稻在水中摇，鸭在稻间游。盛夏时节，新沂的生态稻田绿意盎然，鸭群嘎嘎觅食，水稻抽穗扬花。

“鸭促稻长、稻促鸭肥，一水两用，一地双收。”站在地头，新沂市合沟镇青石桥村村民杨云峰讲起“稻鸭共作”的良性生态循环：鸭子能吃稻田间滋生的飞虫和杂草，鸭子排泄物就地转化为有机肥料，鸭群田间穿梭的过程就相当于中耕，有利于水稻根系生长，在加快水稻吸收养分的同时，还能提升土壤的通透性。

60多岁的杨云峰种了大半辈子地，如今不再为施肥洒药而烦恼了。每年8至9月是卷叶螟、稻飞虱等水稻病虫害高发期，过去，乡亲们往往天不亮就起来配农药，背上数10斤重的喷雾器，踩着窄窄田埂徒步喷洒。每亩稻田施用化肥100斤、尿素60斤，不仅气味刺鼻，还影响水源。

对于要不要施肥喷药，乡亲们也曾纠结。有村民尝试减量，结果肆虐的病虫害导致粮食减产。而长期施用化肥，容易造成土壤板结。

转机发生在2017年5月。南京农业大学教授、江苏省稻田立体种养首席专家王强胜在合沟镇房庄村开展205亩稻田养鸭试验，当年即获得成功。

零化肥、零农药、零除草剂，水稻亩产量1000斤以上，鸭子120天后上市，平均每只售价60元，每亩养20只，收益达1200元。稻米、鸭子每亩综合收益达到6000元，另外种田成本每亩还节约300元左右。

在新沂的稻田里，还有吐着泡泡的小螃蟹、小龙虾……走进草桥镇卢圩村的稻田，稻田四周环绕着一米见方的深沟，清水缓缓流淌，低头仔细一瞧，不时有小龙虾露出头来。光脚踏进一片水稻田，小龙虾时不时拍打脚背，伸手想抓，却是两手空空。

“你抓不到它的，小龙虾会在泥里打洞，它一钻进去你就抓不到了。”草桥镇卢圩村党支部书记戴中辉笑着说，稻田里养虾，虾吃昆虫，粪便还田，全程不施化肥、不打农药。

在新沂市窑湾镇腰庄村，水稻摇曳，蛙声阵阵。一群正在翠绿禾苗间寻觅食物的蛙，一听见响动，迅速跳到隐蔽的地方躲藏。“今年蛙长势良好，预计每亩可收获成蛙1500斤，按照市场价20元/斤计算，亩产值可达3万元，除去各项成本，每亩纯利润达1.5万元。”从事稻蛙养殖的农民邓和平笑容满面地说，现在田地的土壤变黑了，土壤中腐殖质含量越来越多。

被生态种养改变的，不只是土壤，还有水草、沼泽地，白鹭、野鸭、成群野鸟，小鱼、小虾、野黄鳝……目前新沂15万亩生态稻田为本土的昆虫、鱼、蛙、螺、虾、蟹、鸟等多种生物营造了适宜栖息地，大大增加了湿地动物尤其是鸟类的食源，成为一个健康循环的天然“食堂”。 熊冬梅