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叶红霞自称“兔妞”。2007年,她因为兴趣爱好涉足獭兔养殖领域。10多年来,叶红霞积极推行绿色农业,成立慈溪市绿兴獭兔养殖场。2015年,獭兔皮毛在国际皮毛市场行情出现断崖式下跌。叶红霞扛起压力,不断寻求转型升级。2018年,叶红霞带领团队研发兔肉产品,成功从獭兔皮毛销售转型到兔肉产品深加工,目前已研制出糟兔肉、烤兔肉、卤制兔肉、麻辣兔头和火锅兔肉等一系列深受广大客户喜爱的兔肉产品。

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最近“兔妞”叶红霞也成为了网红名人。3月30日,央视《致富经》播出了叶红霞与兔子之间的创业故事,让这位一向勇于突破瓶颈和困难的女能手又“红”了一把。节目里,叶红霞为了兔子销路愁得头发花白,丈夫鼎力相助夫妻共进的故事,着实让人感动。她还带动其他獭兔养殖户一起走出困境,共同致富。

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兔肉具有高蛋白质、高矿物质、高消化率、高卵磷脂、高烟酸,低脂肪、低胆固醇、低热量等五高三低特点。

为什么消费者对如此健康的食品接受度不高,主要是消费者不了解兔肉的烹饪方法。“采用绿色养殖,追求营养价值的獭兔肉在国内普遍倡导健康饮食的潮流下,并非没有市场。”坚信这一点的叶红霞,将改变国内消费者饮食习惯,把兔肉搬上餐桌成为开拓国内市场的新方向。

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找到这个市场痛点后,叶红霞把兔肉作为主打产业,采用做成品兔肉和半成品兔肉的方式,全面进军国内市场。2018年,叶红霞注册了“戈多兔”新商标,对兔肉产品从研发走到了实际操作,口味独特的兔肉在叶红霞的不懈努力下,逐步被消费者认可。目前,兔肉的销售额已占到企业总销售额的70%左右,以国内市场带动国外市场的新模式已经形成。

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这次直播云带货,“兔妞”叶红霞将为大家带来两款优质产品。第一款是糟兔肉,市场价35元一罐,直播价56元两罐包邮到家。第二款产品是半成品烤兔,市场价108元一只,直播价80元一只包邮到家。

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