编导：吴兴民摄像：韩宏壁记者：张苑

安徽省砀山县

记者张苑：“砀山的梨花果然是名不虚传，置身到这花的海洋中，真是让人感觉到心旷神怡。其实这儿除了可以欣赏到这样漂亮的梨花花海之外，还有一件让我很感兴趣的事情，那就是听说当地有一种吃梨的鹅，这是真的吗？”

要说这鹅本来是草食动物，梨，鹅是可以吃的，但是不是有专门拿梨喂鹅的呢？俗话说，眼见为实，还是跟着张苑去找找吧。

张苑：“这里就是一家养鹅场，现在我们就进去看一下这里养的鹅到底是不是真的在吃酥梨。”

张苑：“大姐，问你一下，你这儿养的鹅喂的是酥梨吗？”

砀山鸿远鹅业合作社理事长王环：“是的，每天吃的都是酥梨。”

张苑：“可是这酥梨的价格那么贵，这成本会不会太高了呀？”

王环：“不会很高的，不行我带你去看一下吧。”

张苑：“好。哎呀，这原来不是整个的酥梨呀？”

王环：“不是的，这都是那个水果厂里的下脚料。”

怪不得呢，原来喂鹅的都是这些水果加工厂里剩下的下脚料——梨皮、梨核等梨渣，这些东西鹅能喜欢吃吗？张苑决定当一回饲养员，喂喂鹅，看看它到底喜不喜欢吃。

砀山县肉鹅养殖合作社理事长王环：“小张，你在干什么？”

张苑：“你看这都半天了，我都端来这盆梨渣鹅一点儿都没吃，是不是因为它们都已经吃饱了呀？”

王环：“不是的，你这样喂，它是不会吃的。”

张苑：“为什么呀？”

王环：“我们平常不是这样喂的。”

张苑：“那这个到底是怎样喂的呀？”

王环：“它是和其它饲料混合在一起喂的。”

张苑：“哦，难怪它们对这盆梨渣不感兴趣了。”

养鹅场饲养员张社教：“我们这都是掺的那个有面粉厂的那个下脚料，有梨皮，有我们本地生产的那个豆腐渣掺在一起。鹅非常喜欢吃。”

我们来看看鹅的食谱吧：面粉厂的下角料——麦麸之类、水果厂下脚料——梨皮梨渣、豆制品厂下脚料——豆腐渣等。这梨皮梨渣只是其中的配料。那么，这样喂鹅到底有什么好处呢？

砀山县畜牧局长唐世方：“果皮、果渣这些东西营养很高，再搭配些饲料，养鹅的适口性也好。”