中药材种植基地

惠农产品

锦丰农业公司

2009年，山西锦丰泰和农业科技股份有限公司在郊区旧街乡扎下了根。耕耘10年，锦丰公司从种植中药材，发展到集种植、良种研发、技术推广、农产品销售为一体的农业综合企业，在盂县、平定县、郊区都建立了种植基地，不但提高了农产品的附加值，也探索了农业企业发展的新路径。

8月7日，位于桃林沟果蔬交易市场的山西锦丰泰和农业科技股份有限公司蔬菜分拣中心里，新鲜的蔬菜正陆续运来，经过精细化分选后准备销售。蔬菜分拣中心是锦丰公司的重要部门，承担着对接农户与市场的重要作用。锦丰林药种植基地、小杂粮规范化种植基地、农产品体验餐厅……锦丰公司围绕农产品从种植到销售的各个环节，打造种植、加工、销售、科研四大模块，实现了农业一产、二产、三产的融合。

中药材种植是锦丰公司最早涉足的产业。公司负责人王雪说，我市的自然条件适合药材生长，当时的中药材种植市场前景良好，借着这两个有利条件，她在郊区旧街乡测石村开辟2000亩荒山，从试种黄芩开始，逐渐扩大种植品种和规模。随后，锦丰公司又瞄准野生中药材驯化和小杂粮规范化种植，分别在盂县和平定建立了种植基地。

“公司自有种植基地面积达5000亩，还通过育苗和示范种植带动30个村的1000多户农户，累计种植规模在5万亩左右。”王雪说，农产品产量高了，她开始考虑如何提升产品附加值，锦丰公司由此从种植发展到农产品加工项目。

在公司自有的三大种植基地里，锦丰公司建起了仓储库、冷库、农产品粗加工厂，延长了农产品的保质期，经过粗加工的小杂粮很有市场。2017年，锦丰公司引进了小杂粮精细化加工生产线，具备了加工挂面、水果罐头、番茄酱的技术，还与华龙超市、太原大常农业公司、山西省盐业公司签订了供销合同。

为了进一步打开市场，锦丰公司在桃林沟果蔬交易市场建立了占地300多平方米的特色小杂粮交易门店，内设有熟食加工区和销售区。位于开发区的锦丰农产品体验餐厅，蔬菜、肉蛋、食用油等食材，全部来自锦丰公司种植基地。“我们建立起了从菜地到餐桌的产业链，食材品质好，顾客更多了，提升了农产品的附加值，也让更多农户获利。”王雪说。

旧街乡测石村不少村民都在锦丰公司的带动下收益。测石村是个贫困村，锦丰公司在规模化种植中药材的同时，不忘带动周边百姓脱贫致富，他们请贫困户来公司工作、带动周边村民种植中药材。为了消除村民的后顾之忧，锦丰公司与贫困户达成了帮扶合作协议，公司为他们提供中药材秧苗和技术指导，再以高于市场价的价格收购种出的中药材。如今，锦丰公司的帮扶范围扩大到全乡范围内的农户。

去年开始，锦丰公司在牡丹花开放时节，举办了牡丹节暨锦丰美食节。展销绿色食品、亲子活动、赏花观景……吸引了众多游客前来，锦丰公司打出了名声，也打开了销路。

“回顾公司这些年的发展，始终以科技作为支撑。我们长期与中国农业科学院、山西农大农学院，山西农科院作物研究所等相关学科的教授紧密联系，并聘请他们作为公司顾问，进行农业项目攻关研究。今后，我们将继续立足基地，不断延伸产业链，拓宽企业发展方向。做精做通中药林和旱作小杂粮的生产加工和销售，带动农民脱贫增收，推动农业三产融合，推进乡村振兴。”王雪说。（侯节 霍艳英）

原文链接： 山西锦丰泰和农业科技股份有限公司：打造三产融合的现代农业“龙头”企业