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养殖水产致富范文第1篇
1.1溶解氧(DO)下降
溶解氧是水产养殖生存的重要条件。当水中溶解氧的含量减少到4mg/L时,将会威胁到水产养殖的生存,甚至大批水产生物将会出现死亡,当水中溶解氧的含量继续减少以致耗尽时,水质将会逐渐下降,水中有机物将出现厌氧分解,水域环境因此而极度恶化。
氮与磷是产生水体富营养化的最主要原因,水体总氮的浓度、总磷的浓度、水体富营养化程度这三者关系十分密切,水体的富营养化程度随着水体总氮浓度与总磷浓度的升高会逐渐加剧,当水体总氮的浓度维持在一定程度,即在015～115mg/L之间时,水体便属于富营养型,继而当水体总磷的浓度大于0101mg/L时,水体富营养化便可以出现。
1.3化学需氧量(BOD)增多
当水域环境被有机物污染时,其污染程度重要的指标之一就是生化需氧量(BOD)。一般来说当BOD55mg/L时,则表示水域环境受到有机物的污染,水质变差;当BOD5>10mg/L时,表示水域环境受到有机物的严重污染,其水质恶化。
2水产养殖对底质的影响
我国饲喂水产的技术与发达国家相比还相对落后,在饲喂中经常出现饲料的超量投喂而造成大量的饲料过剩而沉入水体底部。此外,水产养殖的排泄物以及养殖生物的粪便等也常常沉入水体底部。导致水体有机质的增多,进而消耗底部更多的氧气,致使出现大量的NO22N、H2S以及NH3等有毒物质,不仅造成水体底部的环境的污染,而且导致水体底部生物的抗病力下降,甚至出现大批死亡。
3防治水产养殖对水域环境影响的对策
养殖水产致富范文第2篇
1多营养级综合养殖系统
1.1定义
世界粮食农业组织（FAO）撰文《2020年全球渔业展望》指出：在未来20年，养殖业在发展中国家将全面增长，这些国家对鱼类和海产品的消费量将占世界消费总量的77%，其产量将占世界总产量的79%[1]。然而，养殖业在满足消费的同时，也给周边环境带来了不可忽视的污染。大规模的海水养殖，已引起了近岸海水水质的恶性变化[1]。目前公认的一个最好的解决方法就是开展多营养级综合养殖（IMTA），这一理论已在一些海水养殖实例中应用来减缓由于单一品种养殖引起的环境污染问题，并且增加了养殖产量和效益[1]。IMTA是基于多个物种形成的多营养级综合养殖系统。该系统将鱼类、浮游和底栖动物、海藻等物种适当混养，以利于把高营养级养殖物种排放的废弃物质转化成具有经济价值的低营养级养殖物种产品。这将会显著提高水产养殖的可持续性，具有潜在的生态、社会和环境效益[2]，其优点来自于各个营养级的不同养殖品种组成了一个基础食物链，通过水环境将营养和能量相互转化并充分利用。在该养殖系统中，主要养殖品种将伴随与它相邻营养级的品种的生长而生长，于是某一养殖品种的副产品（传统意义上为废弃物）被重新利用而成为另一品种的营养物（肥料、食物）。IMTA是实现了对养殖资源（饲料、空间、劳动量）的合理利用，达到了降低养殖对环境影响的一种可持续方法[1，3]。该理论的优势具体体现在以下几个方面。
1.2与混养的区别
IMTA系统是一种新兴的水产养殖模式，它和混养有一定的共同点，但并不相同：IMTA中包含的多个养殖品种是在一个系统中处于不同的营养级，而混养则不一定，它以经济效益来选择品种，有可能是相同营养级上的多个品种的混养，在这种情况下，系统内的养殖品种利用相同的资源，不会有互相促进的效果。
1.3IMTA
系统架构图1简单说明了IMTA系统中三大要素间如何互相促进，互相受益。当前，越来越多的研究，根据水体悬浮颗粒的大小和吸收能力来选择适合的养殖品种组建成复杂的综合养殖系统，达到上述系统的功能。
