近日，记者来到位于大新县福隆乡营旺村营旺屯的大新县青年创业协会助力乡村振兴产业孵化示范基地看到，一棵棵“矮小”却硕果累累的香水柠檬树布满山坡。

“你们要是早点到就好了，前两天刚收了一批。”该基地主人李明热情地带着记者走进柠檬地里。

李明今年58岁，营旺屯人，原本在广东从事花木园艺工作。2017年，一次偶然的机会，他从一个台湾老板那里了解到香水柠檬，有着多年创业经历的他意识到这是一个很好的致富机会。

为了更充分地了解香水柠檬，李明前后花了两年多的时间走访调研。“经过对市场行情、发展前景、技术操作等方面了解，我发现崇左具有气温高、日照充足的条件，极适合种植香水柠檬。”李明说道，2020年初，他在福隆乡党委政府的支持下，决心从广东返乡创业，种植了200亩的香水柠檬。

△香水柠檬。

一年四季都能结果，也是李明选择香水柠檬的一个重要原因。“你看，香水柠檬的优势非常明显。”李明指着旁边的一棵柠檬树说道，“种下去几个月就可以收果了，尤其夏季开花最多，结果最多，单是今年六月份我们就收了三四批。”记者顺着李明的指向，看到香水柠檬果树高还不足1.5米，但却满满当当地挂满了青绿色的柠檬果。

△香水柠檬花。

“目前，香水柠檬销路很好，每市斤为六元多，最近还有商家打电话来想要按年承包我们整片香水柠檬的产量。”据李明介绍，香水柠檬除了在崇左本地销售，还广销浙江、武汉、上海等地。此外，为了更好打响香水柠檬的品牌，李明还通过短视频、直播等方式宣传香水柠檬。

△香水柠檬种植基地。

“因天气过热偶尔出现‘太阳果’和一些卖相不是很好的果也有商家前来收购。”李明从旁边一棵树上摘下一个表皮偏黄的香水柠檬展示给记者看。记者轻轻划了一下果皮，一股浓郁的果香瞬间扑鼻而来。

“香水柠檬耐旱，一般施肥后只需浇水即可，现采用滴灌的方法，就更方便了。”李明说，“香水柠檬在坡地上每亩可种植50至55棵果树，若在平地可达60棵，其丰产期从第3年开始，预计每亩年产量一万多斤。”

据李明介绍，香水柠檬可加工成柠檬油、柠檬果酒、柠檬果醋、柠檬辣酱、柠檬香水、柠檬钙奶等十几种产品。“接下来，我还打算继续扩大种植规模，着手推进育苗、柠檬产品深加工等工作。”李明笑着说道。

香水飘万家，柠檬满天下。为了让更多人了解香水柠檬的发展前景，李明还特地撰写了香水柠檬种植的可行性报告。“我希望能把乡里外出务工的年轻人吸引回来，一起种植香水柠檬，共同致富！”李明说。

据悉，香水柠檬产业的发展是福隆乡积极“盘活”乡土人才的一个缩影。近年来，福隆乡将乡土人才队伍建设作为巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴的重要举措，坚持以党建引领人才，大力实施“返乡创业”工程，通过政策扶持、乡情感召等措施，吸引更多在外的优秀人才，返乡创业、就业，为全面推进乡村振兴打下坚实的人才基础。