视频：从小龙虾到澳虾 这位新农人瞄准“虾中贵族”

荆州新闻网消息（记者廖梦）胡学军是公安县永和水产养殖专业合作社理事长，他勤劳踏实，勇于探索创新，是名副其实的水产养殖能手。让农户富起来，过上幸福的生活，是胡学军最大的心愿。

公安县闸口镇素有虾乡之称，随着小龙虾上市季的到来，虾农们十分忙碌，胡学军也不例外。

1998年，在外打工的胡学军回乡创业，从零开始，发展水产养殖。他用十年时间，从养殖门外汉成长为响当当的水产养殖专业户。2013年胡学军投资几百万元，在闸口镇搞起了虾稻连作，带领周边的养殖户走上生态特色养殖致富之路。

2017年，他看到央视致富经栏目介绍养殖澳洲淡水小龙虾，澳洲淡水小龙虾被称为虾中贵族。于是，他大胆尝试，不惜花费重金到浙江去学技术。可新品种的繁育之路并不顺利，胡学军一次次失败，又一次次探索，历经6年周折直到今年才终于成功。

根据目前的养殖情况，胡学军预估今年可以出200多万尾澳虾虾苗，按7毛钱一尾出售，收益很可观，而巨大的市场需求还不能满足。

2020年胡学军被评为“全国劳动模范”。澳虾繁育成功之后，胡学军又向终端市场迈出了探索的脚步，在武汉开了一家澳虾店，解决了养殖户的后顾之忧。