1.4IMTA的工作原理
传统的单养系统，养殖生物仅摄食部分人工投喂的饲料，相当部分都进入水体形成残饵。而被摄食的饲料也要有相当大部分用来维持新陈代谢，转化为废弃物通过鳃和肾等排泄到水中，固体有机废物则以粪便形式排放。大规模海水养殖，水体超负荷运载，使得残饵、粪便及排泄物等代谢废物在养殖区大量积累，导致水体中无机N、P等营养盐及耗氧有机物含量增加，加速了养殖水域的有机污染和富营养化[4]。因此，传统单养模式经营中产生了很多环境问题：水质变坏，水体富营养化，氧含量降低，病害肆虐等。在该养殖系统中，可以加入某些具有经济价值的海藻。海藻可以吸收转化动物养殖产生的“营养废水”，促进自身生长的同时可解决污染问题。在该系统中，还可加入更多的经济养殖品种，如软体动物、环节动物或棘皮动物等，来吸收消化系统中未被食用的饲料和鱼类固体排泄物。而养殖系统的经济效益也会进一步提升，环境污染则会进一步降低。
1.5构建理想的IMTA步骤
1.5.1了解养殖场所必须要先了解养殖地的特性，包括环境参数，如温度、盐度、pH值、含氧量和地表径流率等因素。除此之外，养殖品种对于当地环境的适应程度，环境变化导致养殖方法的微观调整等都是需要了解的。掌握这些才可以在下一步养殖品种选择上做出更好的决定，养殖才能成功。1.5.2选择合适的养殖品种构建一个IMTA系统，合适的养殖品种的选择至关重要。首先要考虑能够适合当地地理环境和当下技术的养殖品种。其次，应选择能补充营养级的物种，如选择可以利用别的营养级的养殖品种产生的废弃物作为资源的物种，以降低养殖过程的水质恶化风险，且可使养殖品种能更好地生长。最后，选择具有较好经济价值的品种，以增加养殖的综合经济效益。
2生态水文学理论
养殖活动导致许多水环境（尤其是淡水环境）生态系统退化，系统养殖容量在不断缩减。探索一种可持续的养殖与水环境综合治理办法势在必行。联合国教科文组织（UNESCO）提出了生态水文学理论是一种可解决这种矛盾的可行方法。
2.1定义
生态水文学是一个用于解决环境问题的科学概念，着重于协调水文、养殖生态环境和其中的生物群落间的相互作用关系。通过：①逐渐恢复并维持水循环和营养循环系统；②建立阻止人类活动影响的机制，加强生态系统的自我调控能力；③通过生态系统本身管理水环境。实现水资源可持续条件下，维持生态系统健康。
2.2工作原理
生态水文学通过水文过程和生态过程的时空耦合来管理水资源和维持生态系统健康运行[5-6]。可以用下述三要素解释，见图2。基于上述三要素，生态水文学理论内含三个原理，见图3。生态水文学理论在上述三大原理下，通过生态管理改变传统的养殖方法，放大有利条件，减少污染，降低自然灾害（干旱、洪灾等）的发生概率，达到：①降低水体富营养化，促进水生生物健康生长；②改善水环境生物多样性问题，实现养殖产物多样化；③水循环、物质循环正常化；④提升养殖生物产量。
2.3生态水文学应用举例———孟加拉国对虾养殖业
孟加拉国的潜在水域面积为158万hm2，内陆水域面积283万hm2，海岸线480km。内陆和近海水域的鱼、虾养殖业具有良好的发展潜力。但过去20年该国沿海岸生态系统却因为养虾业在快速退化，对环境和社会经济造成的毁灭性打击，该国养殖业饱受批评的同时，被要求转变产业发展模式。图4展示了养殖产业造成的生态影响。2012年，IslamSohe和HedayetUllah提出了基于养虾业的生态水文管理方法，用以保持孟国沿海岸的生态环境。针对进水、养殖、废水处理、处理后用水等不同环节进行不同程度的规划。根据生态水文学理论三原则，进水前在池塘里引入滤食性贝类、大型藻类等，去除悬浮颗粒有机物和营养盐；合理化养殖对虾，增加对虾营养吸收，提高水体自净能力；养殖产生的废水排入湿地，反硝化作用降解有机质，消除病原体，分解有毒有机物；建立喜盐植物缓冲带，吸收处理后废水中的盐分，消除废水对淡水水源和土壤盐渍化的影响。在生态水文学理论的指导下，整合集约化和半集约化对虾养殖产业，合理安排养殖区、净水区和缓冲区地带，引入生物治理方法调整养殖水域生态系统结构以达到调控与改良水质的目的。
