当下，正值芦蒿大量采摘上市，泗阳县来安街道东和平芦蒿基地的大棚里却格外“热乎”，2200亩芦蒿喜获丰收，村民们每天在大棚内收割、捆扎，一派忙碌景象。

2月6日上午，记者来到芦蒿基地，掀开大棚的塑料膜，一片片鲜嫩碧绿的芦蒿映入眼帘，刚走进大棚里，便能闻见一股芦蒿特有的清香。工人们围坐在一起，把新收割的芦蒿整理去叶、称重、装袋。“价格在13-15元一斤，虽然产量下降，但是收入和去年相比基本没少，预计我今年33亩地，效益应该在六七十万左右。”种植户吴绪明表示，今年又是个丰收年。

吴绪明说，在芦蒿生长过程中，温度、亮度、通风和气温都适宜，才能长出产量高、品质好的芦蒿。此外，在收割以及整理芦蒿的时候，也有一定的技巧，“芦蒿拿在手里要轻轻的，不能使劲抹，把外表破坏了，就不好看了，就影响价格。”

据了解，来安街道东和平社区的芦蒿一般在12月初上市，到第二年4月底下市，可长两茬。每天都有工人忙着割芦蒿、理芦蒿、捆芦蒿、包装芦蒿。眼前正专注地抹着芦蒿的工人叫刘芹。她左手掐着芦蒿尾，右手将芦蒿秆上的叶子从上到下一下子全部抹下来，一气呵成，动作特别熟练。刘芹告诉记者，赋闲在家，她就到基地里打零工赚点钱补贴家用，一天有七八十元的收入。

芦蒿的品种分为白蒿和青蒿。来安街道东和平社区蒿农种植的大多是青蒿，以清香、鲜美、脆爽且入口带有一丝甜糯感而更受消费者欢迎，市场评价极高。主要通过淘宝、抖音卖货以及地头拿货等多种途径进行销售。

近年来，来安街道积极落实乡村振兴发展战略，利民芦蒿种植已达到270多户，种植面积达2200亩，带动当地300多人就业增收，芦蒿种植已成为当地农民增收致富的好项目。

（记者：江苏城市频道/路辉 泗阳台）