第二节耕地

一、耕地面积

耕地面积，肥西民间旧以斗、石为单位，一斗合0.5亩，10斗为1石。因丈量田亩用“弓”(一弓为当地五尺),面积又俗称“弓口”。

1949年以来，耕地面积一般用统计亩(上报统计数，为纳税田亩)。按原政区范围，1949年全县耕地为159.3万亩。1950～1956年境域调整划出8万多亩，但因几年垦荒面积较大，1956年耕地仍然增加到179.4万亩。1957~1965年境域调整又划出近20万亩，加上水利工程和社办厂、场占地，1966年耕地下降到127万亩。以后年年都有零星占地，1978年政区调整再划出7.6万亩，1978年底耕地减少到110.9万亩。1979年后，县域稳定，耕地变化不大。1979~1985年全县减少耕地0.3万亩，多为房基占用。据调查上派地区28个单位1979~1981年占用耕地279.06亩(其中立案批准征用的102.9亩)。1985年全县耕地面积110.6万亩，其中水田86.1万亩，早地24.5万亩。全县人均耕地1.3亩。

二、农业区划

为合理利用土地资源，1981年5月～1982年8月县组织农业、畜牧、土地、林业、水利、气象、农机、水产、社队企业、农经科教能源环保和综合等11个专业组，开展农业资源调查，根据县内低山残丘、湖河平原和丘陵岗地的不同地形和农业生产特点，将全县划为5个综合农业区：

湖河平原粮油区为县东南部沿湖沿河圩区。总面积284.1平方公里，占全县面积13.1%;耕地178797亩，占全县耕地面积16%;农业人口150211人，占全县农业人口19.9%,人均耕地1.2亩，每个劳力平均3亩。本区素称“鱼米之乡”。土壤主要为河流冲积物、湖相沉积物母质发育而成的水稻土，肥力较高，通气性较好，偏粘砂泥和粘砂泥，不保水肥，易澄板，有排灌条件的较好。零星分布的小粉土和潜育型青湖泥田、沼泽型陷泥田最差，本区重点发展双季稻，面积可调整到占耕地面积70%。实行绿肥、稻、稻，油、稻、稻轮作，改沤水田种油菜，降低地下水，改善土壤，防止水稻土的次生潜育化。

潜南丘陵粮油区为县南部，与湖河平原区相接。总面积712.4平方公里，占全县总面积32.9%,耕地面积384603亩，占全县耕地总面积34.7%,农业人口265898人，占全县农业总人口35.2%,人均耕地1.5亩，每个劳力平均3.5亩。本区为淵河灌区，大部自流灌溉。耕地土壤多为下蜀系黄土母质发育而成。水稻土中以土层深厚、保水保肥的黄白土田和下位粘盘黄白土田为最优，面积也最大。上位粘盘黄白土田，马肝田，下位粘盘马肝田次之。澄板、漏水、漏肥的侧渗黄白土田，水漂白土田为最差。旱地土壤中黄白土最佳，上位粘盘马肝土最劣。本区为肥西粮油重要产区，宜麦、稻或油、稻轮作。水稻以中稻为主，双季稻为辅，冬播作物实行麦、油、绿肥各占1/3的逐年轮作方式，多施土杂肥，扩大绿肥、水稻面积，利用秸秆还田，改善低产土壤。

潜山高丘林牧区为县中西部山丘区，中部高四周低，是肥西林业基地。总面积242.7平方公里，占全县总面积11.2%。林业用地108223亩。耕地面积87115亩，占全县耕地总面积7.9%。农业人口62297人，占全县农业总人口8.2%。人均耕地1.4亩，每个劳力平均4亩。由于山场面积大，复盖率高，饲草饲料资源丰富，宜林宜牧。但是水热资源差，土地贫瘠，岗地多死黄泥，冲田多乌青浆泥，宜麦、稻，油、稻，绿肥、稻(杂)为主，轮作换茬，提高地力，改沤种油菜，改造冷浸田。

