在省农垦总局绥化管理局红光农场,农户在实践中探索出一种玉米和大鹅共成长的新的种养殖模式:即在玉米地里放养肉鹅,鹅采食玉米地里的杂草和玉米下层叶片,既吃到了免费的饲料,又给玉米地提供了优质的粪肥,是一种良性生态循环。这种模式给农户带来了丰厚的收益。

5000只鹅纯利13万余元

10日中午,记者来到红光农场朝阳肉鹅养殖合作社。在理事长周玉静家的肉鹅养殖基地,七八千只羽翼洁白、形体硕壮的肉鹅,或悠闲地在水池内戏水,或在享受阳光浴。饲养员说,鹅群刚从玉米地里觅食回来在这里午休,下午两三点钟再去玉米地。

离鹅群不足百米远的玉米地,玉米棒个个体大粒满。周玉静高兴地告诉记者,今年玉米粒实成不说,水分还少,肯定能卖上好价钱,这些肉鹅可立了头功啊!

这两天,和周玉静一样高兴的还有合作社的农户石维权。他采用“玉米大鹅模式”养殖的肉鹅,鹅肉结实,羽翎还好,个高体肥,每只比圈养的肉鹅重0.75公斤,出栏期还提前20天。前两天,石维权将5000只肉鹅销售出去,一只肉鹅卖到60多元,扣除成本净剩13万余元。“几百亩的玉米还能卖出一个好价钱。”石维权说。

肉鹅喜草,由于农场适合放鹅的地方少,周玉静就想到小时候家里在玉米地养鹅的事。2013年,周玉静首尝将自家的6000多只肉鹅放到500亩玉米地里养殖。周玉静发现,每只肉鹅在玉米地里有20多平方米的活动空间,羽毛长得好,羽翎也完整美观。玉米因肉鹅食草频率高,通风好,长势也不错。每亩地还少用三分之一的化肥,节省四五十元。收购商们看到这些肉鹅都争抢收购,收购价比圈养的肉鹅高出一大截,平均一斤能卖到七八元,一只肉鹅净赚二三十元,玉米也卖上了好价。

看到这样养殖肉鹅种植玉米带来了效益,2014年,合作社里有一半农户向周玉静取经,也采用“鹅玉模式”来种玉米养肉鹅,一年下来,收获的真金白银都是沉甸甸的。

“土方法”中的科学秘笈

“玉米大鹅模式”是农户们在实践中摸索出来的种植经验,这里面有很多学问。

红光农场畜牧科长徐旭东说,要想养好鹅又要种好玉米,肉鹅的放牧期与玉米的株高要相适应。目前推广的“玉米大鹅模式”,大多都是45日龄到50日龄的肉鹅到抽穗后的玉米地放养。每亩玉米地放牧的鹅不宜过多,一般应控制在20到30只范围内。放牧玉米地应选择在鹅场附近,距离不宜超过300米,玉米地附近要有水源。玉米地垄长宜在500米范围内,放牧的玉米地应选择株高较高的品种,不宜选择矮秆的玉米品种。

徐旭东说,“玉米大鹅模式”对玉米地和肉鹅都有好处:鹅的排泄物为玉米地增施了有机肥,减少了化肥使用,每亩可少用化肥20斤到30斤。如果玉米株高和肉鹅放养日龄结合的好,则完全可以不用农药,减少对环境的污染。鹅食用杂草和玉米叶促进了玉米田通风,促使玉米早熟约3至5天。养鹅可节约饲料四分之一到三分之一,每只鹅节约成本7.5元到10元。对于放牧条件有限的农区来说,可有效解决养鹅青饲料短缺的问题。肉鹅扩大了运动范围,避免啄羽等问题的发生,提高了羽绒质量。

互联网上的畅销货

据估算,中国大鹅年需求量在八九亿只,而我国一般年供给量在五六亿只,还有三亿多的缺口。红光农场副场长丁桂林告诉记者,珠江三角洲、长江三角洲等地需求大鹅比较多,省内收购商加工后的肉鹅、鹅毛和鹅翎等产品基本都销往南方。

合作社在绥化管理局建立的大农网上制作了自己的网页,在网上询问的客商逐渐增多。周玉静和几名合作社的成员也设置了自己的网页,推销肉鹅。“玉米大鹅模式”生产的玉米(特别是粘玉米)和肉鹅为绿色有机食品,升值空间巨大。“这几天,山东、辽宁、吉林等地的客商都有留言,过几天,有外省的客商要到红光收购上万只肉鹅。”

为了增加这种养殖模式带来的经济效益,红光农场正在整修场内的屠宰场,准备就地加工肉鹅,分解鹅毛和鹅翎。眼下,屠宰场正在招商引资,有关事宜正在洽谈之中。

周玉静告诉记者,等肉鹅全部销售完毕后,她将和社员们商量明年推广“玉米大鹅模式”的事情,准备扩大肉鹅的饲养量,让农户获得更多的收益。另外,让合作社的成员们都建立一个有特色的网页,让更多的肉鹅、玉米换来实实在在的“真金白银”。


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