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今年国庆节的时候,我们一家去洈水风景区游玩,路过公安县毛家港镇,在玉湖边上看见有一户人家院子里鸡鸭鹅叫声混在一起闹哄哄的,甚是热闹,于是就去一探究竟。

这户人家的主人是一对老夫妻,老大爷告诉我,他们六十多岁了,儿女都在城里工作,尽管儿女一再要求他们去城里,但他们觉得农村空气新鲜,还能吃上自己亲手种的的粮食和蔬菜,过得舒心自由,所以不愿意去。

两位老人身体硬朗,做起农活来不比年轻人差。老人的屋旁是一处鱼塘,大爷说,这鱼塘有十来亩,每年养鱼可以挣个二三万。屋后是一大片荒地,这是贫脊的地块,之前是种杂粮的,现在大多数人进城打工,就抛荒了,正好可以用来养鸡。

老人的主业是养鱼,至于为什么要养鸡,大爷说,他们每年都要养两头猪,到年底一头卖掉,一头宰杀供食用,去年因为非洲猪瘟不能养猪了,地里种的青菜呀、玉米呀也都浪费了,于是就想着多养一些鸡。

春节过后,买了200多只鸡苗,原打算只养四五十只的,想着鸡不好养,就多买一些鸡苗回家,没想到成活率非常高,200多只鸡苗都养大了。到十月份时,这批鸡已经长到三四斤重了,只只红冠肉耳,毛色黄亮,喜欢飞跳,野性十足。

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老奶奶说,他们养鸡是放着到处跑、飞,在地里自由地扒拉吃草籽、虫子,一天只喂食二次,喂的也是包谷粒、小麦、稻谷等粮食和自家菜园种的新鲜蔬菜叶,这样要喂10个月到一年时间。不像养鸡厂的鸡,喂饲料,速成鸡40天就可出栏。

像这样喂养的土鸡肉质紧实,吃起来特别香,营养价值也很好,尤其适合给孕妇、孩子和老人补充营养,所以很多人都想买,现在这些鸡都被预定了。

当时,我亲眼看到大爷给鸡喂食黄澄澄的玉米粒、小麦和稻谷,还有非常新鲜的蔬菜,这样养出来的才是真正的土鸡,我提出要买几只鸡带回家,被老大爷拒绝了,他说:这鸡现在还不能买,要喂到十个月以上,到过年的时候你再来买吧。鸡不卖,我又提出买一些鸡蛋,这次老大爷答应了,由于那时鸡才刚刚开始下蛋,每天的鸡蛋还不算多,大爷从鸡窝里把刚下的蛋都给我捡来了,凑了50个鸡蛋。走的时候和大爷约定,等鸡蛋多了就打电话通知我再来买一些。

回家后,吃了老大爷的土鸡蛋,的确味道不一样,一直想着再买一些,等着老大爷打电话通知我,但是左等右等也没等到,中间,我也打过电话去询问过,大爷总是满怀歉意地说:对不住呀,鸡蛋太俏了,都是等在这里抢,在鸡窝里就被抢走了。我家离老大爷家还有二十多公里,因为有一些琐事,我也没时间亲自前往老大爷家抢鸡蛋,一晃3个月过去了。

如今,马上就要过年了,打电话要大爷给我留一些鸡蛋,可大爷回话说,留不了,每天有几拨人来买鸡蛋,下的蛋都不够卖呢,你要买鸡蛋最好是自已来。

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为了过年能吃到正宗的土鸡蛋,我决定亲自去“抢”。第二天,起了个大早来到老大爷家,已经有一个人在这里等着了。老大爷说,他也是要鸡蛋等了好多天了,而且还来了二次都跑空,今天的鸡蛋谁也不卖了,就给你们两人平分。

大爷说,现在这些鸡是下蛋的高峰期,一天多的时候120个,少时80个。现在什么都在涨价,城里卖的洋鸡蛋都涨了一倍多,土鸡蛋也从原来的1.5元涨到2块一个,到我这里来买鸡蛋的人说我这是正宗土鸡蛋,就主动给我出2块钱一个。

趁着老大爷开心,我问他今年养鸡能赚多少钱。果然,大爷爽朗一笑,他说原本只想养几只鸡自已吃,没打算要赚钱,没想到这些鸡成活率高,长得也好,今年赶上了好价线,年底又涨价,算是歪打正着,赚了不少呢。

接着,他掰起指头给我算了一笔账:200只鸡,从10月份开始进入产蛋旺期,每天产蛋80至120个,以前鸡蛋卖价是1.5一个,现在鸡蛋涨价,土鸡蛋也涨到2元一个,每天收入160元至240元,按四个月算,鸡蛋收入在2万元以上。

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春节期间,这批鸡也全部出售,每斤25元,一只鸡在4斤左右,每只鸡在100元,鸡的收入也有2万元。两项算下来收入在4万左右。除去粮食成本,纯收入在2万元以上,这一年下来,养鸡的收入比养鱼的收入差不多了。

大爷说,在养鱼的同时,养一二百只鸡最好,放在房前屋后,让它们自由活动觅食,也不用怎么去管理,明年还打算养这么多的鸡。

年过六旬的老人,有条件进城里休闲享儿女孝顺之福,可他们不仅没靠子女,而且还能在农村趟出一条致富之道,创造经济效益和社会效益。他们过得充实、自在、快乐和满足,我不禁要为这对老夫妻点赞。


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