番茄春早熟栽培方式较多，冬季育苗、早春定植、春末夏初收获，供应期介于冬季日光温室栽培和春露地栽培番茄之间。目前栽培面积较大，经济效益和社会效益较好。
栽培设施及播种期
春早熟栽培的播种育苗期因设施不同而有所差异。黄淮海地区大棚栽培一般为1月中下旬播种，3月上旬定植，5月上旬收获。中小拱棚和改良阳畦有草苫覆盖、保温性能较好的，可在12月下旬至1月上旬播种育苗，2月下旬至3月上旬定植，4月底至5月初始收。
品种选择
春早熟栽培以早熟为目的，应选择适合保护地栽培的早熟品种，品种应该较耐弱光、耐低温，抗叶霉病、早疫病、病毒病等病害。可利用中早熟品种进行早熟栽培，2～3穗果后人工摘心，促进早熟，如天正粉秀、金鹏系列等。
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1.苗床准备
日光温室保温好、光照好的地点建立苗床，做畦或用育苗盘作为播种苗床，可购买商品育苗基质或自己配制营养土。营养土配制一般是一半充分腐熟的圈肥，一半无病原物的大田土，每立方米营养土中加入过磷酸钙1千克，草木灰5～10千克。配好的营养土提前7～10天在温室内盖膜增温，播种前2天铺在畦面或放入育苗盘中备用，同时准备好分苗畦或营养钵以备分苗。
2.种子处理
番茄种子表面带菌，播种前应将种子消毒。消毒的方法有温烫浸种、高锰酸钾消毒、磷酸三钠消毒、福尔马林消毒等方法，具体方法参阅“日光温室越冬茬栽培”部分。种子消毒后清洗干净，再用30℃温水浸泡4～5小时，捞出后沥干水分，用纱布包好，在25～28℃下催芽，2～3天后露白即可播种。
3.播种
育苗畦或育苗盘浇足底水，水渗后撒上一层药土，然后均匀撒播种子，每平方米用种子3克左右，播种后上面覆盖1～1.5厘米厚的营养土。
4.播后管理
播种后4～5天，种子开始拱土时，再撒一层过筛的营养土，以填塞缝隙利于保墒，防止种子戴帽出土，也利于苗床保墒。齐苗后可进行第二次撒土，促进子叶肥大，降低育苗畦内湿度。分苗前一般不浇水。
播种后为提高地温，促进早出苗且出苗整齐，应在苗畦上加盖地膜。白天苗床内温度保持25～30℃，夜间18～20℃。齐苗后撤除地膜和揭开苗床盖的薄膜，降低温度，白天保持20～22℃，夜间12～15℃，地温16～20℃。第一片真叶长出后可适当增温，白天苗床内22～25℃，夜间13～15℃为宜。分苗前再次降温，白天18～20℃，夜间12～13℃，利于分苗后尽快缓苗。
番茄2～3片真叶时开始花芽分化，应及时进行分苗。分苗时外界气温逐渐回升，可分到阳畦或日光温室、拱圆大棚的冷床中，也可分到营养钵中。分苗须保持10厘米×10厘米的营养面积。分苗后的管理以促进缓苗为主，分苗床上应加盖小拱棚，保持白天温度25～28℃，夜间15～18℃。缓苗后可撤除小拱棚，保持白天20～25℃，夜间13～15℃，夜间不能低于12℃，否则易出现畸形花。如果干旱可浇一次缓苗水，然后进行松土，提高地温，到切块之前不再浇水。定植前8～10天，选晴天浇水切块，2～3天后降温炼苗，白天保持18～20℃，夜间10～13℃。分苗后如果发现有缺肥现象，可结合喷药喷施尿素或磷酸二氢钾进行叶面追肥。
定植
1.定植前的准备
不提倡间套作栽培，以免易发生病害，影响第1～2花序坐果。
无前茬作物时，定植前10～15天扣棚膜提温。有前茬作物时应及早收获，清理残枝败叶，然后施肥整地。一般每667平方米施充分腐熟的有机肥5000千克，按行距开沟后施入氮、磷、钾复合肥50千克、过磷酸钙40千克、阿波罗963生物肥30～40千克。浅翻后使肥料与土壤混合，做成高10～15厘米、宽1.2米的小高畦。
