“最近泥鳅价格涨得很高,等价的养殖户赶上了好价格”,据广东珠三角地区泥鳅收购商徐老板介绍,目前很多收购商天天在找鱼,不仅仅是广东泥鳅在涨价,其他不少地方都在涨价,估计未来个把月里泥鳅价格还会持续坚挺。
泥鳅这个品种最早是在江苏连云港红起来的,后来台湾泥鳅进入市场后,也带动了一阵泥鳅养殖热潮,但后来泥鳅面积大幅增加后,市场消化不了,价格也就下滑了。跌价太厉害了,养殖户又不想养了,然后价格又回升了,这几年泥鳅价格就是在这样的涨涨跌跌中慢慢发展。
到了今年,泥鳅又迎来了一个行情好的时间段。以广东中山地区泥鳅收购价格为例,4月上旬之前泥鳅价格全部都没有突破10元/斤,基本上就是在8块多9块多的范围小幅波动,进入中旬以后,泥鳅价格开始回涨,20条规格的涨幅不明显,但中小泥鳅价格涨的很明显,徐老板认为,“这可能跟近期放生的人很多有关系,放生的群体对规格要求不会很大”。
过去3年里,疫情影响了很多人的活动。每年开春很多地方都有人大量放生,过去3年里放生的人少了很多,很多人放生的需求一直得不到释放,所以今年放生的群体很多,在全国很多地方都是这样。水产养殖网了解到,放生的人比较多,尤其是中小规格泥鳅需求量很大,价格涨的厉害,“实际上很多市场里活泥鳅的销量并没有明显上涨,主要就是这段时间放生的太多了”。
“另外珠三角地区养对虾的人这几年比较多,尤其是小棚虾开发得很快,再加上前两年泥鳅价格也不是很好,所以目前整个珠三角的泥鳅存塘量不大”,水产养殖网了解,这几年南美白对虾养殖在广东珠三角等地重新焕发了生机,无论是外塘虾还是小棚虾,养殖量都增加了不少,不少地方的塘租都被抬起来了,以前江门地区租金相对便宜些,现在一亩塘的租金动不动就要一亩一万块,但开春以来对虾发病也比较厉害,虾农日子不好过,泥鳅价格回涨之后,可能又会吸引一部分养殖户转养泥鳅。
浙江湖州地区泥鳅价格涨得也很厉害,因为大多数养殖户已经没有什么泥鳅可以卖了,一斤10来条的泥鳅存塘量非常少,大多数都是30条以外的。湖州鱼中李老板告诉水产养殖网,这阵子20条以内的涨到了12.5-13元/斤,上旬的时候还是9块多的行情,估计4月底这几天还会涨价,不排除后期能涨到15元/斤。按照目前的成鳅价格,亩产1万斤的塘口,一亩纯利润能达到7万元左右,“现在泥鳅养殖成本大概是6-6.5元/斤,高的成本也不会超过7元/斤,一斤泥鳅的利润六七块钱”。
湖州地区泥鳅养殖技术很成熟,一亩一万斤是正常的产量,差一些的也有七八千斤,一亩一万多斤的产量就很好了,高的能到1.5万斤以上,个别高产的养殖户抓住了这波好价格,一亩10万块的纯利润绝对不是漫天胡吹。由于这波泥鳅涨得厉害,湖州地区已经转养泥鳅和准备养泥鳅的人不少,所以现在水花也比较好卖,种鳅的价格也已经涨到了18-20元/斤。
养的人多了,下半年的价格会不会有风险?“这个是肯定有些风险在里面的,所以养殖户还是不要太盲目,现在饲料质量也不是很稳定,如果到时候养殖成本高了的、下半年泥鳅集中出货的时候,价格可能卖的不好,不排除有崩盘的风险”,鱼中李老板也表示了同样的担心,但养殖户真的要跟风起来的话,也很难劝得动。
从以往的情况来看,跟风的养殖户大多数是没有什么好结果的,外行的进来跟风也是可以理解的,但是已经有些养殖经验的养殖户还是会跟风,看到什么赚钱就跟着养什么品种,等到自己养出来要卖的时候,价格却哗啦啦地往下掉,这种情况也不是一次两次出现,还是要希望养殖户谨慎一些。
还有个问题就是,现在要泥鳅苗的人多了,养殖户在选苗的时候一定要注意考察,一定要把握好泥鳅苗的质量,尽量从靠谱的苗场或者从熟悉的人手里拿苗,要不然如果拿到劣质苗、畸形苗,或者拿苗不足数的话,可能一开始放苗就注定了要失败,“越是像今年养殖比较热的情况下,一些卖苗的难免会滥竽充数”。