潜东丘陵粮油棉区在县中东部，江淮分水岭以南。农业人口105662人，占全县农业人口14%,总面积321.8平方公里，占全县总面积14.8%,耕地166885亩，占全县总耕地15%,人均1.6亩，每个劳力平均4亩。本区水稻土层深厚，土壤与潜南丘陵近似。荒岗多，地贫瘠，有棉花生产基础。宜以棉花生产为重点，粮油生产为基础。棉田可由原占耕地10%发展到25%,适当集中，以便管理。水稻宜以单季为主，南部可适当种植双季稻。实行麦、稻，绿肥、稻，油、稻的耕作制度，施肥改土，改善地力。

潜北丘陵农林牧区在县西北部，属淮河流域。总面积607平方公里，占全县总面积28%,耕地290401亩，占全县耕地26%,农业人口171525人，占全县农业总人口22.7%,人均耕地1.7亩，每个劳力平均4.1亩。本区提水灌溉面积大，保证率低。土壤母质为下蜀系黄土。早耕土壤面积大。较好的是黄白土和下位粘盘黄白土，最差的是上位粘盘马肝土。水稻土中比较好的潴育性水稻土面积较大，也有部分通透性不良的淹育性水稻土。宜以农为主，林牧结合。种植宜水、早作物并重，宜单季中稻或中稻为主、单季晚稻为辅。实行麦、稻，油、稻，绿肥、稻的轮作，改造大面积的中低产田。根据水热条件，不宜双季稻的生产。主攻小麦，多种豆类、玉米、高梁、山芋等耐旱作物，以养地、避灾和生产优质饲料，发展畜禽。

第三节作物品种

一、作物种类

水稻民国期间，多种一季稻，主要品种有早籼稻，大白稻和老秧稻；还有小红稻、早中秋、中秋稻、晚白稻、晚稻、大小籼、六十黄、赶上陈、雁来乌、深水红、观音籼、银条籼、羊须糯、虎皮糯。按米质粘性分有籼稻、粳稻、糯稻。按栽培先后分为早中、晚(包括单晚和双季晚)3种。籼稻，三季皆种，为主要品种类型，粳稻多属单晚，糯稻在早、中、晚稻中皆有，种植量少。1949年后，推广育种技术，品种不断更新，按早、中、晚稻分类有如下品种：

早稻：“中性白”,耐肥，茎秆粗壮，株高75厘米，穗茎短，略出剑叶鞘，每穗90粒左右，适应早播，本田生长65~70天，比当地“六十黄”早熟7~8天，增产25%。1955年引进，1957年种植面积7.5万亩。“南特号”,根系发达，分蘖力强，株高1米左右，成熟期一致，稻谷皮壳薄，出米率高。本田生长75~80天，可用作双季早稻与“中性白”搭配，利于调节劳畜力。1955年引进，1957年种植4.2万亩。“矮脚南特号”株形紧凑，茎秆矮壮，株高60~70厘米，穗短粒密，穗多在剑叶下，耐肥抗倒，比“南特号”迟熟3~5天。1963年引进，1965年推广1万多亩。“二九青”耐肥抗倒抗病害，1972年引进，试种亩产400~500公斤，1982年全县种植面积占早稻70%。“浙辐802”株高75~80厘米，较耐肥，生育期105~110天，抗逆性较强，亩产370公斤以上，宜作油菜茬栽培，为近年推广的良种。历年品种还有：六十黄、夏至白16号、广场13号、无芒早粳、深水红、五十早、尖粒子、503、江西莲塘早、二九南系统、朝阳一号、广陆矮四号、先锋一号等。

