刘永忠观察小鸡生长情况。

□余翔特约通讯员 曾佐然 文/图

2008年，泸县太伏镇王坪村村民刘永忠回到家乡，在承包的30多亩荒山和自家的10多亩林地上，栽花养鸡。养鸡8年，收效如何？5月26日，笔者慕名来到位于王坪村三组的永忠家庭农场，展开走访。

栽花种树林下养殖跑山鸡

“树荫浓密了，鸡就容易得病，所以我在冬季就修剪了枝丫。”刘永忠说，等到深秋，山上的木芙蓉开了，粉红、雪白的芙蓉花丛中不时传来鸡的鸣叫声，很有意思。

“花木果树主要是为鸡遮荫挡雨，但我卖花木苗每年都有两三万元收入。”刘永忠说，为了让荒山更有价值，他种上了梧桐、芙蓉树、紫荆、桂花等市场前景好的花木，以及龙眼等果树。

“现在养鸡的人很多，你的鸡有什么优势呢？”笔者好奇地问。

“我的鸡不喂饲料，喂的是掺了豆子、麦麸子的玉米，是名副其实的土鸡。山上除了栽苗木，还撒了苦马菜、萝卜等青饲料，方便鸡啄食。这些都是为了保证土鸡的纯正品质。”刘永忠笑着说。

“去年我出栏跑山鸡1.2万只，每斤价格15元—22元，每只鸡均重5.5斤，以每斤18元计算，年收入约120万元，年纯利润可达30多万元。”刘永忠介绍。

苦学技术变身养鸡“土专家”

“养鸡最重要的是，小鸡时的防病措施要跟上。”刘永忠总结8年的养鸡经验时说，第一年，他养了500只鸡，长大后投放到市场被一抢而空，小赚了两万元；第二年养了1000只，由于盲目扩大规模，再加上养鸡技术掌握得不是很全面，病死了600多只，一分钱都没赚到。这一次挫折让刘永忠感受到了掌握养鸡技术的重要性，他下决心学习技术，钻研养鸡要领。

刘永忠不仅买来了养鸡技术资料认真学习，还到当地农技站、畜牧兽医站向专家请教。此外，他还买了电脑，方便上网查阅养鸡资料。为了准确掌握鸡的生长情况，刘永忠日夜守着鸡舍，细心观测鸡舍温度、一遍遍消毒防疫、打扫圈舍。

2014年，县农林局农艺师肖洁作为科技特派员，为刘永忠的家庭农场提供技术和信息服务，更让刘永忠有了底气。多年的实践摸索，让刘永忠掌握了一整套鸡的饲养管理、疫病防治技术，有效地提高了成活率，蜕变成了当地人眼中的养鸡“土专家”。