1. 哪里可以学养殖黄鳝技术

鳝自繁自养是黄鳝人工养殖的必然趋势

野生黄鳝被大量毁灭性捕捉，数量日趋减少，越来越满足不了人工养殖的需要，开展黄鳝自繁自养是黄鳝人工养殖的必然趋势。自行繁殖的鳝苗生长快，一般个体达到10克以上后，在整个养殖期内其成活率几乎可达100%。自行繁殖鳝苗使自己的养殖有了可靠的苗种来源，对于规模养殖者尤为重要。

一、黄鳝无土自然繁殖

无土繁殖可直接使用商品鳝无土养殖池，不必专门修建繁殖池，待黄鳝产卵完成后将种鳝集中饲养，空出鳝池不规则收购黄鳝进行商品鳝养殖，可提高鳝池的利用率，从而降低繁殖的成本。

为培肥水质，可以在繁殖池的水草下面铺设厚5厘米左右的蚯蚓粪，只铺养殖池的中间部分（距池边50厘米左右），四周的空白地方不用铺。按鳝池总面积每平方米投放种鳝2-5条，以4月底前投放为佳，最迟不能晚于5月上旬。每天投喂足量的蚯蚓、鱼肉、蝇蛆、猪肝等，饲料尽量多样化。阳光强烈时，鳝池上搭遮阳网遮荫。

发现泡沫后待12-16天捞取小鳝苗；若水温较高，捞苗时间应适当提前（10-12天）。捞取的方法：将黄鳝产卵的草团轻轻移到池边，用细布抄网将其迅速捞入，动作应轻快，注意勿将种鳝捞出，若种鳝尚在网内，应将其捉出放回池中。清理网住的水草，将没有鳝苗的水草捡出，有鳝苗的水草连同水草一起放入鳝苗培育池中进行培育。捞过鳝苗的地方应重新布置好水草，方便其它黄鳝产卵。

二、黄鳝有土自然繁殖

有土繁殖可修建黄鳝繁殖池或利用商品鳝池，铺入20-30厘米厚淤泥，每隔30厘米种一株水葫芦，然后注水进行杀虫消毒。5月中旬前应投放种鳝，选怀卵明显的雌鳝和健壮的雄鳝，按每平方米投放2-6条的标准投入繁殖池。雌雄比例应根据其个体大小而定，一般为1-3:1。

5月下旬种鳝陆续开始吐泡沫产卵，吐沫产卵后做好标记以便收集小苗。卵粒靠泡沫托浮于水面，一般6-7天孵出小苗，小苗经过5-7天卵囊消失，此时放干池水寻产卵洞收集小苗，收集的小苗及时放入苗池进行培育。收苗后及时将水草、泥和水复位，以利其它种鳝繁殖。

三、半人工繁殖

黄鳝在催产后，60%左右的黄鳝能够在48小时内自然产卵。这样可以在短时间内利用有限的鳝池获得大量的鳝苗。早在2005年6月，国内一科研单位就对以上试验进行改进，使成熟亲鳝在催产后48小时内的产卵率达到了80%。通过2006年的试验证明，黄鳝的半人工繁殖是可行的，但对于繁殖的鳝种一定要提前做好挑选和培育。个体较大、发育良好的雌雄亲鳝做催产效果较好，这是取得理想繁殖效果的根本所在。黄鳝的半人工繁殖的发展方向是正确的，但其繁殖技术要领还有进一步改进。

雌鳝的卵粒膨大，从腹部可见游离的卵粒时便可开展催产。每尾雌鳝的注射药量为5微克和3.3微克，用生理盐水稀释，注射药液量不超过0.2毫升，雄鳝用量减半。先选择雌鳝进行背部肌肉注射，然后按每平方米2条的密度放入水草茂盛的无土池内，再打开进水开关使鳝池有微流水。间隔约48小时再对雄鳝进行注射，然后的按每平方米1-2条的密度投入已经放入雌鳝的无土池。正常情况下，投入雄鳝后约24小时雌鳝开始产卵，再过15天左右，将繁殖池内的雌雄黄鳝全部捞出，然后收集池中的小苗集中培养。

