以幼虫为害叶片。对转移危害的幼虫实行挑治，每667平方米用2.5%溴氰菊酯乳油60ml兑水60kg喷雾，安全间隔期7天。蚜虫 每667平方米用40%乐果乳油75g兑水90kg喷雾防治；或每667平方米用50%抗蚜威可湿性粉剂20g兑水60kg喷雾，安全间隔期10天。龙虾也叫小龙虾，专业名称叫克氏原螯虾。主要在前期危害新生茎叶。在定植前7天，用2.5%溴氰菊脂乳油50ml兑水后均匀浇泼1次，田间水深保持3cm。稻食根金花虫也叫地蛆、根蛆，幼虫类似于蝇蛆。蛀食莲藕根系、地下根状茎和莲藕产品，影响莲藕产品外观。每667平方米用5%辛硫磷颗粒剂3kg加入50kg细土内拌匀，施入莲藕植株根际。福寿螺又叫大瓶螺，主要发生在南方地区。集中产卵，块状，红色，容易识别。每667平方米撒6%密达颗粒剂0.5kg，或者70g百螺敌，或45%三苯基乙酸锡可湿性粉剂或50%螺快敌杀螺胺乙醇胺盐可湿性粉剂，或者6%四聚乙醛颗粒剂1kg，安全间隔期70天。不允许使用的高毒商残留农药生产上不应使用杀虫眯、磷化铅、六六六、滴滴涕、氯丹、甲胺磷、甲拌磷(3911)、对硫磷(1605)、甲基对硫磷(甲基1605)、内吸磷(1059)、苏化203,杀螟磷、磷胺、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、磷化锌、克百威、水胺硫
