卧龙网讯 如今，走进河南省南阳市卧龙区陆营镇黄营村，会不时听到村子里此起彼伏的鹅叫声，它们不是普通的鹅，而是人工养殖的外国雁鹅。据悉，全村每年将有1万余只雁鹅和3000公斤肥肝销往大中城市的宾馆、餐厅。养殖雁鹅，使全村农民人均增收达1000多元。

2002年，高中毕业的黄营村青年周伯顺从杂志上看到有一种产于法国郎德地区的雁鹅饲养周期短，生长速度快，而且这种雁鹅浑身是宝，市场前景十分广阔。信息灵通的他先后从武汉购回了10只郎德雁鹅，实行牧草养鹅。雁鹅与其他家禽相比，人工孵化的难度相当大，为了突破这一技术难关，他多次到外地请教学习，他买来自动控温器，电热丝，制成了3个立体式的大型孵化器，一次可孵化雏鹅300多只。为了控制好技术指标，他晚上就睡在鹅蛋旁，就像照看自己的心肝宝贝。在他的精心护理下，院子里的雁鹅一下子达到2000多只，喜得两口子合不拢嘴。

村里群众眼看着他家的雏鹅眨眼间长到了10多斤重，都管它们叫“吹气鹅”，纷纷提出想买回去饲养。为了带动全村养鹅，周伯顺想出了一个办法，把2000多只雁鹅分给群众喂养，成鹅后他负责收购鹅蛋，进行大规模孵化养殖。今年，他孵化出的雁鹅4000多只，光卖肉鹅就净赚了3万多元。

周伯顺开始不满足于卖肉鹅了，他把眼光盯在了被誉为“世界三大高营养名菜”之一的肥肝深加工上。为了购买一台填饲机，他咨询了各地的科研机构都无功而返。后来他凭原理开始着手研制填饲机，经历了无数次的失败，他终于成功制作了一台用于雁鹅快速育肥的填饲机，并进行加工肥肝。如今，周伯顺的肥肝加工很是红火，郑州、南阳的10多家宾馆纷纷通过电话预约货。