上文笔者提到控制光照在蛋鸡养殖中所扮演中的重要角色，今天笔者再介绍下另一蛋鸡养殖技术-限饲。限饲是当前蛋鸡饲养管理的重要手段之一，合理限饲策略能有效提高蛋鸡产能，它常常与控制光照协同使用，今天笔者就限饲来探讨下提高蛋鸡产能的实操办法。

限饲是指根据生产要求对各个日龄不同体况的鸡群采取严格的定量饲喂，限饲在蛋鸡养殖和肉鸡养殖中均有运用，特别是蛋鸡养殖，养殖户常常通过限饲来达到增加产蛋率的目的。

一、限饲目的

1.肉鸡限饲目的

预防肉鸡腿病：自由采食的话会造成肉鸡生长速度过快，体重不断飙升，这就给生长速度较缓慢的骨骼带来很大的负担，从而鸡群腿病多发。

如果在肉鸡养殖过程中，合理限饲，在不同的阶段限定饲喂量，就能防控肉鸡因生长过快而引起的腿病。

预防肉鸡猝死症：肉鸡猝死症多发生于个体较大的鸡只，主要因为由于肉鸡身体生长过快，而相对孱弱的内脏不足以应付庞大机体的生命活动，从而引起猝死症。

另外，饱食高能量、高蛋白的饲料，为消化吸收这些大量的营养，需氧量倍增，致使鸡被动呼吸加快、心率加快来获取更多的氧气，而心脏长期超负荷运转，而引发鸡腹水症。

由此可见，限制肉鸡的饲喂量就显得尤为重要，合理的限饲能有效减少肉鸡猝死症的发生。

预防肉鸡痛风症：肉鸡持续饱食高能量、高蛋白的饲料，会致使肉鸡体内尿酸浓度过高，这样不断累积，增加肾脏、输尿管等泌尿器官的负担，最终引发痛风症。

肉鸡如果采用限饲策略的话，就不会发生因饲喂原因引起的肉鸡痛风症。

2.蛋鸡限饲目的

养殖户一般会在蛋鸡育成期进行限饲（就是在蛋鸡产蛋之前限饲），选择这个时期限饲主要目的有两种：节约饲料、延缓蛋鸡性成熟。

节约饲料：有研究表明，对蛋鸡就行合理的限饲（不影响其产蛋能力的情况下），与自由采食相比能节省10%-15%的饲料，这节省出来的饲料钱的数量是非常可观的，说白了，有效的限饲能提高蛋鸡养殖效益。

延缓蛋鸡性成熟：如果采取自由采食的饲养模式，蛋鸡性成熟过快，而其各方面身体机能还没发育成熟就进入产蛋期，会造成蛋鸡发生早产早衰现象，蛋鸡产蛋率低下、产蛋质量差，产蛋高峰期持续时间短，甚至会导致死亡率上升，影响鸡场经济效益。

采用限饲的方法可控制蛋鸡的体重增长处在适当范围内，从而延缓其性成熟的时间，保障与机体发育同步，从而提升生产产能。

二、限饲方法

限饲方法分为：限时饲喂、限量饲喂、限质饲喂三种。

隔日饲喂指限定时间饲喂，例如一周内停喂1日，3日内停喂1日，或隔日给饲。

限量饲喂是指依据鸡群不同类型、状况每日定量饲喂自由采食量的70%、80%，或90%。

限质饲喂是指在不改变饲料量，不影响正常生长发育的情况下，适当增加粗纤维水平，一般在15%-20%，降低能量、蛋白质水平。

1.肉鸡限饲法

肉鸡在7-14日龄开始采取限饲为宜，按限饲程度限饲7-14天，多采用限量饲喂，一般饲喂量为自由采食的85%-95%。

2.蛋鸡限饲法

蛋鸡因品种不同限饲的时间有一定的差别，一般在蛋鸡6-8周龄开始到16-17周龄停止限饲。蛋鸡多采用限量法饲喂模式，蛋鸡空腹平均体重每超过1%，每天饲喂量就减少1%。