中稻：“胜利籼”茎秆粗壮，耐肥抗倒，适应性广，但苗期不耐寒。1950年引进，比当地品种增产一两成。1957年种植16万多亩。“三粒寸”亦称川稻，高秆、不耐肥、易倒伏，宜一年一熟的麦茬田种植，1957年种植近30万亩。“三九九”株高140~150厘米，分蘖力强，宜大棵密植，不耐肥，易倒伏，成熟早，穗长20~25厘米，每穗150~200粒，结实紧，难脱粒。1957年引进，在官亭青峰社试种12亩多，其中9亩平均亩产433公斤，比其它中稻品种增产40%。1965年全县种16万多亩。“杂交稻”是国家推广的高产、优质、多抗的新型品种，需年年制种。1977年引进。杂交稻“汕优6号”较耐肥，分蘖力强，生育期130天，抗白叶枯病较强，基肥要足，追肥要早，促早分蘖成大穗，亩产可达550公斤。“汕优63号”,特点基本同“汕优6号”,生育期稍长，氮肥早施，中后期一般不追氮素化肥，亩产600公斤。历年中稻品种还有：洋南稻、天生稻、洋麻籼、中农四号、乌嘴川、齐头白、桂花球、安南稻、三扎齐、珍珠矮、胜矮七号、柳沙一号、田基度、619、水源258、南京11号、桂朝二号、密阳23等。

晚稻：“小红稻”高秆，成熟期早，“大暑”栽，“霜降”收，抗逆性差。1957年种植面积11万多亩。“农垦58号”根系发达，株形紧凑，株高70~100厘米，叶细窄、青绿、穗较短，糙米率82%,米粒椭圆，腹白小，米质优良，略有粘性，属粳稻。全生育期150~160天，比“小红稻”长30天。1963年引进，1965年种植近15万亩，亩产300~400公斤。80年代后种子混杂、退化，种植渐少。近期推广的良种“双丰四号”株高80厘米，生育期125天，抗逆性较差；“当选晚2号”株高85厘米，生育期130天。两品种较耐肥、分蘖力均较好，亩产320~350公斤。历年还有小冬稻、红须糯、水阳糯、湖南稻、桂花稻、湖北青糯稻、浙场9号、猪毛簇小麻籼、重阳糯、桂花球、老来青、十月寒、岳西一号、深水红、水源300粒、武农早、沪选19、早熟农垦、东方红一号(双晚)、双丰四号、青井九号、秋收一号等。

麦类小麦：“南大2419”茎杆粗壮，结实紧，抗黑穗病、锈病，穗大粒多，1954年引进，为60年代主要品种。“杨麦1号”又名“671”,幼苗直立，春性强，株高80~90厘米，穗长方形，颖壳白色，长芒，千粒重30克。耐叶锈、条锈病，耐湿性差。10月底种，次年6月5日前收，为70年代主要品种。“宁麦3号”耐肥高产，适应性强，70年代引进后，推广面大，时久。历年还有三月黄大青梢、白麦、大黄皮、和尚头、白壳早、矮粒多、中农28、2905、碧玛一号、五一麦、山农205、早洋麦、白洋麦、华东六号、阿夫、阿勃、吉利、阿桑、鄂麦6号、徐州8号、宁麦701号、宁麦703号、宁麦2号、6403、反修4号、矮秆早、丰产3号、九兰39、万

国、徐州14、65矮、郑州17、郑州18、中阿2号、拜尼漠62、苏克斯、宿麦2号、墨麦等。

大元麦：50~60年代品种有白和尚头、六棱子、三月黄、白皮元麦、紫皮元麦、仁大麦。70年代推广浙农12号、矮白洋、尺八大麦。仁麦有矮杆齐、立夏黄。80年代初试种啤酒大麦，产量低，成本高，未推广开。

