近日，农业农村部公布第七批中国重要农业文化遗产，北京怀柔板栗栽培系统等50项传统农业系统入选。截至目前，农业农村部已分七批认定了188项中国重要农业文化遗产。为了让更多朋友认识了解中国重要农业文化遗产，进一步提升保护传承农业文化遗产的自觉意识，双节期间，微观三农特开设“节日里逛农遗”专栏，对新认定的50个农遗地进行集中展示，期待读者朋友们能有机会实地去感受、去体验这些新时代农耕文化的魅力风采。

北京怀柔板栗栽培系统

北京怀柔板栗栽培系统农业文化遗产地位于北京市东北部，包括九渡河镇、渤海镇、雁栖镇、怀北镇、怀柔镇、桥漆镇 6 个乡镇，面积 733.65 平方万米，其中渤海镇和九渡河镇最为集中。核心保护区为位于九渡河镇、渤海镇的六渡河村、渤海所村、沙峪村、西水峪村。

怀柔区板栗栽培历史悠久，是北京地区板栗储备品种最多、栽培品种最丰富的地区。据调查数据，怀柔区现存百年以上实生板栗树有近 4.7万株，其中 500 年以上的明代板栗树约达 400 余株。

怀柔是燕国故地，属渔阳郡，从春秋战国开始，怀柔板栗一直成为皇家贡品。怀柔板栗以果形玲珑、色泽美观、肉质细腻、果味甘甜、营养丰富、易剥内皮、糯性强、便于贮存等特点而驰名中外。怀柔板栗栽培品种以怀黄、怀九、燕红、3113 为主，其中怀黄、怀九为怀柔本地乡土品种。

北京怀柔板栗栽培系统是当地百姓在长期的探索和实践中形成的板栗有关农业资源、传统生产技术、生态景观和地方文化的综合体，承载着怀柔区板栗栽培历史文化传承和农民的生计持续发展的重任，具有重要的生态价值、经济价值、文化价值和社会价值。

北京门头沟京白梨栽培系统

林果业是门头沟区的主要产业之一。作为京白梨的核心产区，门头沟种植面积达2000余亩。

京白梨作为唯一冠以“京”字招牌的名特果品，具有独特的地方特色、品质特色、历史特色和文化内涵，具备发展优质农业得天独厚的条件。

梨具有自交不亲和的特性，许多梨品种都是人为嫁接栽培培育出的，而京白梨是由一颗自然实生树生长得来的，是“天人合一”的优质品种。200 多年以来京白梨历久弥新，从宫廷贡果走向千家万户。而京白梨也在民间传统知识和技术的保护下使得其复壮与保存自成体系，形成完备的种质资源自然保存方式。

除了梨树，京白梨栽培系统中还有丰富的苹果、核桃等其他林果资源，共同构成了种质资源的多样性。遗产地多样的农业地理环境和多变的气候条件使得大量传统的林果品种能够通过不断种植和培育进行延续，对农业种质资源的保护具有重要意义。

河北赵县雪花梨古梨园

赵县古梨树群栽培历史悠久，种植规模庞大，产业链延伸长。近年统计，全县百年以上的古梨树三万余株，种植面积3.8万亩。董庄村至今尚存成片的千年老梨树；大寺庄被国家指定为雪花梨特供基地，又被称为贡梨园。

赵州雪花梨，以其硕大丰实的个头，金黄鲜艳的色泽，甘甜清香的风味而享有盛名。它不仅为国内人民群众所喜爱，而且畅销国际市场，年出口量400万公斤，远销东南亚和俄罗斯等十几个国家和地区， 成为河北省出口的优质水果之一。

现在梨果产业已经成为赵县一大经济支柱，集中产区梨果收入占到农业总收入的90%，梨果业成为强县富民的重要途径，为农村面貌改造提升，奠定了坚实的物质基础。

河北涿鹿龙眼葡萄栽培系统

龙眼葡萄是中国独有的品种，也是有悠久栽培历史的品种的古老品种之一，主产于河北省涿鹿县温泉屯外虎沟村。涿鹿外虎沟百年葡萄园位于河北省涿鹿县外虎沟村，面积约1500亩，其中百年生以上的龙眼葡萄树核心区面积 300 亩，新建龙眼葡萄园500亩。其中300年以上龙眼葡萄树7800棵，100年以上葡萄树31200棵，是我国成片规模最大及保留最完整的龙眼葡萄古树林。

龙眼葡萄果粒呈紫红色或深玫瑰红色，皮薄而且透明，外观美丽，果汁糖分高，浓度大，刀切而其汁不溢，吃起来味极甘美。龙眼葡萄不仅是鲜食的佳 品，而且还是酿酒(尤其是干白葡萄酒)的主要原料。具有中国特色的龙眼葡萄酒曾多次荣获国际金奖。到目前，全县龙眼葡萄栽培面积达 2.5 万余亩，年产量达 5 万余吨，年产值达 5 亿元，是当地农民的主要经济来源。

