贵州日报天眼新闻记者 周阳

威宁自治县融媒体中心记者 李继航 周天贵 实习生 王雪莲

寒冬时节，威宁自治县金斗镇1.2万亩冬小麦长势喜人，微风吹过，麦香阵阵。

黑坭村村民沈国书种植小麦有些年头了。“每年冬季土地闲置后，我都要种上七八亩小麦。小麦种植成本不高，也不用怎么管理，第二年四五月就可以收割。”沈国书说，种小麦是“捡着的收入”。

据黑坭村党支部书记陈罡介绍，村里种植小麦已有五六十年历史。今年，全村小麦种植面积达4000余亩，涉及农户1050多户。“利用冬闲季节种植小麦，不仅提高了土地使用率，还增加了群众收入，一举两得。”

在和黑坭村一山之隔的杏子社区里，居民李文海一家正忙着晾晒面条。明媚的阳光下，一排排细长的面条如瀑布般挂在架子上。

李文海此前在外务工，眼看孩子读书需要陪伴，于去年返乡发展，经营面条小作坊。为此，他花了4个多月做市场调研。由于做工精细、选材优良，李文海的面条很快在当地市场占有一席之地。

李文海说：“和周边其他地区相比，我们本地麦子所制的面条更软、更香。”现在，李文海的面条越来越受青睐，客户往往要提前半个月预订。“单是出售面条，我每年就增收3万多元。”

近年来，凭借着海拔低、光照足等优势，金斗镇大力发展冬小麦种植及加工业。

该镇农业服务中心主任董省奎介绍，金斗镇冬小麦种植主要分布于黑坭、三岔、河畔、杏子、高田等村（社区），平均亩产量达200公斤左右，价格为8元每公斤。冬小麦加工成面条，价格可达20元每公斤。小麦种植成了群众增收的好路子。