五指毛桃属桑科植物，生长于低海拔至高海拔的旷野、山地灌丛或疏林中，因气味芳香五指毛桃深受消费者欢迎。2021年韶关新丰县遥田镇联丰村引进种植的60亩五指毛桃长势良好，每亩可为种植户增收上万元，成为当地群众增收致富的好门路。

近日，笔者走进新丰县遥田镇联丰村五指毛桃种植基地，看到基地负责人丘仕强与村民正在地里进行除草等劳作，60多亩五指毛桃茎秆笔直，郁郁葱葱，长势一片良好。“这些五指毛桃是去年开始种植的，一亩地产量大概3000斤，按照目前市场收购价每斤6元计算，预计每亩收益有18000元。”据丘仕强介绍，五指毛桃虽然长有果实，但只有地下的根系才能食用，在当地，人们称它为“广东人参”，是煲汤的首选食材。更值得一提的是，五指毛桃只需要种植2年的时间就能采收，一棵五指毛桃的根部能够达到3至4斤，种植周期短、产量高、效益好。

“种苗像瓜苗一样大，10厘米左右，现在长势良好，一个月要请几十个工人，这些都是要人工除草，不能用机械来除草，怕割坏苗。”据联丰村五指毛桃种植基地管理人员曾小妹介绍，五指毛桃生长速度快，茎比较脆弱，需要加强田间管理，但又不能采用割草机等现代设备来除草，所以每个月都需要大量的人力除草，确保地沟流水顺畅，不留积水，地块干爽。这也吸引到附近很多村民来到基地工作，实现了家门口就业。

“在这里做工一百多块钱一天，做了3天了。”联丰村村民潘姨高兴地说道。村里有了产业，联丰村村民在农闲时期，就可以到基地务工，增加家庭收入，实现家门口就业，解决部分村民的就业问题。同时丘仕强也表示，看到五指毛桃长势这么好，今年也计划扩种20亩。并且他也非常乐意为其他想种植五指毛桃的村民提供技术支撑，带动更多村民一起共同致富。

【全媒体记者】范永敬

【通讯员】黄婉莹 潘继祥 李奇文

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