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草鱼是我国四大家鱼之一。因其肉质鲜美，营养价值高，被广大消费者所喜爱。草鱼生长速度快，养殖成本低，市场需求量大，其养殖一直受到人们的关注。

目前，我国养殖草鱼的地域分布广泛，几乎所有省份都有草鱼养殖，其中华南、华中和华东是草鱼养殖的主要区域。草鱼养殖模式繁多，有草鱼鱼种放养模式、轮捕轮放模式和大草鱼养殖模式等等。而大草鱼养殖模式是江苏养殖草鱼的主要模式之一，下面简单介绍一下大草鱼养殖模式的技术要点，以供参考。

池塘选择：

池塘选择水源充足、水质良好，注排水方便，交通便利为好。鱼塘水深2.5-3米，每4亩配一台3KW的叶轮式增氧机。白天池水溶解氧应保持 6.5mg/L 以上，凌晨不低于4mg/L。

养殖模式：

主养草鱼、青鱼，套养花白鲢，所有品种在1-3月放种，草鱼在7月开始出鱼，直到年底。青鱼、花白鲢在年底干塘时一起出鱼。

表1. 草鱼养殖模式

饲料选择及投喂：

草鱼、青鱼生长速度快，营养需求高，应选择符合草鱼、青鱼营养需求的饲料（通威152#、156#膨化料）进行投喂。草鱼喜欢摄食草类，应往池塘里投喂青草饲料，以供草鱼摄食。青鱼偏肉食性，鱼池中应适当投放螺蛳、蚌等供青鱼摄食。饲料投喂时可参考投饵率表，但实际投喂量应根据青鱼摄食情况、水温、天气等做适当调整。

表2.投饵率

*实际投饵率，根据天气、溶氧、温度、水质情况调整

日常管理：

水质管理：

大草鱼养殖过程中应注意水质管理。3-5月以肥水为主，建议使用黄金肽（20亩▪米/袋）+培藻素（40亩▪米/袋）或者藻菌多肽（20亩▪米/袋）；6-9月以稳水为主，建议定期使用通威黄金肽（10-20亩▪米/袋）、复合芽孢（4-6亩▪米/袋）、等微生态制剂。

鱼病防治：

草鱼、青鱼易患病毒性出血病、细菌性疾病（烂鳃、赤皮、肠炎）和肝胆综合征，应做好防治工作。建议定期使用通威菌毒宁（1-2亩▪米/瓶）、速消（3-5亩▪米/袋）、戊二醛苯扎溴铵（7-10亩▪米/瓶）等药品进行消毒，内服活力健、肝胆舒宁（4包料/袋）等预防肝胆综合征。内服通威肽给力防治出血病、细菌性疾病。

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