1、苗。一般采用苗床育苗的方式,先在苗床浇足底水,渗透后撒细土一薄层,再撒播种籽,然后再覆土1.5cm。也有些农户为了加速出苗,提前对种子进行浸泡,捞出晾干至种子不粘结时播种。

2、苗期管理。播种后一定要保持苗床湿润,防止土面板结影响种子发芽和出苗。要等到幼苗长出第一片真叶后,才可以适当控制浇水。同时在出苗后,一定要及时清理杂草,以免杂草与洋葱苗争夺营养,造成苗期营养跟不上而叶子发黄长势缓慢。

3、整地施肥。洋葱的根系较浅,因此一般应该选择土壤肥沃,且保肥保水性好的地块种植。施肥方面,建议喷施均匀,然后还要进行耕翻,耕深15cm左右。耕地后即行耙平做畦,畦的大小根据各地的气候和地块的灌排条件而定,一般可筑宽2m、长10m左右的宽畦,以提高土地利用率。栽植前结合耕地施好基肥,基肥的施用量应根据土壤肥力和基肥种类不同而决定。种植洋葱必不可少三种肥料:发棵肥,催头肥,缓苗肥。

4、定植。密度是构成产量的重要因素。洋葱叶片少,直立性强,适宜密植。试验表明,合理密植能增加洋葱单位面积产量,栽植密度视品种的特性和土壤条件以及生产目标而定。一并且注意定植的行间距和株距。一般行距控制在15~18厘米之间,株距在10~13厘米之间,每亩大概种植3万株。定植后不宜立即追肥,浇水次数也要控制好,定时中耕松土保持田间土壤湿润,便于幼苗长根。

5、浇水。适时浇水,蹲苗后要及时浇水。由于外界气温高,蒸发量大,植株需水较多,以6天~7天浇一次水为宜,以经常保持表层土壤湿润为原则,千万不能缺水,否则洋葱鳞茎变辣。收获前1周左右停止浇水,获期鳞茎外皮已基本膜质化而停止生长,若再吸收水分,内部鳞片继续生长,增加对外皮的压力,葱头外皮破裂,容易腐烂,同时葱头含水量高,也不利于贮藏,收获期控制水分,应及时晾晒,有助于向休眠期转化,延长休眠期。

6、适时采收。在采收前叶片尚未枯黄时,用青鲜素(MH)500毫克/千克喷洒叶面,可防止贮藏期间发芽。等洋葱地上部分叶片变黄,茎部变软一般就可以采收了,采收之后要进行晾晒,去除鳞茎表面的部分水分,便于后期运输和保存。在采收前7-10天不再浇水,防止葱头因在田间时吸足水分而不耐贮藏。


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