写一笺光阴的故事

文/秋日思语

五月的风带着初夏的温热，携来百花的芳香，即将成熟的麦香，还有椹果已经成熟的甜香。自十九日起，椹果之乡夏津黄河故道森林公园里熙熙攘攘，游客络绎不绝，第十七届“中国·夏津椹果生态文化节”火热开启。

脚踩细软的沙土地，穿梭在千年的古桑树林，于枝繁叶茂间寻摘着浅红色、白色的闪着珍珠光泽的椹果，一颗又一颗，放入口中，生津止渴，丝丝缕缕甜到心里。椹果的甘甜，古桑树的荫庇，天然的氧吧，这树、这果、这景，又勾起我对童年那段甜蜜时光的回忆。携一缕椹果的香甜，写一笺光阴的故事，诉一段难忘的情缘。

那些年，每日里玉米面窝头、饼子、咸菜的贫瘠生活，初夏桑椹的成熟是人们盼望的快乐时光，无论大人小孩都能一解馋虫，品味久别的甘甜。那时，古桑树已分包到户，每家几棵。桑椹开始成熟的日子里，我和表姐妹们就“长在”了桑树林，美其名曰“看树”，却可以日日解馋。我们常常以枝干为床，躺在布满沧桑的古树上，伸手即可摘下椹果，或大快朵颐，或细嚼慢咽，吃得满足了，眯眼望着透过枝叶缝隙射入的细碎阳光，愉悦惬意。吃够了，我们会光着脚丫满园撒欢，脚丫踩进沙土里，柔软光滑又温暖。嬉笑玩闹中，我们没忘记舅妈的叮嘱，采下桑树园里特有的“蓬蓬菜”带回家，舅妈洗净切碎，加入醋、盐和蒜泥，调出美味的小菜。

当桑椹全部成熟，舅舅、舅妈手持长长的竹竿打下满树的成果，我们小孩子扯着包在树下接下全家人的欢乐。椹果保鲜时间太短，送完亲朋，舅妈把余下的果暴晒在阳光下，慢慢晒成椹果干保存起来，那是我们接下来一段时间的美味零食。椹果干软糯甘如蜜，口齿流甜，让我们惦念很久……

年年品椹果，年年怀念旧时光。古桑树繁茂风姿依旧，如今早已换了人间。被称为“椹果之乡”的家乡夏津，由古桑树开拓出致富之路，传承着古老的桑文化。《本草纲目》记载“春取桑枝，祛风湿，利关节；夏摘桑椹，生津止渴；秋打霜桑叶，疏散风热；冬刨桑根白皮，利水消肿。”一棵桑树，四季入药，夏津人把桑树的药用价值发挥到了极致。不仅有椹果干、椹果酒、桑叶茶，如今更有桑黄宴。以桑黄、椹叶、椹果作为主要食材，厨师们创新烹饪出桑黄鸡、脆皮椹叶卷、椹叶菜团等四十多道特色地方菜肴。从“一粒果”到“一席宴”，在满足人们味觉享受的同时，推动着桑文化的传承和发展。五月二十一日晚，中央广播电视总台CCTV-1大型纪录片《农耕探文明》第十九期，对夏津黄河故道古桑树群进行了详细报道。主持人浑厚的嗓音，诉说着夏津人千年的奋斗史；真实的场景，旖旎的风光，展现着当代夏津的风采。

一棵棵桑树，记载着千年的风霜；一片片桑叶，书写着当代人的致富经。写一笺光阴的故事，唱一曲家乡的赞歌。古桑树群守护着家乡人的生计和健康，“夏津人以脚下的黄河故道为纸，以存续千年的古桑树为笔，以看向未来的发展理念为墨，”继往开来，推陈出新，奋笔书写新时代的新篇章！

审核：憨 丫

制作：李斌

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