返乡创业种草莓叩开致富门

返乡创业种草莓叩开致富门

我们种的草莓无病虫害、无污染，味道纯正可口。这个大棚是巧

克力味的，那个棚子是香蕉味的……”1月2日，当笔者来到四川南江

县赤溪镇蒲坪村鑫悦草莓园，一位正在大棚里采摘草莓的老大娘不停

地介绍说，这草莓园是她儿子岳和平回乡创业兴办的，投资金额达

40多万元。时下每天都有二三十个人来园采摘和购买草莓。

种草莓厨师返乡创业

刚从镇上办事回家的岳和平告诉笔者，他早些年先后在成都、巴

中从事餐饮业、当厨师，经过十几年的拼搏，积蓄了一些资金。2022

年，蒲坪村被确定为贫困村后，经镇村干部动员，回乡选择了种植草

莓这个项目，承包了几家村民的20多亩农田。

为了实现“创业梦”，岳和平当年拿出40多万元积蓄，流转土地、

卖钢管、购薄膜、建水池、购买草莓苗等等。为节省资金开支，翻耕

土地、大棚搭架、钢架焊接，只要自己有法干的活儿全都是自己干的。

“当时是6月底，快要伏天了，气温高，那娃儿好几次都在工地上中

了暑……”岳和平的母亲回忆起儿子当初的艰辛，心疼地说道。

学技术终于成行家

大棚里新鲜的草莓掩映在绿叶间，一派生机盎然。领着我们参观

的岳和平在进入园区中间的一个大棚后，拉开塑料大棚的一处薄膜，

瞬间一股冷空气迎面吹来。岳和平说：“棚里的温度既不能太高，又

要有新鲜的空气流动，这样的'草莓才好吃。”

村第一书记陈鑫介绍说，别看岳和平现在讲起草莓的种植技术头

头是道，可刚开始时，还因为不懂技术，损失了好几千株草莓苗呢。

当时，致富心切的岳和平在市场上购买了6000株草莓幼苗栽植，开

始长势很好，可快到结果子时，叶子开始发黄、枯萎，一周时间就死

掉了4000多株。心有不甘的岳和平就跑到县农业局找专家咨询，并

买回几本草莓种植技术书籍，边看边查找原因，分析土壤、观察环境、

查看肥料，终于发现是本地的肥料不适合种植草莓，而且大棚温度时

高时低，会造成草莓枯萎、甚至死亡。

“找到问题症结后，通过不断学习，现在再也不担心技术问题了。”

岳和平说，今年种植的5亩草莓共2万多株，从现在开始到春节期间，

一直都是销售旺季，按最低价格每斤草莓60元算，一天收入都在1000

元以上。

奔富路带上众乡邻

“生产出来的产品，要把它卖出去才是钱。”岳和平说，去年草莓

成熟后，他先是去巴中和南江县城几家超市搞推销，因为草莓个大味

甜，送去的鲜草莓颇受超市老板和顾客青睐。几天后又想到，现在是

网络社会，何不利用新媒体去推销一下产品，于是就把成熟的草莓拍

成照片，发到微信上的朋友圈，并请朋友们帮忙转发。经过“口口相

传”，不少县城市民便闻讯来到草莓园购买新鲜草莓，渐渐地，也引

来了巴中、旺苍等周边县市的八方客人来草莓园采摘购买草莓和游玩。

“通过新媒体对草莓基地的宣传，草莓基地既增加了人气，又提

高了知名度。”陈鑫说，“这段时间岳和平的草莓园平均每天都有二三

十人来园采摘，销路根本不愁，他再也不用天天开着车子去市县超市

送货找销路了！”

“希望通过我的资金、种植技术和销售渠道，能够带动乡亲一起

干，让大伙儿都来尝尝草莓种植的‘甜头’。”岳和平说，通过两年的实

践摸索，积累了一定经验，今年每亩地的草莓至少有两万元的利润。

来年准备利用成立的鑫悦草莓种植合作社，建起上千亩草莓种植基地，

带动全村130多户村民共同创富，并让60多户贫困户的劳动力进入

园区务工，实现增收目标。