油料油菜：“胜利油菜”为白菜型，1955年试种7000亩，比老品种增产2~3成。“浙江九二油菜”甘蓝型，抗逆性强，株矮分枝节位低，荚多、粒大、出油率高，千粒重2.8~3.4克，含油量41%。10月上旬种，次年5月20~25日收。比胜利油菜早熟5~7天，适宜油、稻、稻三熟制种植。1967年引进，曾推广种植，后因易感菌核病，80年代渐淘汰。“武油一号”白菜型，抗旱抗寒力较强，成熟早，有后熟作用，荚果易炸裂，可在八九成熟时收割，堆捂一两天脱粒。亩产100~150公斤，为70年代后的主要品种，久种不衰。“山油菜”芥菜型，抗逆性强，品质差，种植少。历年还有黄鳝籽、油冬儿、芜湖104、川油2号、大乌子、军农1号、胜利青梗、当涂“202—203”、当油早1号等品种。

花生：1957年引进山东伏花生，种植6万多亩，占花生面积92%。60年代推广“二洋花生”,秧苗高，株形散，产量高而不稳，今占花生面积50%。

芝麻：有黄、黑两种，黑芝麻可入药。

棉花：民国期间有“脱字棉”、“爱字棉”。1949年引进“改良棉”。1957年推广“岱字15号”,今仍为主要品种。70年代推广“鲁棉1号”,因其带有枯黄萎病菌，被淘汰。此外，还有“岱字16”、“鄂光棉”等品种。

杂粮山芋品种早期以“大红袍”为主，1957年后以引进的“胜利百号”为主，产量高于“大红袍”,至今未衰；还有“九洲七号”。玉米、高梁、豆类种植面积少，多为当地老品种。

二、良种推广

50年代前农户用种多自繁自用，多余种子自由买卖、串换，不能保证提纯复壮，年复一年，多用老品种，不能增产。50年代县人民政府组织农业、粮食部门由外地引进水稻“胜利籼”、“南特号”和山芋“胜利百号”等优良品种，试种高产成功，打开良种推广的局面。1956年以农场为主和馆驿、江淮、小庙等农业社为基地，建立水稻、小麦、棉花良种田1.2万亩，1957年繁育推广水稻、小麦等各种良种150万公斤。1959年贯彻自繁、自选、自留、自用，辅以调剂的“四自一辅”方针，建立县、公社、大队三级良种繁育体系，全县良种供应自给有余。1978年常规良种以县农场、棉种场和预约的社队繁殖为主，其它社队良种繁育体系渐消失。

1976年开始推广杂交稻品种，县组织12名技术干部参加的“南繁”工作队赴广东三亚县南滨农场进行杂交稻冬繁鉴定，至1977年5月繁殖种子21.65亩，其中制种田5.56亩，育“南优6号”5.06亩，“汕优6号”0.5亩，不育系繁殖田16.09亩，育“二九南一号”11.44亩，“珍汕97”4.65亩。收获杂交稻种子201公斤，不育系种子525公斤。1977年全县种植杂交稻1万多亩，由于培育技术未过关，成熟时空秕率高。1979年县种子公司在苏小、防虎公社建立杂交稻制种队，供应原种，传授技术，收获后由公司包购包销。1985年全县有杂交稻制种田3.5万亩。

苏小杂交稻制种预约队，1980年已发展为县内第一个杂交稻繁殖基地。苏小乡为水稻产区，地势平坦，光、热、水适宜水稻生长，一般多种双季稻，具备杂交稻单季制种在花期的隔离条件。杂交稻制种繁育开始，干部亲自抓，带头种，组织人员去海南岛学习制种技术。1983年制种面积200亩，平均亩产100公斤。1984年扩大到300多亩，亩产110公斤。1985年种子田600亩，亩产125公斤，每亩种子售价312.5元，加父本稻价值32元，计344.5元，比常规二稻(早稻、双晚)增加纯收入97元。1983~1985年苏小乡累计制杂交稻种128吨。1984年生产的30吨种子，经海南检验鉴定和县内大田种植实践，其纯度达到98%以上，发芽率90%以上，净度98%以上，达省内外先进水平，受到用户的信任和好评。