大家都知道,食用菌的栽培条件比较严格,因此草菇也不例外,但与许多食用菌的栽培条件有很大的不同,那么就让我们一起走近草菇,看草菇是怎么种植出来的吧。
首先,注意培养的基质,草菇栽培的时候对环境要求比较严,一般来说它需要生长在氮元素丰富和矿物质丰富的土壤中,并且还需要有一定的维生素,所以在种植草菇的时候可以选择干燥的稻草,或者选择废棉花、生藤,然后再使用一些牛粪和玉米粉,可以成为草菇栽培的营养来源,并且它在食用菌中偏碱性,同我们平时吃的食用菌不同,大家需要有一个了解。
其次,注意保持适当的温度,草菇对温度的要求比较高,它是一种高温的菌类,它喜欢生长在28~30度的温度当中,然后最高温度不要超过40度,最低温度不要超过10度,这样它的生长才不会停滞,如果温度较高或较低的话,草菇也会出现死亡的情况,所以大家一定要注意温度的变化,把菇棚的温度提到适合生长的范围,这样草菇才能生长的更好。
再次,保持适当的光照,草菇同其它真菌的区别在于光照,草菇在生长的时候不能够吸收二氧化碳,它不能把二氧化碳和水分转化为有机物,所以在栽培的时候一定要注意不要让它接受阳光直射,在平时只需要提供微弱的散射光,不要把它暴露在阳光下,在夏季高温光照强烈的时间,一定要注意遮阴,避免影响它的产量和品质。
最后,保持土壤的湿度,草菇对于水分和氧气需求量是比较大的,它不需要太强的光照,就能够进行光合作用,所以在栽培的时候只需要开窗通风,并且把二氧化碳释放出去,为它提供新鲜的氧气,它就能够长得好,当然在平时也要给它提供充足的水分,以免它出现死亡,一般来说营养土中含水量控制在70%左右,这样就能保证草菇长得更好。
种植草菇有哪些方面需要注意?
1、栽培季节:草菇属高温菌类,草菇菌丝体生长的适温范围为15-40℃,最适宜温度为30-35℃,子实体生长的温度为26-34℃,最适宜的温度为28-30℃。一般于每年6-8月进行栽培。
2、栽培原料:棉籽壳、稻草、玉米芯、麦秸。
3、原料配方:⑴棉籽壳100、麦麸5、磷酸二氢钾0.3、过磷酸钙0.5、多菌灵0.2、石灰6、杀虫剂0.1、水140。⑵玉米芯80、棉籽壳20、磷酸二氢钾0.3、过磷酸钙0.5、多菌灵0.2、石灰6、杀虫剂0.1、水140。
4、建堆发酵:栽培原料预湿3-4天后建堆,升温。拌料时要拌均匀,栽培原料含水量掌握在65%左右,含水量大易长杂菌。发酵3-4天,见放线菌,闻有酒香味,原料呈现咖啡色时,调整栽培料,使pH值在8-9,即可入棚播种。
5 入棚播种:由于栽培草菇大多在夏季高温季节,所以可利用闲置大棚、速生林中扎拱棚栽培草菇。铺料不能太厚,15厘米厚即可,栽培床60厘米宽。床面呈波浪式。可采用穴播或层播,料层打眼。用小塑料棚覆盖养菌,适当通风。播种后7天即可见菇蕾,播种后10天即可上市。草菇生长过程在高温季节,应勤喷水,喷水水温应与棚温相当,可在棚内储存水备用。
6、出菇管理:草菇生殖生长阶段的适宜温度为26-34℃;光照宜用散射光,发菌初期光线宜弱;栽种后4-5天,直至出菇结束,应适当加强散射光照,光照强度以能阅读报纸为宜,忌阳光直射。出菇期通风要与喷水保湿相结合,出菇期间,通风前先向地面、空间喷雾,相对湿度保持在80-95%,然后通风20分钟左右,每天2-3次。
7、采收:一般播种后10-12天,当菇蕾有鹌鹑蛋大小时,即可采收。早中晚各采1次,防止开伞降低商品价值。每茬菇可连续采收20天左右。每茬采后可在料面上喷洒各种营养液,以延长采收期和提高产量。采完一潮菇后,用pH值12-14的澄清石灰水喷洒,水温与棚温相同。
看了这么多关于种植草菇的知识,想必大家对草菇的种植技术与注意事项有了一个更清楚的认识,如果你还有什么疑问的话,可在评论处留言大家一起交流讨论。
草菇,多人运动场面的画