3以低咸水养殖南美白对虾为例国内可持续养殖体系的探索
3.1低盐度南美白对虾养殖面临的问题
在我国，南美白对虾养殖产业不断发展，沿海省市开展了低盐度南美白对虾养殖的试验，并获得成功[7]。但以当前的养殖技术和方式，低盐度南美白对虾养殖技术不可避免地对沿海环境造成了一定程度的影响。3.1.1养殖废水氮磷超标造成水体富营养化，水体过剩营养物流失随着对虾生物量增加，有机碎屑、残饵剧增，水体中氨氮含量也急剧增加，后期水体营养盐含量最高可达1.021mg/L。养殖水体的肆意排放导致养殖海域水体富营养化加重。一些海湾的水质监测也发现，对虾养殖区海域无机氮无机磷超标，甚至劣于四类海水水质标准，有机体污染严重，部分严重的有富营养化趋势[8]。3.1.2集约化对虾养殖导致病害加剧近年来养殖户不断增大南美白对虾养殖密度，随着饵料投喂量逐渐加大，因饵料不充分利用形成残余，并且带来其他沉淀积累，如残存饵料、虾排泄物、有机碎屑等。这为某些细菌和寄生虫提供了极好的生存繁殖环境，致使水质调控的难度逐渐加大，造成病害发生[7]。3.1.3废水不合理排放导致内河淡水污染采取低盐度对虾养殖，在一定程度上扩大了对虾养殖的地域性，但是养殖废水的不合理排放也影响了淡水河道的生态环境。因缺乏合理的废水排放管理条例而导致淡水污染问题，直接改变淡水水体的环境成分。由上述养殖问题的衍生，导致养殖经济低下，生态群落改变，环境失调，土壤侵蚀，陆地作物产量降低等问题，最终将影响社会经济发展。我们可以应用生态水文学和IMTA原理来指导该养殖产业。在大的规划方面，采用生态水文学原理开展综合规划与设计，使得水文、养殖生态环境和其中的生物群落间和谐相处；在局部的养殖池塘区域内采用IMTA方法，减少污染排放与对环境影响。
3.2生态养殖方法的尝试
根据生态水文学理论，优先合理地安排养殖水体的处理排放，同时通过IMTA理论设计养殖模式，达到减少污染排放，增产增收的目的。下述为目前较为普遍的低盐度对虾生态养殖方法。对虾养殖用水经过物化沉淀、过滤处理，养殖后废水排入废水渠在生物处理情况下，废水悬浮颗粒和富营养物质含量下降，再用于虾与软体动物（如珍珠贝）混养，混养后废水进行二次生物过滤，排入环境（图5）。在IMTA占主导作用下的对虾养殖，主要以图6为例的阶梯型白对虾养殖模型。在该模式下，白对虾以高密度集约化的养殖为主要特点，从外部取水进行一系列净水处理后，进入养殖塘用于白对虾低盐养殖，养殖后废水排入生物净化池，根据实际养殖废水量，通过IMTA指导选择养殖其他合适经济品种进行搭配。从上述两种养殖模式都可以发现，在综合管理中，生态水文学理论合理安排养殖区域；在细化养殖中，用多营养级综合养殖系统（IMTA）进行指导，探索该产业的可持续发展。
4小结
养殖水产致富范文第3篇
周亮说，这些年来，他的研究所已经累计投入资金近700万元，但回收甚微，在研究珍稀鱼人工繁殖和转化科研成果方面几乎不计成本。尽管没有太多赢利，周亮依旧信心百倍，他想继续扩大鱼苗的繁殖，争取能达到每年5万尾以上。
辐射带动农民致富
