每一颗梅子都有着自己的坚定，甘愿错过晚熟的盛夏，在沾满清露的此时，被轻轻摘下，在它最美的年华，还未散去山谷的芬芳，经历时间的洗礼，与你初见、初赏。

梅子黄时日日晴，小溪泛尽却山行

我们跋山涉水，只为把一颗梅子做到极致

五月夏初，南国的梅子在枝头悄悄地黄了，熟了。

醇香诱人的五月黄梅，优含多种天然有机酸，以及植物黄酮、膳食纤维等营养成分，口味绝佳，是上等的保健水果。而福建永泰温和湿润的气候更是赋予了黄梅卓越高良的品质。

原生态绿色生长基地

前几天，溜溜家派出了几位小伙伴前往福建永泰了解五月黄梅的采摘情况，发现要经过深山老林，走过陡峭的台阶，才能到达黄梅片区，因为它们生长在高山上的悬崖边。

漫山遍野挂满了澄亮亮的黄梅。

勤劳的梅农们正在小心翼翼地一颗一颗将它们手工采摘下来，采摘的过程也是对梅子进行筛选的过程。那些有杂质的、表皮破裂有斑点的、颗粒不圆整的一律舍弃。虽然严苛，却也保证了对梅子品质的基本要求。

梅农正在手工采摘黄梅

质朴勤劳的梅农们在亲手将它采摘下来后，再以人力挑着担子一筐一筐背下山林，运到山下的溜溜果园收购点，收购点内的梅早已堆成小山似的。

福建诏安溜溜果园公司门口收购梅的运输车队达数公里之长，收购点日收购量可超2000吨。溜溜梅五月黄梅的原料便是如上述这样才能保证充足。

其实，在南国，很多地方种植梅的历史已有多年，种植面积也很大，因为梅是当地主要的水果产业之一，对梅农来说，是养家致富的一条途径。

十多年来，溜溜果园一直致力于把一颗梅子做到极致，是梅产业收购的主力军。为寻得一颗好梅，保证优质充足的原料，保障果农的根本利益，仅2014—2016三年时间，溜溜果园就将梅的收购价格从1元/公斤增幅至5元/公斤，而今年的梅子价格更是高达8.50元/公斤，一亩梅园收入有两万多元！

作为梅产业领军企业的溜溜果园，在自身快速发展的同时，不忘担负起社会责任，带动整个产业发展。仅采购梅果原料就达10万吨，解决了约7万梅农农产品销路问题，为梅农直接创收近5亿元。

挂在枝头，果肉饱满的黄梅

溜溜梅现已稳居行业销量第一，成为中国梅产业当之无愧的领军企业，带动了千家万户的梅农脱贫致富，促进了地方经济的发展。

每年，500多名来自全国青梅种植合作社、家庭农场、种植大户代表齐聚在中国青梅之乡诏安，参加溜溜果园集团全国青梅收购动员大会。

溜溜果园此举带动了全国青梅产业的发展，促使政府为扶持青梅产业提供一系列的帮扶措施。

就拿福建诏安来说，当地政府创建青梅良种繁育基地、准化生产基地，并为当地果农提供各种补贴，如对利用荔枝龙眼等老果园进行更新改造种植青梅的，每亩补助1000元。政府通过各项补贴措施，激励果农发展青梅种植，让梅农享受到真正的切身利益，不仅有补贴，还能致富发家。

除此以外，如何带动产业发展，让全产业链受益，溜溜果园还在努力打造这样的平台。2015年初，大家长溜叔就萌生打造三产融合发展模式，青梅小镇项目随即应运而生。2016年以来，集团在福建诏安、安徽芜湖启动青梅小镇项目。

该项目将集农业产业资源、生态资源、旅游资源、文化资源、互联网资源等多位于一体，推动文化旅游、休闲产业、特色农业的规模化、产业化发展，是集三产融合发展的现代农业典范。

青梅小镇将成为中国梅文化地标，聚集梅植物园、主题园、梅文化博物馆、梅特色食品街、观光工厂等，形成中国梅大健康产业群。同时将带动周边的餐饮、住宿、交通等经济的发展，促进周边农民增收。

该项目建成后，将带动青梅种植35万亩以上，解决近万人就业，每年解决20万果农的农产品销路问题，龙头效益为更多的青梅品牌带来发展机会。促进青梅大健康产业规模化、多元化发展，形成产业集群。

“传承梅花精神，弘扬国梅文化”是溜溜果园孜孜追求的企业使命，在把一颗梅子做到极致，打造中国梅全产业链的同时，担负起社会责任，保障了梅农的根本利益，增加了梅农的收入，让他们放心种梅，对青梅产业充满信心与希望。

（图片版权归溜溜果园集团股份有限公司所有）

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溜溜果园

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