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又名野葛、野葛等。属于豆科葛属。富含淀粉、异黄酮、钙、硒、铁、铜、磷、钾及人体必需的十多种微量元素。具有破谷不饥、解表解热、生津止渴、开胃进食、治痔疮、防癌等功效。下面我们就来看看葛根的种植技术吧！

葛根种植前景

葛根是一种不可多得的无公害绿色食品，全身珍贵，葛根可以用来制作珍贵的淀粉，葛根是解酒的良药，葛叶是优质饲料，葛根渣是高级纤维原料。目前葛根在欧美和东南亚很受欢迎，价格坚挺。葛根淀粉市场价高达50元每公斤，提取物葛根黄酮2-3万元每公斤。葛根适合在农村山区种植，市场需求量大，人工种植前景广阔。

葛根品种选择

种植葛藤是为了获得更好的经济效益。因此，在选择良种时应选择高产速生葛藤119、木生葛藤、干戈3号、松石葛藤等高产葛苗，切忌种植葛藤、粗纤维等地方品种，以免麻烦，否则效益低。

葛根育苗技术

1.苗床准备：选择背风向阳、沙质土壤、无畜禽危害的山地或园地作为苗床。苗床整个垄高15-20厘米，垄宽60-100厘米，长度不限。每平方米施腐熟粪肥或土壤杂肥1.5-2.5公斤。深耙，苗床中间略凸起，两边有20 ~ 30cm宽的沟。

2.播种操作：播种前，苗床应充分湿润。以一个枝芽为种子，将芽节切成6 ~ 10 cm的段，撒在整个苗床上。为避免重叠，用2 ~ 3 mm厚的细土覆盖，原则上若隐若现。然后撒上一些腐熟的粪肥，盖上一层稻草，并用农膜覆盖，把苗床盖成拱形，底部用土压实。

3.苗床管理：由于育苗期气温较低，种条耗水量不大。如果10天左右垄面干了，可以浇一次水。当根发芽时，要适当增加水分，每3天左右浇一次水，保持苗床充分湿润。苗床温度在20左右。当温度达到30以上时，应揭膜通风或喷水调节，使温度平衡。穗发芽时，已盖好的秸秆要揭开，避免阳光直射，晴天中午适当遮阴，防止烫伤。当果穗长出嫩枝，叶片展开3片，长度为5cm时，可带土起苗，起苗动作要轻，以免受伤。

葛根种植管理

1.选地整地：人工栽培葛藤，要获得高产，首先要选好地。第一，红薯和大豆可以改种。第二，选择土层厚、排水好的沙土进行种植。垄的准备工作从二月中旬开始。整地前，每亩施粪肥500公斤、厨灰500公斤、钙镁磷肥50公斤或复合肥200公斤。整地时，像红薯垄，垄高60 ~ 70cm，垄长由土地作业的方便程度决定。

2.合理密植：2月底至3月中旬，选择无大风的多云天气进行移栽。移植前，苗床应浇水，以便土壤发芽。每亩种植500 ~ 700株，株距一米左右。栽苗前，先按株距把苗放在垄上，然后挖一个小洞，把苗放在洞里，盖上2cm细土，双手把土压实。#p#分页标题#e#

3.补苗施肥：幼苗移栽后，可适当用稀释的人畜粪便固根，并注意检查。如果死苗

5.采收种子：野葛可当年挖，也可次年挖。一般11-12月出土的淀粉含量最高。挖的时候可以挖大留小，这样一次投入，长期受益。葛藤的无性繁殖是主要的方法，也可选择粗壮纯正的植物藤条作为第二年留种的种植带，一般从树桩以上1.5米处作为种植带。