看着周亮养殖娃娃鱼非常成功，周边村一批有眼光的党员村干部开始与水生珍稀动物保护研究中心合作，慢慢试着养殖娃娃鱼和中华鲟。2010年，周亮的研究中心开始大量向周边农户提供鱼苗，并以最低保护价回收成鱼。这不仅激发农户养殖兴趣，更保护了养殖户的权益。青龙社区的何江龙2008年开始养娃娃鱼，现养殖1200多尾，其中成鱼100多尾，年收入40多万元。伏龙村的牟建华，2012年开始养殖娃娃鱼，现养殖幼苗1000多尾。
富兴乡党委、政府根据冷水资源分布情况，明确提出“科学定点，连点成片，连片成面”的发展思路，把合家、伏龙、云盘、大合、宝联五个村作为水产养殖示范园区成片打造，鼓励村民积极发展珍稀鱼养殖。2012年，23户农户发起成立了“长宁县洞水养鱼专业合作社”，充分利用优越的自然条件，共同发展特种水产养殖。现在会员已发展到107人，有大小鱼塘80余口，主要养殖娃娃鱼、鲟鱼、岩鲤、胭脂鱼等珍稀鱼。专合社通过大户带小户，自养加寄养的模式不断发展壮大娃娃鱼养殖规模，仅养殖规模在200尾以上的养殖大户就有26家，专合社还吸引了30多个返乡农民工到园区创业。专业合作社会长、党员牟世明就是一个带头养殖的代表，他从2011年开始养娃娃鱼，现养殖有300多尾，其中成鱼（1斤以上）60多尾。
为消除养殖户销售难顾虑，青龙社区还专门成立一个销售部，在长宁县城设立专销门市，实现产销一体化链条发展，养殖户激情空前高涨，成鱼源源不断销往云南、重庆、成都等地。据初步统计，专合社共养殖娃娃鱼两万多尾，其中成鱼3000余尾，中华鲟、岩鲤、胭脂鱼等5万余尾。2012年，专合社养殖各类鱼类产值达1600多万元，2013年有望突破5000万元。
珍稀水产助力乡村旅游
为充分发挥资源优势，使更多的农户增收致富，富兴乡党委因势利导，提出打造特种水产养殖休闲观光园区。今年以来，富兴乡正在全力实施“双百工程”，即发展100户珍稀水产专业户，发展100户竹林土鸡专业户。今年仅珍稀水产产值就能实现5000万元。
养殖水产致富范文第4篇
托起村民致富梦的女强人
说话做事干脆利落，走起路来风风火火，泼辣的性格中透着一丝锐气。作为白手起家带富家乡的创业精英，龙窑村会员小组副组长、村妇女主任杨璐兰有着别样的人生故事。
和许多普通女性一样，45岁的杨璐兰在平凡的生活中扮演着妻子、母亲的角色，演奏着柴米油盐的“锅碗瓢盆交响曲”。家家有本难念的经，人人都有难缠的事。命运女神并不对她垂顾。因大女儿智障，杨璐兰生了二胎，做木工的爱人从四楼坠伤，家里日子过得结结巴巴，捉襟见肘。然而倔强的杨璐兰硬是坚信穷不生根，富不天生。谁说女子不如男？2009年春天，村里有40亩鱼塘发包，杨璐兰当机筹资10万元，一次性买断塘面30年经营权。从此，在做好村组工作的同时，杨璐兰没日没夜地扑在水产养殖上。
她到兴化大营养殖区拜师学艺取真经，请来养殖高手现场指导当师傅，边干边学苦攻科学养殖关。一番摸爬滚打下来，杨璐兰竟然成了得心应手的水产养殖行家。2009年小试锋芒，杨璐兰掘了第一桶金，当年赚回了投资成本还有盈余。村民看到杨璐兰搞水产养殖生财有道，心里都热了。杨璐兰走家串户，热情地为大家提供市场行情和科学养殖的经验。2010年，她带动23户村民，发展养殖水面1570亩。杨璐兰趁热打铁，自家投入110万元，又扩大养殖水面120亩，三年内实现了由淡水鱼纯养到鱼蟹混养再到鱼虾蟹混养的“三级跳”。2012年，杨璐兰养殖的南美白对虾一举获利80万元，普通农家女惹得城里人把眼珠子都凸出来了。
