揭秘福建漳州龙海区台湾珍珠芭乐标准化栽培技术的成功秘诀

方明清

台湾珍珠芭乐为桃金娘科番石榴属热带亚热带常绿果树,俗称那拔仔、拔子,因其从国外引进种植,故名番石榴。番石榴原产于热带美洲,现广泛分布于热带及亚热带地区。番石榴有水晶番石榴、珍珠番石榴、新世纪番石榴、红心番石榴等品种,17世纪末传入我国,现在我国台湾、海南、广东、广西、福建等地均有种植,福建省漳州市龙海区主栽品种是台湾珍珠芭乐。台湾珍珠芭乐全身是宝,根、茎、叶除可药用外,还可作为轻化工原料。台湾珍珠芭乐果实维生素C含量很高,并含有大量的钾、铁、胡萝卜素等,营养极其丰富,肉质细嫩、清脆香甜,是美容养颜和减肥的最佳水果之一。果实既可以鲜食,又可以加工成果汁、果粉、果脯、罐头、果酒等多种产品。龙海区地处福建省东南沿海九龙江出海口,漳州平原的主腹地,气候属于南亚热带季风气候,雨水充沛,四季常绿,土壤和气候条件很适合种植台湾珍珠芭乐,且种出的果实酸甜可口深受人们喜爱,适应性强,可充分利用荒地、边角地等种植。从种植到投产,见效快、经济效益高,是农村实现脱贫致富、助力乡村振兴的具有广阔发展前景的经济树种,目前全区种植面积为250公顷,平均亩产值可达1.6万元。本文介绍龙海区台湾珍珠芭乐标准化栽培技术,具体包括建园栽植、水肥管理、修剪、花果期管理、病虫害防治及果实采收等方面内容,探索出龙海区台湾珍珠芭乐优质高产栽培技术,以期提高台湾珍珠芭乐种植水平,供广大种植户参考。

1建园栽植

新种植台湾珍珠芭乐的果园主要以购买嫁接苗为主。因本地农户种植主要以采收冬春果为主,成年结果树需每年进行回缩修剪,可适当密植,种植密度为行距2.0~2.5米、株距1.6~2.2米,每亩种植150株左右。移栽前需挖定植穴并施足底肥。苗移栽前需用70%甲基托布津可湿性粉剂800~1000倍液蘸根,移栽后淋透定根水。

石榴的种植前景与收益_致富石榴种植方法_致富经种植番石榴

2水肥管理

台湾珍珠芭乐结果树花果量大,需要充足的水肥。为提高果实品质,每年在春季重施1次商品有机肥和中微量元素肥,每亩施商品有机肥1000千克,作为基肥以便缓慢分解利用,每株施钙镁磷肥1.2千克+硫酸锌40克+硼砂40克。每结1批果施2次复合肥,第1次在谢花后幼果生长期,第2次在果实膨大期。另外,可适时结合病虫害防治进行根外追肥,喷施2~3次0.3% 尿素+0.5% 磷酸二氢钾+0.6%硫酸锌+0.2%棚酸+0.05%酸安叶面肥,对提高台湾珍珠芭乐果实品质具有良好的效果。特别在秋冬干燥季节进行根外追肥效果较好。

3 修剪

3.1修剪整枝

台湾珍珠芭乐最重要的就是修剪,为便于管理,果园实行标准化栽培管理,可将台湾珍珠芭乐树冠高度控制在2.5米左右。2年生树则不需要重剪,3年生以上、树高超过2.5米的树必须要回缩,一般是在第2年萌芽前修剪,但如果此时树上有大果的可以推迟修剪,也可先修剪无果的枝条。

3.2剪枝调控产期

台湾珍珠芭乐采用新梢掐尖可促花结果。对1年生以上的老枝短截,其主要作用是控制树形,促进丰花丰果。新梢掐尖是促花结果的关键。在栽植过程中,台湾珍珠芭乐新梢长到4~5个节时掐尖去顶,留3~4个节,芭乐花芽一般在2个节以上长出。如此反复掐尖,可以控制芭乐一年四季有果。