涿鹿龙眼葡萄其栽培模式为棚架、独龙干整枝栽培模式，该模式是目前保留最完善、最适合于当地生态条件的栽培模式，其表现为独特的棚架和独特的整枝方式。

河北泊头古桑林

泊头市是全国古黑桑树种植历史最悠久、种植面积最大的地区，保护核心区域营子镇等12个乡镇种植面积3.5万亩，树龄在100年以上的有1万余株，300年以上的有500余株，500年以上的有71株。

桑树为泊头地方品种，白桑种，二倍体，多年生深根性乔木阔叶树种，雌雄同株，果叶兼用，既能食用、药用、饲用、材用，也可用于防风固沙，绿化美化，改善生态环境。

泊头古桑林主要桑椹品种为“黑珍珠”、乔木古品种，孕育在老盐河畔，水土独特，桑椹色泽黑紫、外形似肾、入口甘甜、回味醇香，是药食同源的杰出种类。桑椹护肝补肾，明目健体，经检测含人体所需的 18 种氨基酸、维生素和膳食纤维等，深受消费者青睐。

如今，古桑林已成为当地农业特色产业的重要支撑。

山西浑源恒山黄芪栽培系统

浑源县位于山西省北部，桑干河支流浑河上游，境内不仅有享誉天下的恒山、悬空寺，更有与名山古寺比翼齐美的浑源黄芪。截至目前，全县黄芪面积约28万亩，其中野生黄芪面积约5万亩，仿野生种植面积约23万亩。在仿野生黄芪种植面积中，六年生及以上黄芪种植面积达到11万亩，年产能达到2.5万吨，产值达到5亿元。

浑源县黄芪种植历史源远流长，早在1500年前的北魏时期就有黄芪种植的记载。浑源恒山黄芪种植在北岳恒山山脉南部，千百年来坚守“人种天养，天种人护”的传统。浑源恒山黄芪生长在平均海拔1612米—2778米山上，昼夜温差大，土壤富含营养元素钾和微量元素硒。浑源恒山黄芪采用野生抚育方式，不施加化肥和农药，采刨周期6年以上。独特的生长环境造就了浑源恒山黄芪的特殊品质。

浑源恒山黄芪栽培系统对于进一步加强恒山黄芪原产地的传承保护，深挖其传统农业文化内涵，调动广大农民种植保护恒山黄芪的积极性和主动性，壮大黄芪产业，巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，实现农业高质量发展具有重要意义。

山西长治党参栽培系统（平顺、壶关）

长治党参栽培系统（长治市平顺县、壶关县）是太行山区农业系统的重要组成部分，种植历史约有2500年，有重要的生态、文化、经济和社会价值，其核心保护要素包括党参种质资源、传统建园、种植（传统轮作技术为主）和加工技艺，以及党参医药文化和民风民俗等。

长久以来，壶关县形成了以党参种植为主的特色农业生态系统。该系统不仅具有丰富的生物多样性，而且提供以水土保持、水源涵养为主，兼顾养分循环等多种生态系统服务。随着种植范围的逐步扩大，党参从山谷沟域到山地森林均有分布，呈现出“山顶林戴帽，山腰坡改梯，山脚田草绕”的立体景观特征。

长治市平顺县党参（潞党参，下同）种植文化系统是太行山地区传统农业系统的重要组成部分。潞党参种植文化系统是以本地起源、播布广泛的独特中药潞党参的栽培为主要内容，要素的主体是古老、优质且丰富的潞党参品种，涵盖梯田开发利用技术，栽培采用与豆科、禾本科作物轮作的方式，涉及选地整地、直接播种、育苗移栽、苗期管理、成株管理、病虫害防治、采收、贮存与加工等一整套完备的传统生产知识体系，同时包含造福于世的潞党参医药文化、民风浓郁的潞党参乡土民俗，以及因潞党参等名贵中药材交易而形成的悠久潞商传统。从先秦直至当代，潞党参被我国西北、西南等多个地区引种栽培，而与之相关的参文化也随之传到各地，是一项深远影响着我国党参产业与参文化发展的复合型遗产系统。

内蒙古库伦荞麦旱作系统

通辽市库伦旗有着1000多年荞麦种植历史。库伦荞麦品质独特、营养丰富，在温带大陆性季风气候下，半土半沙的特殊土壤环境和降水量少而集中、无霜期较长的生长环境中，以其生育期短、耐寒耐瘠的特性生息繁衍1000多年。

在长期生产与开发利用过程中，库伦荞麦形成了丰富多样的品种类型，适宜的旱作种植区，完整的有机种植、轮作倒茬养地等种植技术和特色加工技术以及享誉全球的食疗文化等全产业链体系，为库伦旗传承发展荞麦传统旱作系统奠定了良好基础。随着人民日益增长的美好生活的需求和健康养生的理念深入人心，荞麦在农业生产中的地位正在由“救灾补种”作物转变为农民发家致富的重要经济作物。

库伦荞麦传统旱作系统以荞麦为核心，以有机种植为基础、传统旱作抗旱保墒为特征，以循环利用为精髓，以传承和发展为目标，从早期的精选良种、选茬整地、科学施肥、适时播种，再到收地打场等，始终秉承“绿色健康、生态有机”的宗旨，贯彻“绿水青山就是金山银山”的发展理念，保障荞麦传统文化原汁原味传承发展。