作为村会员小组副组长，杨璐兰的梦想很具体，自己富不算富，大家富才是富。在龙窑村，杨璐兰热心帮带村民致富的故事可谓妇孺皆知，她是乡亲们有口皆碑的“好大姐”。全村现有水产养殖户51个，养殖水面达2670亩。养殖户们提起杨璐兰，没有不把她当成家里人的。不管谁家养殖上需要帮一把，杨璐兰二话不说，总是不折不扣去尽力。村民邵荣发曾因经营不善负债数十万元。在他举步维艰、一筹莫展的时候，杨璐兰主动登门做工作，帮助他筹措资金，2010年发展养猪100多头，开发10亩鱼塘养虾。邵荣发养殖过程中遇到难处，杨璐兰总是不请自到，比自家的事还要上心。说来真是奇迹，短短三年，邵荣发还清巨债一身轻。他逢人便说：“不是杨璐兰，我一辈子也跳不出债圈，过不上舒心的好日子。”
女大学生当起现代“养猪王”
文文静静，说话轻声慢语，似乎仍未褪去文质彬彬的大学生气质，这是笔者对陈晔的第一印象。第一眼看去，她与笔者想象中的华泰生猪专业合作社总经理的形象相去甚远。然而，她就是一位十里八乡家喻户晓的女大学生创业新星，是一个年饲养生猪3万多头，带动全村208户农户走上规模养殖之路的现代“养猪王”。
2011年初，毕业于淮海工学院环境艺术系的陈晔，在人生的坐标图上，为自己画上了关键的一点。她放弃生活待遇优厚的白领岗位，放弃富二代的优裕生活，萌生了自主创业的念头。陈晔说，并不是一时心热冲动，农村有巨大的发展空间，在农村创业照样大有可为。经过反复调查和深思熟虑，陈晔在父亲的帮助和市镇领导支持下，与省农科院和大丰市农委、市畜牧兽医站的专家们“攀亲结缘”，在龙窑村创建了华泰万头生猪养殖场。
一切都从零开始。小陈正是用自己的学识与能力、责任与担当，一步一个脚印地圆着她的现代“养猪梦”。从千方百计筹资1000多万元，几经周折在龙窑村征地110亩，到终于打下施工第一桩。2011年7月，建筑面积1万多平方米的现代养猪场破土而出。13幢高标准猪舍、化验室、兽医室、消毒室、仓储以及办公设施等一应俱全。创业难，女子创业更不易。在筹建猪场的160个日日夜夜里，在苦攻科学养殖技术关的艰辛跋涉日子里，陈晔几乎没有吃过一顿舒心饭，没有睡过一个囫囵觉。人累瘦了，脸晒黑了，这个执着的女孩为了她的创业梦，简直是在拼命。
科技创新是发展现代养殖业的根本出路。在养殖专家精心指导下，陈晔打破传统养殖模式，建成了从良种培育、饲料营养、疫病防治到生态化养殖的产业链。她带领技术人员潜心攻关，在省内独创培育出杂交新品“巴本精品黑猪”，因肉品好、生长快，在市场上十分抢手。2011年下半年所进的150头种猪，当年产崽猪近2000头，选育二元母猪600头。
陈晔十分注重应用现代科技放大生态养殖优势，不断提升万头猪场的标准化、集约化和规模化水平。当问及占地110亩的猪场竟没有一点腥臭味的秘诀时，陈晔说，这是实施“零排放”，猪、沼、鱼、粮（蔬、果）生态循环养殖模式的结果。为培育精品瘦肉型黑猪，陈晔想出了开辟牧草园的创意，让成群结队的小猪在草坪上奔跑戏耍，欢快生长。这种生态猪出栏时价格高出市场三成，仍然供不应求。“猪―沼―鱼―粮”生态养殖体系，促使“繁育优质品种―高效生态养殖―绿色食品”的现代循环农业产业链不断趋于完善，推进生猪养殖业的可持续发展和转型升级。2012年，合作社被江苏省农委评定为江苏省畜禽养殖六项创建示范试验场。
目前，华泰生猪专业合作社成员已由当初的56户增加到208户，饲养量达3万多头。合作社流转土地发展大棚蔬菜250亩，水稻种植400亩，带动水面养殖1000亩，饲养鸡鸭1万多羽、山羊1000多只。合作社实行产前、产中、产后统一经营服务，把生猪养殖培育成当地农民增收的支柱产业。据统计，2012年，合作社208户参股者年纯利5万～10万元。仅此一项，使“盐城养殖第一村”龙窑人均纯收入增加3000元以上。
