走进地处珠江口东岸的东莞市洪梅镇洪屋涡村牧牛洲，映入眼帘的是大片大片的鱼塘，清澈如明镜般的鱼塘里一群“鱼倌”正在劳作……24岁的莫志康正在指导工人们对鱼苗进行打捞过塘。很难想象，这位身着衬衫、年纪轻轻的95后是水产品养殖企业的园区经理。

莫志康是个地地道道的洪屋涡人，从技校酒店管理专业毕业后，没留在大城市，而是来到牧牛洲，加入了东莞市松湖水产品养殖有限公司，当起了“鱼倌”，开启了新型职业农民的人生路。

东莞市松湖水产品养殖有限公司是一家专业从事笋壳鱼、澳洲斑、宝石斑、缩骨大头鱼等名优鱼类苗种繁育的销售企业。2016年入职之时，恰逢公司刚起步，莫志康不惧风吹日晒雨淋，起早贪黑，跟着长辈们下鱼塘，挖塘泥，不断学习水产品养殖知识。

“以前以为农业是非常简单的行业，以为养一条鱼和种一粒米都非常简单，但是亲身接触后，发现现代化农业其实非常需要科学、技术支持，未来还有很多东西需要我们学习。”莫志康介绍，笋壳鱼养殖讲究科学，从亲鱼选择，到种苗孵化，再到种苗的培育等都必须按一套科学严谨的人工生产流程。

凭着勤奋好学和不怕苦累的精神，在短短几年时间，莫志康从一个门外汉历练成为一名水产品养殖的行家里手，并从公司一名普通员工晋升为园区经理。

“在松湖水产这个地方，我感受到现代农业的激情、务实、创新、包容和诚信。现代农业是高科技的农业，不是过去面朝黄土背朝天的农业。”莫志康表示，希望以自己的亲身经历带动更多的年轻人投身现代农业，为洪梅现代化农业发展作贡献。“让更多的年轻人回到农村，做新型农民，创业农民，产业农民，因为我们才是未来新农村的缔造者，我相信农业是绝对有发展前景的。”

多年来，莫志康不但自身不断成长，同时也见证了公司的发展壮大。莫志康介绍，为了扩大养殖面积形成规模，目前该公司走出了一条“公司+农户”的合作模式，公司提供鱼苗、技术、设备，农户提供人力以及其他投入，以股份形式分红，抱团发展，信息共享。在鱼成熟之后，再从农户手上收购回来，解决农户销售难题，极大提高了当地农户对养殖笋壳鱼的兴趣。如今，牧牛洲上，松湖水产自有养殖面积500亩，带动周边养殖面积1500亩，有效带动了当地农户的增收。

近年来，洪梅因地制宜着力打造水产养殖品牌。目前，洪梅水产养殖户约70家，养殖面积4000多亩，主要分布在钱公洲、牧牛洲、立沙洲及本洲等地，养殖品种以四大家鱼、甲鱼、南美白对虾及笋壳鱼为主。在众多的水产养殖户中，松湖水产以其安全健康的经营理念与优稀独特的品种优势，成为洪梅水产养殖业的新引擎。