眼下正值山野菜上市的季节，婆婆丁、刺嫩芽、东风菜等在市场上供不应求。辽宁西丰县陶然镇有个顺丰家庭农场，将山野菜从“山间”种到了“地头”，成立了山野菜的抚育基地，带动10多户百姓一起致富。

6月12日，在顺丰家庭农场记者看到，成片的东风菜、婆婆丁、蓖麻叶、马蹄叶翠绿鲜嫩，长势良好，十分诱人，几十名社员正在田地里忙着采摘。顺丰家庭农场负责人王刚告诉记者，今年农场一共种了200多亩的山野菜，而这只是一个试验田，等试种成功了，将会进一步扩大种植规模，并带动更多的百姓一起来做。

谈到山野菜的致富经，王刚滔滔不绝地说起来。从2005年开始，王刚就做起了山野菜的买卖。开始的时候，他成立了泓鑫土特产品进出口有限公司，负责收购、加工再出售，效益也还不错。但随着销售渠道的打开，公司一年的收购量从300吨逐渐涨到了600吨，资源的枯竭让他产生了一个想法——发展山野菜种植抚育基地，自己种植、加工再出售，形成山野菜种植、加工、销售产业链。

说干就干，2015年，王刚投资160万元开启了山野菜的种植试验。经过一年多的摸索，种植基地已初具规模。一人致富不算富，王刚动员西丰县小广黑木耳蓖麻种植专业合作社和西丰县曹悦山野菜种植专业合作社一起合作，并还将种植用的种子、化肥以及需要注意的事项都记录清楚，并倾囊传授给了社员。现在，陶然镇十里八村的不少村民都在种植山野菜，大家不用为山野菜的销路发愁，王刚的公司也不再为货源发愁，山野菜已经成为了陶然镇农民的“致富菜”。

如今，泓鑫土特产品进出口有限公司也完成了转型，从山野菜的培育、收购、加工到出口，形成了完整的产业链条，公司前景看好。 “旺季的时候，我们每天收购多达40吨。收购过来的山野菜都是经过严格挑选的，然后通过先进的保鲜、烘干等工艺加工后，保留了山野菜原有的风味和营养。由于产品质量好、口味还正，根本不愁卖。如今公司的产品已远销到日本、韩国、澳大利亚、美国等国家。 ”谈到下一步的打算，王刚信心满满地说：“以后，公司会根据市场的变化调整种植规模，争取让更多的村民参与进来，带动更多的人一起致富。 ”

据《铁岭日报》