初夏时节，余姚河姆渡镇江中村的茭白田里，嫩绿的茭白叶一丛丛，葳蕤壮茂，风吹过，泛起“绿浪”滚滚。

前天上午，茭农李如君穿着雨衣和防水裤，躬着身将成熟的茭白一一拔起，不一会，附近的田埂便垒了起来茭白，“这款‘八月茭’上市，市民又可以尝鲜喽！”

李如君口中的“八月茭”是茭白界的“顶流”，鲜嫩、无渣，另有一股清甜味，非常受大家的欢迎。“我们茭地里干活，直接生吃，解渴又果腹。”

有着20多年茭白种植经验的李如君不断尝试新模式，“‘八月茭’原先是10月份才上市的，但我们这里的茭农经过考察、培育、试验，使这个品种成了夏季时令蔬菜，如今供不应求。”李如君喜笑颜开地说，他承包了四五十亩茭白地，有浙茭二号、余茭四号等多个品种，目前，平均一亩地有近1万元的产值。

李如君告知，这么多年来，茭农们按茭白的种植模式和品种特性进行“分门别类”，一年之中有8个月能吃到新鲜的茭白，大大提升了茭白的经济效益。

作为“中国茭白之乡”的河姆渡镇，是目前宁波最大茭白种植区，全镇共有1.5万亩茭白复种面积，作为一个传统的种植产业，如何在上面萌出“新芽”？这些年，河姆渡镇党委、政府持续推进科技兴农战略，积极推广无公害环保种植，助力农民增产增收。

该镇农业农村办公室副主任李海松表示，从上世纪80年代末开始，河姆渡茭白种植面积不断扩大，但那时种植都是单季茭白，上市时间只有两个月，且品质一般，收益上不去。为改良品种，突破产业发展瓶颈，在镇农技员郑春龙带领下，河姆渡先后选育、引进和推广了30多个茭白新品种。此后，该镇还试验成功茭白田套养甲鱼法，解决了福寿螺对茭白的侵害，取得种植、养殖双赢。

如今，河姆渡镇已形成一条颇具特色的农业生态产业链，全年茭白产量达2.5万吨，产值超1.2亿元，茭白甲鱼的年产量260吨，产值约6000万元，万余亩茭白田成为河姆渡百姓的“致富田”。