寒冬时节，本该是农闲之时，可如皋长江镇谢楼村国林果树农业合作社种植基地内，却是一片“农忙”景象。

6日上午7时，69岁的王国林和工人们一起将刚刚收割的生菜、萝卜进行分拣、打包、装车，忙得不亦乐乎。一车车带着泥土气息的新鲜蔬菜从基地运往北京、上海、南京等地的蔬菜供应链公司及大型蔬菜市场。

2019年，已是花甲之年的王国林回到家乡创办了国林果树农业合作社，承包了150多亩土地种植萝卜，在初尝农业种植甜头后，今年又扩增了100多亩蔬菜大棚，尝试种植生菜。令他没想到的是，每天10多吨的订单接连不断，年收益直破百万。

冬日里的绿色总是令人赏心悦目，走进基地内的蔬菜大棚，一排排整齐的生菜晶莹剔透、水嫩喜人；翠绿鲜嫩的萝卜叶子下钻出一个个白色的“小脑袋”，鲜甜的果蔬香扑鼻而来。

生菜一年四季都可以生长，最适宜的温度在20至25摄氏度之间，要想保证生菜的大小和口感，严格控制生长周期和温度非常重要。为此，王国林从外地聘请了专业的技术员季陈杰。“夏天温度高，要盖遮阳网，冬天温度低，需要在大棚上加一层内膜保温。高度在20到25厘米的生菜口感最佳，这时候收割上来也最受市场欢迎。”

在合作社内，不光种植技术有学问，就连收割、打包等工序也大有讲究。季陈杰告诉记者，为了确保生菜的美观，每棵生菜都要用刀切割根茎，并将黄叶去除，拾掇干净，放入筐内过秤，最后用塑料薄膜蒙上保鲜，才会装车发运。

有品质做保障，蔬菜自然不愁卖。左庭右院、南京青麦供应链有限公司、盒马鲜生等大型连锁企业的订单纷至沓来。“生菜亩产在8000到10000斤，一年亩收益可达15000元，最近每日销量有五六吨，10天之后，每日销量可达10多吨。”说起今年的好收成，王国林喜上眉梢，基地里的100多亩生菜，给他带来了100多万元的净收益。

除了生菜，隔壁蔬菜大棚里的水萝卜也是揽金的“黄金菜”。不仅个头大，水分也充足，浑身白白胖胖的，如同捉妖记里的胡巴那样可爱。王国林从地里拔出一棵萝卜，足足有一个手臂那么长。“我们平日里在火锅店吃的切片萝卜就是这种，煲汤、红烧、生吃，样样皆可。”

刚从地里挖上来的萝卜立刻就被运走，销量十分可观。除了直接售卖，王国林还对萝卜进行深加工。走进加工厂，只见工人们麻利地刨去萝卜皮，刨了皮的萝卜直接就可以切片，萝卜皮则做成泡菜，就连萝卜叶也不浪费，腌制后变身为可口的咸菜。

受北方气候影响，今年蔬菜价格相比往年要更贵一些，王国林一边掐着手指一边算着丰收账：“一年光生菜和萝卜就能赚200多万元，另外将萝卜进行加工，能再多赚七八十万元，收益可达300多万元。”他透露，明年会将合作社规模扩增到600亩。

王国林的蔬菜基地，不仅让他自己实现了“钱途”之梦，也让附近的60多个村民多了增收渠道。家里土地流转后，村民汤淑荣就在基地里做一些除草、施肥等她擅长的工作，在拿着土地租金的同时，每年还能拿到2至3万元的收入。

蔬菜青青、遍地是金。王国林的“致富经”让谢楼村党总支书记陈建军深受启发。“作为一个纯农业村，我们将继续在蔬菜产业上做文章，以国林果树农业合作社为典型，扩大种植规模，从‘菜篮子’里‘捞金子’，带动更多村民走上致富路。”他表示，目前有100亩大棚正在实施过程中，到明年上半年，村里将增加近300亩大棚，全部用于蔬菜种植，让农民享受到蔬菜种植产业发展带来的红利。记者 陈嘉仪 通讯员 佘俐 沈群山