近几年来，山东省枣庄市山亭区桑村镇王庙村蔬菜专业户陈家宝利用冬暖温室大棚生产反季节蔬菜，年纯收入均在2万元以上。他不但自己种菜致富，还发动本村村民发展设施蔬菜，该村大棚面积现已达200公顷，生产的蔬菜品种多而新，他们生产的红椒已进入北京、上海等大城市。陈家宝也因此多次受到市、区、镇三级政府的表彰奖励，当地农民称他为“蔬菜大王”。他种植蔬菜致富有“三招”：

1.对“口”种菜。随着人们生活水平的日益提高，人们的“口味”变了，对蔬菜生产提出了新需求，即要求供挑选的品种多、新鲜、品质好、无公害。为此，他建起了冬暖温室大棚生产反季节蔬菜，2005年他种0.28公顷大棚蔬菜，蔬菜品种有10多个，其中名、特、优品种有6个此外，他还经常到济南等地蔬菜批发市场了解蔬菜行情，根据市场需求来安排蔬菜品种种植计划，做到市场缺什么就种什么。如2005年冬季，他发现市场上新鲜辣椒短缺，于是就从河南开封引进辣椒新品种，8月育苗，10月进大棚定植，到元旦时己椒果累累，不到1个月就纯赚1万多元。

2.钻研技术。采用塑料大棚生产蔬菜，必须要有较高的技术，尤其是病虫害的防治，稍高不慎就会全军覆没。如番茄灰霉病在高温、高湿条件下极易暴发，他就采用通风降温、降湿，多层覆盖防治温、湿度变幅过大，及早用药剂预防等措施，有效地控制了病害的发生和蔓延。他种植的番茄每667m2产1.8万kg，产值3万～4万元。为了掌握各种蔬菜种植技术和市场行情，他自费订阅了《蔬菜》等10多种报刊；与山东省农科院、北京蔬菜研究所等10多家科研部门挂钩联系；请区、镇农业技术人员来村办培训班，现场指导蔬菜生产。由于他掌握了大棚中各种蔬菜的生产发育规律以及高产栽培技术，因此，他的大棚蔬菜一直长得很好。

3.积极促销。由于他生产蔬菜品种多、质量好、上市早，因而吸引了四面八方的客商前来购买。此外，他还利用农闲时间外出联系销售，不仅扩大了销售渠道，而且还减少了中间环节、增加了收入。2006年，他通过主动促销就多收了6000多元。