2. 养殖黄鳝技术在哪里可以学到

营造适宜的环境，水草再养殖过程中起到很关键的作用；严格把控好选种关，苗种的好坏直接影响到后期养殖成本和质量；科学的进行投喂功，黄鳝所需的营养价值对于黄鳝生长和病害防治有很重要的作用；定期预防疾病；加强日常管理，保持水质清新、温度何止、防治黄鳝逃窜、防治浮头。

越南的韧带黄鳝，这种黄鳝繁殖力强，杂食性，生长也快，但是肉质口感不佳，市场价低。

3. 黄鳝鱼养殖技术

黄鳝又称鳝鱼，其肉味鲜美，营养丰富，还具有一定的药用价值，是受人们欢迎的滋补水产品。

越南黄鳝养殖最新方法：

人工养殖黄鳝的技术主要包括：黄鳝池的建造，鳝苗的选择和放养，人工投饵以及日常管理等环节。

1、黄鳝池的建造。黄鳝对环境适应力强，一些不宜养殖其它鱼类的废弃水体及不宜种植农作物的水坑、水塘均可作为黄鳝池。也可选择水源充足、通风向阳的地方建造黄鳝池。黄鳝池以东西走向的长方形为佳，池深1米左右，面积视养殖规模而定，一般以20～50平方米为宜。鳝池的池底、池壁及四周缝隙均必须堵塞严实，以防黄鳝逃出。鳝池必须有进水口、排水口、溢水口，用来排污水、换水和防止大雨池水上涨时逃鱼。每个水口必须安装拦鱼设施。为利于黄鳝的生长，可人工仿造自然环境供黄鳝栖息，如在池内投放石头、一小捆一小捆的树枝，在池内种植浮莲水草等水生植物。模仿稻田的野生环境。

2、鳝苗的选择和放养。目前人工养殖的鳝苗，主要来源于市场购买、自己捕获或收集黄鳝受精卵人工孵化成鳝苗。所选择放养的鳝苗，必须无伤、无病、健壮，体表光滑，体色金黄色为佳，一般选择每公斤30尾左右规格的鳝苗，若鳝苗规格过小，会影响其摄食和增重，不能当年收获，放养的鳝苗必须规格整齐，大小一致，否则会争食和自相残杀。放养密度，每平方米可放养25克重鳝苗100尾左右。早春放养鳝苗效果较好，有利于黄鳝提早开食，延长生长期。

3、人工投饵。黄鳝是以肉食性为主的杂食性鱼类，饵料来源广泛。如小鱼虾、蚯蚓、动物内脏及下脚料、蝌抖、蚕蛹、螺肉、米饭、瓜皮、菜屑等等。

黄鳝的投喂要坚持定时、定位、定质、定量地投喂。即：一般在黄昏以后投喂黄鳝，设立固定地点作黄鳝食场进行投喂，利于黄鳝定点吃食，便于我们观察黄鳝吃食情况和清扫残余饵料；投放的饵料必须是鲜，活饵料；每日投喂饵料量约为黄鳝重量6％左右，投喂时要根据前一天黄鳝吃食情况作适当调整，以投喂后稍有剩余为宜。投喂黄鳝，切不能时多时少、时投时停，否则会影响黄鳝的生长。

4、日常管理。除了做好投饵工作外，重点是严防黄鳝逃走，搞好水质，做好防暑、越冬工作：

（1）防逃。经常检查、维修黄鳝池的防逃设备。雨天特别是大雨天气时，及时排水，防止黄鳝从排水孔逃出。

（2）水质管理。保持池水稳定、水质清新，黄鳝池水深宜在15一25厘米之间，高温季节可再加深池水，天气突变（雨天转晴或晴天转雨）及天气闷热时，要及时注入新水，防止黄鳝缺氧频频浮头，坚持定期换水，高温季节必须天天换水，及时清理残余食物。

（3）做好防暑和越冬工作，黄鳝生长的适宜水温是15一28℃，28℃以上对摄食有不良影响，因此必须在高温季节做好防暑工作，黄鳝池周围种植遮荫作物；经常更换池水，及时注入井水或泉水等（温差不能相差太大）。水温在10℃以下时，黄鳝处于休眠状态，所以当气温下降到15℃左右时，即应该给黄鳝投喂优质饵料，使黄鳝能大量摄食，贮积养分供冬眠所需。黄鳝冬眠时，要注意保持池泥温润、温暖。防止黄鳝冻伤、冻死。此外，要注意防止老鼠等的危害。

