对于今年想搞养殖业的朋友，从什么项目入手是大家普遍的疑问。

随着健康饮食观念深入人心，蟋蟀作为高蛋白、低脂肪的昆虫食品，正逐渐成为市场新宠。在浙江湖州的某个小村庄，一位年轻的“00后”小伙沈俞豪通过养殖蟋蟀，成功地走上了致富的道路。今天，我们来揭秘最近爆火的秘蟋蟀养殖，包括出栏时间、养殖场地要求、养殖收入和利润等。

蟋蟀的养殖成本较低，适合规模化养殖，以双斑油葫芦这一国产可食用蟋蟀品种为例，采用恒温养殖技术，从幼虫到成虫一般只需要40-45天的时间。谷物、蔬菜、水果等均可成为饲料，此外，也可以采用易积存、体积小、营养高的人工饲料，辅以少量天然青饲料。

以沈俞豪为例，通过将养殖规模扩大到10000平方米，同时，还利用蟋蟀的药用价值和食用价值，开发出多种蟋蟀产品，如香辣蟋蟀、烧烤蟋蟀、油炸蟋蟀等，深受消费者喜爱。据了解，沈俞豪的养殖场年产值超过800万元，纯利润高达数百万元。

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