2.定植
选择晴天上午定植，一般采用水稳苗法，先按行距开沟浇水，将苗依株距摆好，待水下渗后覆土封沟。也可用穴栽法，按株行距挖穴，苗栽下后浇水，水渗下后覆土。栽植深度以苗坨表面低于畦面1厘米为好。定植3～4天后中耕划锄，晾晒2～3天后覆盖地膜，提高地温，降低棚内湿度。为获得早熟丰产，春早熟栽培一般只留2～3穗果。栽培密度适当加大，行距60厘米，株距25厘米，每667平方米栽植4000株。
定植后管理
1.温、光管理
定植初期，外界气温较低，常有寒流影响，因此要加强保温，特别是夜间保温。缓苗期间密闭拱棚，不放风，适当早盖晚揭草苫，气温过低时可在棚周围再围盖一层草苫。保持白天温度25～28℃，夜间18～20℃。缓苗过后适当降温，正常揭盖草苫，白天温度保持在20～25℃，超过25℃时放风，降至20℃时关闭风口，夜间13～15℃为宜。随外界气温回升，应逐渐加大通风量，并早揭晚盖草苫。进入4月温度过高时，夜间草苫可隔一个盖一个，或夜间不关闭风口盖草苫。开花坐果期应提高温度，白天保持22～26℃，夜间不低于13℃。第一穗果膨大时要增温保果，白天26～28℃，超过30℃再放风。当果实发白转色时，温度可提高到28～30℃，晚间不低于16℃。4月下旬至5月上旬可撤掉草苫，5月中下旬便可昼夜通风。
番茄为喜光作物，生育期间尽量增加光照。在晴、暖天气的情况下，草苫应尽量早揭晚盖，延长光照时间。经常清洁棚膜，发现膜内有水滴时，轻敲棚膜使水珠落下。
2.扎架整枝打杈
中小拱棚栽培番茄只能扎架，因留果穗少、植株较矮，扎用80～100厘米高的小架即可。由于定植时秧苗大，缓苗后不久就会开花，一般在浇缓苗水后，中耕1～2次即可扎架绑秧。春早熟番茄多采用单干整枝，留2～3穗果，其他侧枝及时摘除。在留2～3穗果后留2片叶摘心，打杈摘心应选择晴天上午进行，此时伤口易愈合，病原菌不易侵入，雨天或有露水时不易进行。生长中后期，将下部黄、老、病叶摘除，有利于植株间的通风透光。
3.保花保果
早春气温低，不能满足番茄授粉受精的温度要求，为防止落花落果，应采用激素处理。当第一花序开花时， 25～30毫克/千克的番茄灵蘸花。当气温低于15℃时，激素浓度大一些；当气温高于28℃时，激素浓度应适当降低。为保证坐果整齐，果实个大、均匀，应及时疏花疏果。每穗留3～4个果，多余的花、果应及早摘除。
4.肥水管理
土壤墒情好时，定植水浇得不宜过大。缓苗后可浇一次缓苗水，而后中耕松土2～3次，直到第一穗果坐住。以后随气温回升，植株生长量加大，蒸腾作用加强，应每隔7～10天浇一次水。
春早熟番茄生育期较短，若底肥充足，整个生育期内追肥2～3次即可。第一穗果核桃大时，每亩施复合肥20千克或硫酸钾25～30千克；第一穗果变色时每亩追施生物菌肥30～40千克；第一穗果采收后再施硫酸钾20～25千克，追肥可结合浇水同时进行。盛果期结合喷药进行1～2次叶面追肥，有利于果实发育，提高果实品质，增强植株抗性。
采收与催熟
春早熟番茄以早熟为主要目的，成熟早，上市早，价格高，效益好。果实进入白熟期后，如果市场价格好，可用800～1000毫克/千克的乙烯利溶液直接涂抹果实，待转色后立即采收。也可将果实摘下，在乙烯利溶液中蘸一下，码在一起，随时挑选变红的果实上市。第二穗果进入盛果期时，市场价格平稳，可自然成熟后上市。
（侯丽霞 山东省农业科学院蔬菜研究所）