4. 哪里有养殖黄鳝培训

主要学习这些方面知识：

一是有关农作物栽培技术，如何施肥，如何防治病虫害，如何收割等。

二是有关经济作物的栽培，如：桃树、苹果树、梨树、草莓、棉花等等的栽培技术。

三是有关鱼、虾、黄鳝、甲鱼等养殖技术。

四是有关农业机械使用与保管、维修维护等等

5. 养殖黄鳝的技术

白鳝的养殖技术

1、池塘条件

选择通风向阳、水源充足、水质清新无污染、交通及电力方便的地方进行建塘。池塘面积不宜过大，可在四周种植0.8米-1米宽的水浮莲或水花生等，并用篱笆或网片围栏，这样既可防止白鳝外逃，又可遮阴。同时，池塘要配有注水系统、排水系统、增温和降温系统、增氧机等系统设备。

2、池塘消毒

放苗前需将池塘暴晒一周，并用生石灰彻底消毒干净，一周后再排干消毒池水，并加注新水。而放苗前还应进行鳗种的消毒，一般推荐方法是用每50公斤水用食盐0.75公斤-1公斤浸洗15分钟-20分钟。

3、放养密度

幼苗每平方米可以养殖一百尾左右，成年鳗则为每平方五百尾左右。具体得根据白鳝的生长习性情况来进行管理，这样更有利于其生长。

4、饲料投喂

饲料主要依靠市场上售卖的专用配合饲料，并在每50公斤专用饲料中添加多维素50克-60克、鱼肝油1.5公斤-2公斤，以保障其营养全面。若缺少专用饲料，可以依照其肉食性能，投喂一些小鱼、小虾等动物腐尸。一般每天进行两次喂食就可以了，投喂时要时刻遵循“四定”原则。

5、日常管理

坚持早晚巡塘，观察白鳝的进食情况和生长情况，雨后检查排水口等，防止逃鱼。重点要做好水质管理，水的温度要保持在15℃到28℃之间，还要适量的添加增氧剂。一般每半个月加注新水一次，夏秋季节可一周一次，换水时同时要注意PH值的调节，以7-8.5之间较为适宜。

6. 黄鳝养殖能赚钱吗

赚钱啊！近两年养殖青蛙的人越来越多，青蛙集食品、保健品、药品于一身，而且肉质鲜美，富含营养元素，是消费者青睐的朝阳产品。由于青蛙是国家级保护动物，因此禁止捕捞野生青蛙。于是人工饲养青蛙就成了大势所趋。

青蛙的养殖之所以被大家所看好，是因为不仅饲养成本低，而且亩产量高，销量又好，此外，如果从环境保护的角度来说，还一定程度上恢复了野生资源。因此青蛙养殖在现在和将来都有着巨大的市场潜力和价值。

7. 哪里可以学养黄鳝的技术

(1)大棚建设。在成鳝养殖池塘边开挖长50 米、宽 4 米、深 0.2 米的长方形幼苗培育池5口，挖出土方加固、加高四周，形成高0.1米、宽0.5米的围埂。在宽度两端埋设进出水管，池底从进水端向出水端倾斜，坡度为5%，在围埂外侧用不锈钢钢管和塑料薄膜架设双层大棚。棚高2～2.5米，两层大棚间距0.3米，池底夯实压平后铺设彩条布，形成幼苗培育池。两口池做试验池，两口池做对照池。

(2)恒温加热设备安装。在两个试验大棚中间，预留1个大棚作为换水水源池，长、宽和养殖池一样，深度加深至60厘米。安装好恒温加热设备，并进行调试。

(3)注水消毒。幼苗培育池注水20～25厘米，用50～100克/米3浓度漂白粉全池消毒，在培育池长边两侧每隔2米固定一团薄膜布条(把薄膜裁剪成长1.2米、宽0.3米的长条，20条为1组，中间用绳子扎紧固定)。

8. 哪里可以学养殖黄鳝技术呢

1、选址

选择背风向阳、水源充足、地势平坦、交通运输方便的地方，最好周边没有水产养殖场，或是其他养殖场排放污水，最好是远离人群居住区，但是不偏远的地方。还有就是周围没有森林的地方。

