新桂网-南国早报讯(见习记者李沛 通讯员张自勤)在广西不少县市,都有一些特产被当地政府和百姓寄予厚望,希望它能成为一种致富“捷径”,他们纷纷通过各种手段包装、开发这个特产,并到处推销。巴马县推销自己的香猪就很有策略。
打出“长寿牌”
1995年3月,巴马被国家特产经济专业委员会命名为“中国香猪之乡”。但随着其他县推出自己的香猪品牌,巴马原来独占的市场被蚕食了不少。
如何在竞争激烈的香猪市场中胜出?巴马人很是费了一番脑筋。巴马名声在外,更得益于“长寿之乡”的美誉。于是,巴马香猪的促销广告就多了“长寿牌”:巴马香猪含有丰富的不饱和脂肪酸,具有多种药理性;非常适宜制作老年食品,是巴马寿星最喜欢的肉食品……既是长寿之乡,又是香猪之乡。巴马人打出“长寿牌”推销自己的特产,终于使巴马香猪持续热销。
借力好政策
充分利用好上级部门给予的政策,将巴马香猪大力推广,是巴马推销自己的香猪的另一招数。
1981年,《广西家畜家禽品种》一书正式收录“巴马香猪”名称,之后,自治区还设立了香猪开发领导小组……巴马人抓住好政策带来的机遇,成立了巴马香猪生产经营管理协会和香猪开发办。另外,巴马配合政府对香猪采取活体保种、基地保种的挽救,鼓励百姓重养香猪,并建立商业香猪生产基地。如今的巴马已具备年生产30万头香猪以上的规模。
今年,巴马根据总体规划,将实现年产100万头香猪的目标。
出击博览会
为了“引进外资”发展壮大,在中国-东盟博览会上,巴马人也使出新招,吸引来自海内外的客商注意巴马香猪这一地方品牌。
10月28日,巴马将500头精挑细选的巴马香猪运到南宁,无偿提供给南宁市,作为接待贵宾的宴品。当天,南宁市分别将这500头巴马香猪送到6家重点接待“两会一节”贵宾的星级宾馆,这些宾馆则将巴马香猪作为广西地方特色重点菜肴隆重推出。巴马香猪一下子打开了南宁这个大市场,还给外地客商留下了深刻的印象。