雏鹅的挑选
养殖狮头鹅的时候选择雏鹅是非常关键的，一定要选择身体健壮暖和，吸收好的雏鹅。挑选的时候一定要注意观察，看它毛发干了以后能不能够站得稳，行动是不是迅速敏捷，挑选的雏鹅一定要活泼好动，精神好，叫声是否响亮，毛色要光亮，用手抓住脖子拿起来的时候，两只脚能够快速的收回来。腹部比较大，卵黄吸收不好，肚脐部位有血，眼睛有问题的雏鹅都不能够选择。下面畜牧堂详细的介绍一下：
饲料搭配
喂养雏鹅的时候，要让它在喝水之后，在开始吃东西。刚开始的时候可以用小米搭配切丝的青菜叶或者嫩草使用。把饲料撒在塑料布上引诱雏鹅来吃，在经过两次三天的驯化之后，就能够自己主动吃食。饲养前3天主要以米饭为中心，然后可加入少许配方饲料。一周后可以使用所有的配合饲料了。
饲料用量
出口后的1-3天以内，白天要喂4-5次，在晚上还要喂两次，一般只要喂到七八分饱就可以了，5-10天的时候，随着消化能力增强，这个时候就要增加喂养的次数，白天的时候喂六次，晚上喂两次。但是雏鹅逐渐长大以后喂养的饲料也要有所不同，可以用米饭和混合饲料每天20%到30%的饲料，70-80%适当的添加一些营养元素和矿物质。雏鸟到了二十天左右就放牧，天气好的时候选择比较凉快的时间放牧。次数也适度减少，白天给予4~5次，晚上给予1次。
生长温度
雏鹅生长的时候喜欢比较高的温度，所以在出壳以后一定要给鹅舍增加温度。农村多用自体供温与人工供温相结合的方法，不同日龄的雏鹅所需的温度不同，1-5日龄时要求维持在27-28度，6-10日龄的时候为23-24度，11-17日龄时为19-20度，18-24日龄时为15-16度。防湿
育雏室的窗门不宜密闭，要注意通风透光，室内相对湿度应维持在60～65%为宜。室内不宜放置湿物，水槽中的水切勿外溢，以保持地面干燥。
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