台湾珍珠芭乐在龙海区自然生长发育情形下,开花盛期在4-5月,果实采收多集中在夏、秋两季,此时正值雨季及各种水果盛产期,又因温度高果实发育时间短、昼夜温差小而导致果实可溶性固形物积累少,品质差,价格低,因此调节产期生产冬春果,利用昼夜温差大使果实可溶性固形物积累多,是提高台湾珍珠芭乐果实品质及经济效益的有效途径。经修剪的枝条约1周萌芽,15~20天抽梢,1个月后现蕾,现蕾到开花约35天,谢花后到果实成熟约120天,在龙海区每年可分批在4-8月修剪,可在9月至逻年5月开始陆续采收果实。也可在清明节前后,将树上花果摘除70%以上,并酌量修剪枝梢,促使植株健壮,培养良好的结果母枝,以促进9月中旬开白露花,生产冬春果。

致富石榴种植方法_致富经种植番石榴_石榴的种植前景与收益

4疏花疏果及果实套袋

4.1疏花疏果方法

台湾珍珠芭乐枝梢成花率较高,每个枝条可抽生1~6个花序,每个花序有1~3朵花,疏花时一般保留单生花序,及时疏除双花和三花的侧生小花及发育不全的花。正常情况下,芭乐坐果率极高,挂果量较多的枝条要适当疏果,谢花后至套袋前,及时疏去病虫果、畸形果和过密果,控制产量,提高果实品质。在花果期要适时疏花,并进行适当疏果,疏果时要根据树龄、树冠大小、树势强弱、肥水管理条件,确定挂果数量,留果数量一般要求按叶果比12~15:1计算,留果距离20厘米左右,使果实在树上均匀分布,健壮枝每枝留2~3个果,弱枝留1~2个果即可,疏果可多次、反复进行。

4.2果实套袋方法

台湾珍珠芭乐果实采用套袋,不但可以有效防止日灼、果实蝇等病虫及鸟类的危害,而且大大减少了农药用量,节约成本,确保果品安全,同时改善果实外观,提高品质,增加效益。当果实发育至直径2~3厘米时进行套袋,合适一批套袋一批,确保套一个保一个,都长成品质好的一级商品果,提高销售价格。套袋前要喷施1次杀虫杀菌剂,药剂可选用70%甲基托布津可湿性粉剂700倍液+2.5% 功夫乳油2000倍液进行树体喷雾。采用内有白色泡沫网筒的双层聚丙烯材料专用果袋,套袋时间选在晴天露水干后进行,把袋口充分撑开使全袋膨起,然后一手抓住果柄,一手托袋底,把幼果套人袋口中部,再将袋口从两边向中部果柄处挤括,并尽量使袋内壁与果实分离,当全部袋口叠折到果柄处后,再将袋口扎缚在果梗着生部的上端,不能把叶片扎进袋内,注意一定要把袋口封严,防止病虫进入为害,但也不要扎得过分用力,以防损伤果柄影响幼果生长。

套完袋后,用手往上托一下袋底中部,使全袋膨起,袋底两角的出水气孔张开,幼果悬空在袋中,不与袋壁贴附。

5主要病虫害及防治方法

台湾珍珠芭乐病虫害相对较少,主要有粉阶、线虫、蚓虫、金龟子、毛虫、果实蝇、炭宜病、锈病、煤烟病等。介壳虫、蚓虫、金龟子等可用20%氯戊菊酯乳油1000倍液或2.5%功夫乳油2500倍液喷杀;根线虫应提早防治,一旦发现有零星病株,必须及时用1.8%阿维菌素乳油500倍液灌根;炭宜病可用70%托布津可湿性粉剂1000倍液或50%施保功可湿性粉剂1200~1500倍液喷施;锈病主要危害小果,当小果转蒂向下时,即喷70%代森锰锌可湿性粉剂1500倍液。近几年,果实蝇为害果实较为严重,要及时进行套袋,能减轻病虫危害,降低农药在果实中的残留,提高果实品质。要及时清洁果园,对虫害果可用水浸、深埋、焚烧和水烫等简易方法,杀死果内幼虫。

6 果实采收

台湾珍珠芭乐开花期和成熟期不整齐,果实成熟需要80~130天。所以采收时要注意观察,果皮由绿色转为绿白色时采收,果实采收宜2~3天进行1次。采摘时连袋一起摘下以保证果实不受损坏,并清理病果、烂果,及时进行筛选分级、统一包装和销售。


本文由转载于互联网,如有侵权请联系删除!