“这是去年结的果，打开坚果的外壳，有一股奶香味、吃起来甘甜清脆！”封开县白垢镇日光村委会坚果种植大户陈广贤在基地、在家里向客户介绍如是说。目前，白垢坚果在种植大户陈广贤的带动下，白垢镇有7户农户，种植面积达200多亩，党员陈永初种植10亩，逐渐发展为白垢特色产业。

陈广贤在苗圃基地向客户介绍其坚果嫁接情况。黄瑛居 摄

白垢坚果在2017年3月被引进种植，由澳洲坚果嫁接过来的，别名澳洲胡桃、夏威夷果，属常绿乔木，主要有桂一、A16、695等3个品种。

“最开始我与侄儿在日光村委会劳轮自留地种植，期间还聘请广西岑溪市南岸老板过来帮嫁接。”陈广贤介绍道，一年后，在日光村委会和尚冲尝试开展5亩苗圃改良种植基地初见成效。2018年4月，陈广贤与侄儿一起又在日光村委会冲记自然村租了30年的150亩山地，先后投资了20多万元，种植50亩改良后的澳洲坚果，即白垢坚果。

陈广贤还说，白垢坚果不像其他水果，挂果或多或少，随着年份逐年增多，去年，坚果苗每株卖到25元，坚果市场收购价4元／市斤。目前，白垢坚果开花之际，陈广贤每天雇佣村民6到7人在其基地做工，每人每天要支付70元。正在基地除草的陈大伯说，年龄大了，外出务工没有人请了，还是回到家乡好，不仅可以打工赚钱，还可以照顾家里人。

随白垢坚果特色产业的进一步扩大，现在很多农户都来咨询其种植白垢坚果。他还说，待今年坚果有收成后再发动村民种植，目前100亩山地已经做好平整工作，各项备种工作正在有条不紊进行中。

图为白垢坚果种植基地。黄瑛居 摄

“在乡村振兴的路上，一定要找准找好发展项目。”驻白垢镇乡村振兴帮镇扶村工作队队长钟华俊带队员到该基地了解白垢坚果培植、生长、产量、深加工等情况。驻白垢镇乡村振兴帮镇扶村工作队还就如何扩大种植规模、支持扶持、目前遇到瓶颈等进行深调研，力争探索出一条适合白垢坚果发展壮大的路子。

“如何发展好白垢特色产业，进一步提升乡村产业发展水平？”便摆在驻白垢镇乡村振兴帮镇扶村工作队和封开县白垢镇面前。

封开县白垢镇分管农业有关领导介绍，下一步，封开县将结合白垢实际建立一套吸纳农户参与坚果种植的利益联结机制，培育一批像陈广贤、陈永初创业致富的带头人，促进农民增收，壮大村集体经济发展，助力乡村振兴。

【撰文】唐锦洪 黄瑛居