宁中华：中国农业大学教授 博士生导师 国家家禽测定中心副主任 家禽育种、推广专家 。

一、品种（羽色自别的粉壳蛋鸡）

我国自主培育的粉壳蛋鸡是世界首创的科技成果。新品种“大午金凤”可以通过羽色自别雌雄,鉴别率高达99%以上。而且产蛋率高，蛋壳颜色好，均匀度高，适应性强，死淘率低。

2013年试推广数量为50多万只，2014年推广数量达到200万只以上。全期平均成活率为93.4%，72周龄饲养日产蛋总数为307个，产蛋总重18.8千克，产蛋期日平均耗料115克/只。

二、鸡舍热交换器

冬季禽流感多发导致生产性能下降，这主要是因为鸡舍内温度低引起的，要想解决这个问题就要做到通风的同时增加鸡舍温度，只有温度不下降鸡群才会避免疫病的发生。

一种新型的空气“加热”装置——鸡舍热交换器彻底地解决了这个问题，它可以抽出去热风，同时加热进来的冷风。

三、传送带清粪技术

半阶梯或全阶梯式的传送带清粪方式。

四、粪污无害化处理技术

众所周知，鸡粪处理不当会导致空气污染、水体污染、土壤污染、病原菌污染和重金属污染，为了避免粪便对环境的污染，应及时处理鸡粪。目前鸡粪的处理方式有四种：废弃、制作沼气、鲜粪便出售和堆肥自用。未来粪便应向饲料化、能源化与肥料化的方向发展。

粪污无害化处理技术有固定的鸡粪储存、堆放设施和场所，储存场所有防雨，防止粪液渗漏、溢流措施，鸡粪榨干机实现粪水分离。

五、节能光照程序

传统16小时光照改为14+1小时节能光照程序，总光照时间节省1小时，达到节能省电的效果，夜晚加光1小时可以保证鸡在夏季的采食量，减少热应激。

六、太阳能辅助电加热地热技术

北方寒区层叠式育雏舍特别适合使用太阳能辅助电加热地热技术。该技术主要包括了地热供暖系统、自动控温及通风换气系统、四层重叠式立体育雏系统。

优点是高效节能、舒适保健、热稳定性好、节省空间、寿命长免维修。

七、青年鸡的专业化饲养

青年鸡和产蛋鸡分开在不同的场饲养，实现生产的专业化，同时场区规划上只有单一功能区，也实现了整场的全进全出，减少了疾病的发生。

专业化分工使工人的操作技术熟练，有利于提高产品质量。饲养量大，保证鸡场的全进全出，能减少设备浪费。

八、蛋鸡颗粒料

颗粒料的优点是促进雏鸡消化道发育；增加采食量；减少鸡舍粉尘含量，减少呼吸道疾病；制粒熟化、灭菌，可提高淀粉的消化率。缺点是成本较粉料高；原料中的维生素、酶等在制粒过程中容易被破坏，安全系数要求高。

九、蛋种鸡本交笼养

优点：减少劳动力成本；减少鸡应激和人工授精带来的泄殖腔损害；增加鸡的活动范围，福利好；蛋鸡开产早、死淘率低。

累计死淘率，密闭平养为4.58%高于叠层笼养的2.02%，差异显著（P

缺点：鸡舍土建成本增加；种公鸡成本增加；产蛋中后期受精率下降。

十、蛋鸡免疫程序优化

理想的免疫程序：接种次数少，用量少，应激反应缓，抗体均匀度高，抗体产生快，免疫力维持时间长。

优化途径:根据生物安全等级简化和优化。如使用疫苗系、免疫时间、免疫途径（包括活苗群体免疫途径包括饮水和喷雾，个体免疫包括刺种、滴鼻眼滴、皮下注射以及肌肉注射等）。

影响免疫程序制定的因素：鸡场及周围环境疫病流行情况、免疫后产生保护所需时间及保护期、疫苗毒力和类型、免疫干扰和免疫抑制因素、母源抗体水平及干扰、抗体检测、群体健康和用药情况、饲养管理水平、免疫方法等。

（来源：2015年第13期 作者 宁中华 深表谢意——编者）