创业两年不寻常，惊人一跃咋实现？陈晔深知这一切离不开党和政府的好政策，离不开生她养她的这片老区热土。因此，如何带领周边群众致富成为她的强烈愿望。为带领合作社成员和全村养殖户搞好科学养殖，陈晔坚持每个季度都组织他们参加学习培训。她精心编印了《生猪饲料配比》《生猪疾病防控》《精品良种培育》以及《生态循环养殖》等资料，人手一册，分发给大家。为养殖户提供良种苗猪、垫资供应饲料，陈晔出手大方，每批次垫资都在数十万元。为村里养殖户无私提供技术服务，陈晔是有求必应，有请必到。2013年2月的一天傍晚，陈晔连续接到了三位养殖户打来的求助电话。她立即带领技术人员逐一上门帮助解难，一直忙到凌晨4点才返回。陈晔说：每当看见养殖户们纯真的笑脸，就感到这是对自己的最高褒奖。
鸡场圆她青
马尾短辫，笑容亲切，脸上写满了70后的神采飞扬，言谈中又添了几分成熟淡定。在很多人眼里，女大学生季明芳的选择并不明智――2005年放弃盐城市轻纺局机关工作岗位，回到西团家乡当起“鸡倌”。这在当时看来，完全是傻到家的举动。然而，今年35岁的季明芳却觉得实现人生抱负的抉择“很对”。既能自主创业，开拓属于自己的一片天，又能带领乡亲致富奔小康。
2005年初，季明芳主动辞去了同龄人羡慕眼红的“金饭碗”，确定了回乡养鸡的创业方向。在镇村领导的支持下，和有着多年蛋鸡养殖经验的父母一拍即合。当年4月，季明芳建起饲养蛋鸡1.3万羽的规模养殖场。她苦学苦钻加苦干，很快把自己练就成名副其实的养鸡“百事通”，成为远近闻名的女大学生“鸡倌”。
养殖水产致富范文第5篇
竭诚当好民选社长
养鸭、养鱼是××村的传统产业，这里出过全国劳模，出过一批养殖业“万元户”。但随着市场经济的不断完善，当过多年村支书的××深知，勤劳已不足以致富，学用科技，特别是农村实用技术，已经成为现代农民谋求致富的金钥匙。同时，单枪匹马很难在市场经济的大潮中有所作为，必须把分散的养殖户组织起来，建造大船出远海。
1998年3月，在地方党委、政府帮助下，由16个养鸭大户自愿成立的××鸭业合作社应运而生。“按照自愿结合、自主经营、自选项目、自筹资金、自负盈亏、自选领导人”的原则，××被推选为××鸭业合作社社长。入社的社员中，有本村的，也有外地甚至外省的；有搞育种、养殖的大户，也有加工、营销的能手，形成了一个跨地区、多产业的合作组织。鸭业合作社成立后，××通过民主研究，实行“四统一分”，统一防治鸭鱼疾病，统一辅导养殖技术，统一调运饲料，统一加工蛋品，分户核算。
电教开启致富之门
为了在全村兴起学用科技，特别是农村实用技术的高潮，××注重运用党员电教手段对全村党员和合作社社员进行科技知识，特别是农村实用技术的培训，为此，他对村支部党员电教设备进行了全面更新，添置了电视机、vcd、dvd等，对党员电教室进行规范化管理，使之成为全村党员和村民学习科技，特别是农村实用技术的主阵地。他还把全村80多名党员组织起来，运用电化教育形式，组织党员干部投身“党员电教科技致富工程”活动，吸引养殖大户一起系统学习养鸭和水产养殖技术。聘请有40多年养鸭经验的老党员、全国劳动模范郭怀珠为参谋，在全村推广鱼鸭混养的生态养殖模式，大幅度提高了养殖效益。同时，为方便养殖户学习科技，特别是农村实用技术，××在合作社内建立了党员电教点，实现了学习和实践的“零距离”。党员电教点建立几年来，为养殖户提供了极大帮助，参加党员电教活动已经成为全村党员网和合作社社员每月的必修课，合作社生产基地被扬州市委组织部确定为“农村实用技术党员电化教育示范基地”。
带头示范实现共富
对于学到的新知识，获取的新信息，××总是带头进行示范养殖，把这些新鲜的农村实用技术运用到自己的养殖中去。1998年以来，他每年养鸭4000羽以上，养鱼100亩，并办起了蛋品加工厂，年纯收入10万元以上。由于他事事先行一步，早人一拍，因此成了能文能武的致富示范户。