2、建池

养殖池有地上式、地下式、 半地下式三种样式。地上式夏季水温太高，冬季水温太低影响生长。多采用另外两种模式。要在土壤坚硬地区修建池子，池子一般都是水泥池子，铺土之前可以铺油毡，可以防漏。设置排水灌水管道，覆盖网纱。

3、准备

放养前一周先用生石灰溶液洒池消毒，三天后注水浸泡几天后排出水，清洗干净池子，放置30厘米的泥土，一般是青草、泥土、肥料一起堆制的泥土。种植一些水草类植物，供黄鳝休息。放10厘米清水。

4、投苗

投苗前先用小盆装池水，把购买的苗种放入小盆适应水温，观察没有异常就可以放养到池子里。大概一平方米放养8斤左右鳝苗。不超过10斤。放养一个池子的大小要一致，放养的饲料投喂要多一些，不然就会互相咬食。可以加入一点泥鳅，泥鳅活动可以增加水中氧气。

5、投喂

小鳝苗可以食用水中虫类，另外还可以喂养一些豆浆类食物。长大一些之后就可以投喂螺狮肉，小蚯蚓，还有米饭、豆饼、玉米面。另外可以用切碎的蔬菜水果喂养。开始在傍晚投喂，后期可以训练在其他时间吃食。投喂饲料量是黄鳝在两个小时能吃完的量。

二，黄鳝常见的养殖模式

1、网箱养殖

网箱养殖的模式是近几年新出现的一种养殖模式，它是一种主要是用大自然的水域来进行大规模的养殖模式，在同一片水域通过布置网箱来进行养殖，这样养殖的好处就是方便管理、生长速度快还没有有什么敌害、繁殖速度快、不易逃跑以及容易捕捉等优点，但是它的饲养成本会稍微偏高。首先就是饲养黄鳝饲料来源都需要进行购买，以及网箱采购等各个方面也需要有资金投入，其次就是这样养殖的黄鳝口感以及营养价值都会有所下降。

2、稻田养殖

稻田套养技术是这两年比较流行的一种养殖模式，也可以称之为仿野生养殖模式。它新颖的地方就在于它既可以养殖黄鳝，而且对水稻种植没有影响，这样在一定程度上还提高了农田的经济效益。稻田套养黄鳝的模式的优点有很多，其中一点就是黄鳝的质量有所提高，成本也每网箱养殖那么高，但是它还有一定的缺点就是在水稻种植的时候用药方面要控制剂量，不然会影响到黄鳝的生长，其次就是稻田养殖一定要做好防逃措施，不然损失惨重，最后就是稻田中黄鳝的敌害较多，管理难度加大。

3、池塘养殖

池塘养殖是最传统的黄鳝养殖模式，它主要是利用现有的池塘或自行挖建的池塘来进行养殖，使用这种养殖模式主要要注意的就是要做好防逃措施，其次就是水质管理以及病害防治等，在养殖前我们需要对池塘进行改造，首先就是要将池塘的地步以及池塘周围都用水泥修建好，然后在倒入适量的泥土，消毒之后注入新水就可以进行养殖了。其次就是要注意换水，平均半个月左右换一次水即可。

4、无土养殖

由于传统的池塘养殖场有病害发生，所以就新出现了一种养殖模式，无土养殖黄鳝，也可以称之为大棚养殖黄鳝。它主要是利用大棚来进行温度调节，然后用砖和水泥砌成一个个的水池，安装排水管和进水管，保持水池中水的流动性来进行养殖的一种模式。它的优点就是敌害少、易管理、敌害少、生长快等，其中的缺点就是水资源需求量较大、饲料来源都由人工投喂等。

9. 怎样养殖黄鳝养殖最新方法

黄鳝室内养殖就要采用静水无土的生态养殖方法，只要留排水口就行，相比室外的更安全，容易防盗。放养前也要先消毒处理，建议在里面放养一两只蟾蜍，可防治梅花斑病。日常管理时要注意调控水质，勤换水。饲养期间要定时，定点，定量，定质的投喂。另外，病虫害方面要注意防治。