庆阳网讯(通讯员 万婷 王娜)来到位于西峰区温泉镇优乐福奶山羊养殖基地,只见饲料加工库棚、青贮窖、挤奶房、消毒通道、消毒室等现代化功能配套设施一应俱全,走进排列整齐的羊舍,工人们正忙着喂羊、挤奶、加工鲜奶。在这里上班的贫困群众谢文乐呵呵地说:“你看,我学会了养奶羊的技术,不仅有了一份稳定的工作,还在合作社入了股,既有工资又有分红,咱也是新型技术型职业农民,日子美着里!”而这些财富的创造者,正是90后大学生嵇元拯。

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回家创业细心学习养殖技术

大学毕业后,在外打工几年的嵇元拯选择回家创业。他在网上看到原产于瑞士的萨能奶山羊产值高、收益好,每头羊可带来4000元的收入。看到商机的他,结合自己在学校里面接触过养殖方面的知识,利用西峰得天独厚的养羊条件,2017年,嵇元拯在温泉镇八里庙村强东组搭建了羊棚,并从西北农科院引进萨能奶山羊,做起了“羊倌”,正式开始了自己的养羊创业路。

创业初期,家人不理解,没资金、没经验,面临种种困难和压力,嵇元拯都没有退缩。说干就干,他先后引进三批奶山羊,将羊舍面积扩展到500平方米,同时,引进鲜奶专业杀菌机、鲜奶成分分析仪等专业设备,建设了1处标准化鲜羊奶加工生产车间。成立了优乐福农业合作社,注册了“优乐福农业发展有限公司。”随着合作社的成立,羊场规模也逐渐扩大。

养殖奶山羊是一件既辛苦又细心的活,嵇元拯以合作社为家,每天早上6点钟起床和工人一起打扫羊舍、喂羊、挤奶。在这几年的养殖过程中,会经常遇到母羊分娩时出现难产、不吃食、腹泻、感冒、口疮、奶水不足等常见问题。对此,嵇元拯重点学习掌握奶山羊养殖知识,积极参加区农业农村局、区农牧局组织的技能培训和新型职业农民培训班,并多次到省农科院请教专家。前往周边多个大型肉羊养殖场参观学习,结识了许多同行,建立了微信群,在群里针对羊业发展、疫病防治、近期价格动态等进行交流。“只有通过不断的学习和摸索,才能掌握更多的养羊技巧,才能开阔眼界,理清今后的发展思路。”嵇元拯说道。

线上线下打通羊奶销售渠道

任何创业之路都是充满艰辛和挑战的,嵇元拯养羊遇到的困难数不胜数,而最困难的就是如何打开羊奶销路。

600只奶山羊每天产奶近400斤,起初每天最多卖出十斤的羊奶,没有销路,嵇元拯就开始发动身边的亲戚朋友,在微信朋友圈转发,并通过镇政府的帮助协调,他先后到东湖公园、超市、小区门口进行宣传。功夫不负有心人,经过一番努力,越来越多的人知道了优乐福鲜奶,很多人都打电话订购,销量快速增加。同时,他还通过在合作社举办周末休闲活动,让客户亲自体验鲜奶的制作过程,进行现场订购,取得了良好的效果,带来了可观的效益。“去年净收入40万元,预计今年羊奶纯收入能达到60万。而羊粪、母羊、育肥羊销售也是一笔不少的收入。”嵇元拯说。

如今合作社坚持两条腿走路,在扩大养殖规模之外,通过线上和线下模式,增加销售量。线上主要是通过开设自己的网店,线下主要是通过建立自己的直营店,创建自己的品牌来增加销售量。

谈到未来的发展,嵇元拯表示,“合作社将扩大养殖数量,推广养殖新技术,寻求更多的企业合作,扩大消费群体,开拓更多样化的销售平台。今年计划在西峰城区新建一家日产5吨的奶制品加工厂,建立属于自己的微商实体店,还和有资源的企业共同开发市场,坚持做好高品质羊奶产品,回馈给每个客户。”

脱贫路上带领乡亲们共同致富

奶山羊养殖让嵇元拯尝到了甜头,也为他带领众乡亲致富探明了道路。不少周边的村民纷纷上门咨询养羊门道,争先恐后地跟着他养羊致富。嵇元拯为村民提供种羊、教授养殖技术、销售羊奶等一条龙服务。同时,合作社为周边贫困户提供就业岗位,吸纳了周边16名贫困户就业,每年发放工资十多万元。

记者在养殖现场看到,工人们分工明确,有喂养、挤奶、生产鲜奶、配送鲜奶,干净整洁的基地,井然有序。“从2017年开始,我就在合作社干活。一个月3000块钱工资。”贫困户胡宝军告诉记者。由于儿子出车祸去世,妻子照顾年幼的两个孙子,胡宝军不能出外务工,嵇元拯的合作社给他提供了就业,一年可以挣3万多元,既照顾了家庭又增加了收入。

在嵇元拯的心里,养羊不是自己一家的事,更重要的是让乡邻增加收入。他告诉记者,现在合作社吸纳10户贫困户以5000元入股,贫困户在合作社就业,每年可以收入3-4万元。合作社自2017年成立以来,通过“四统一”模式(统一饲养殖、统一饲草加工、统一疫病防控、统一销售服务),实现了现代化养殖、标准化生产、市场化运营,并由贫困户以财政专项扶贫资金折股量化进行入股,按股分红获取收益,带动贫困户脱贫致富。

幸福都是奋斗出来的,嵇元拯用实际行动获得了众多乡亲的认可与点赞。乡亲们的信任与致富的决心激励着嵇元拯朝着更专业的方向发展,他的目标是三年内再带领50名贫困户通过发展产业实现稳定脱贫致富。(庆阳网)


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