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养殖石斑鱼技术
养殖石斑鱼技术
石斑鱼养殖过程中日常管理的四大要点
勤加巡塘，留意鱼苗生长状况
每天早晚要勤加巡塘，认真观看仔、稚鱼活力与生长状况，准
时泼洒髙稳C+适应王1+1用2亩，缓解仔鱼应激反应。
当仔鱼长到7～10天龄开头长翅时，需要提高鱼苗活力，可用
速安+髙稳C1+1用1.5亩泼洒，有效防止鱼苗活力不好，集群时因
外力作用(风力、增氧机等)导致翅膀纠缠一起，造成鱼苗死亡，特殊
是"收翅'期肯定要使用。
假如水质恶化，傍晚还应用五星护卫4～5亩/包+速安1亩/包
去粘、增氧解毒，帮助鱼苗顺当收翅。
饵料投喂
正常状况下，池塘中都应保持有部分轮虫、桡足类无节幼体等
料密度，如发觉生物饵料密度不足时，可适量补充轮虫与桡足类等
生物饵料，保持池塘的饵料生物充分;假如没有生物饵料时，可适当
泼洒协作饵料如螺旋藻粉、虾片等(依据鱼苗的大小使用200～80目
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的筛绢网过滤后投喂)，削减鱼苗自残，提高鱼苗成活率。
在育苗后期，可适量添加搅碎的鱼、贝肉，也可直接投喂0.15
～0.3ppm粉状协作饲料。每天检查饵料密度2～3次，投饵量以鱼
苗达到饱食为度。
投喂挨次为：仔鱼下塘至10天内，以投喂轮虫+螺旋藻粉或虾
片为主;仔鱼下塘7～15天内，投喂轮虫+桡足类为主;仔鱼下塘14～
20天内，以投喂桡足类成体+卤虫幼体为主;仔鱼下塘20～30天内，
以投喂大型桡足类与丰年虫幼体为主(丰年虫幼体应经过养分强化，
且不超过当天活饵量的30%);稚鱼2.5公分至出苗，可投喂丰年虫成
体或虾苗，并可开头驯食鱼糜或协作颗粒饵料。
过滤饵料
开口前2天轮虫可用200目滤网捞取，投喂前再用150目滤网
滤除较大型的饵料生物;桡足类幼体可用120～150目滤网捞取;桡足
类可用80～100目滤网捞取。留意：外面购买的轮虫桡足类等活饵，
一般要用添加复合碘1～3ppm的清洁海水清洗过1～2次后再给鱼
苗投喂。
抗应激反应
鱼下塘前后，以及天气突变，天气变化前后、温差大、雨天、
雷雨天等天气转变时，按高稳C+适应王1+1用2亩混合泼洒，准时
做好鱼苗的抗应激工作。
①抗缺氧，提高活力：在鱼苗集群时，傍晚使用五星护卫8亩
/包+速安1亩/包混合泼洒。
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②防控倒藻：在预知天气变化之前2～3天进行追肥和培藻，
用藻动力+活菌王(1+1用4亩)浸泡2～3小时泼洒，增加藻类活力。
③鱼苗游边浮面时使用活菌王+多维1+2用1.5亩泼洒，以提高
鱼苗体质增加反抗力。
④高温天气：用五星护卫4亩/包+速安1亩/包泼洒，让鱼苗平
安度过高温天气。
淡水石斑鱼苗价格及养殖方法
淡水石斑鱼苗多少钱一尾?
淡水石斑鱼苗的价格大约在0.3～0.8元左右一尾，但因鱼苗的
规格、品种、质量、市场及购买数量等不同价格差异较大。淡水石
斑鱼刚孵化的仔鱼全长为0.58～0.6厘米，在水温26～28℃间孵化
后第6天卵黄囊消逝，经过1个月的培育体长达10厘米左右即可下
塘养成，在台湾地区夏季期间放养体长约10厘米的鱼苗下塘，经过
6～8个月的养殖即可达到500克，最大体重可达1200克。
淡水石斑鱼的苗种培育
1、清塘消毒：淡水石斑鱼苗种培育池以土池为好，单池面积
为50～100立方米，水深1～1.5米，鱼苗放养前将池水排干，用生
石灰彻底清塘消毒并培肥水质，让鱼苗下池就能吃到自然饵料。
2、鱼种放养：淡水石斑鱼放养前应先试水，同一池内放养规
格要求全都，密度视饵料、技术水平和培育规格而定，一般为100
尾/立方米，鱼苗入池前要用食盐水浸泡鱼体15～20分钟。
3、水质管理：淡水石斑鱼鱼苗培育因施肥、投饵等因素易败
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坏水质，为此每3～5天换水一次，每次换水量为池水的1/4，还可
在池中移植一些水生植物以净化水质和便于鱼苗隐藏、吃食。
4、过筛分养：淡水石斑鱼鱼苗生长规格消失较大差异时，因
其有大吃小的习性，所以要准时过筛分养，同一池的鱼苗力求规格
全都，以免影响鱼苗成活率。
淡水石斑鱼的养殖方法
1、池塘整理：淡水石斑鱼养殖池底部为沙质，四周海疆无污
染，面积在7亩左右，水深必需高于一米，可以在底部铺设一些水
筒、轮胎或者是卵石，由于淡水石斑鱼有钻洞的习性。
2、鱼苗放养：淡水石斑鱼在池塘中少量混养时每亩水面混养
22～50尾左右，主养鱼为淡水石斑鱼时可混养罗非鱼、草鱼、鲫鱼
等，每亩水面放养淡水石斑鱼150～200尾。
3、饲料选择：淡水石斑鱼人工协作饲料蛋白质含量在35～
40%，动物性蛋白应在25%以上，其它可以添加植物蛋白原料，一般
饵料系数能达到0.8～1.2之间。
4、鱼苗驯食：淡水石斑鱼达3厘米以上时可投喂鱼糜于食台
上驯食，2～3天后加少量人工协作饲料拌鱼糜投喂，以后逐步增加
人工协作饲料比例，直至全部用人工协作饲料。
5、饲料投喂：淡水石斑鱼日投饵量为鱼体重的20%左右，通
常日投饵3次，饲养期间投喂人工协作饲料，也可投喂鲜嫩牧草，
当池中浮游动物不足时需要适量追肥以培育浮游动物。
淡水石斑鱼的疾病防治
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1、烂尾病
【危害】病鱼鳍基充血，以尾鳍、腹鳍、胸鳍最为严峻，体色
消退，体侧局部红肿、溃疡，严峻时死亡率高达90%。
【防治】用四环素或土霉素浸洗，每次4～10分钟，连续2～3
次，或用呋喃唑酮全池泼洒，每天1次，连用3天。
2、烂鳃病
【危害】病鱼鳃淡红色，鳃丝末端充血，局部鳃组织坏死、发
白，严峻时组织腐烂、软骨外露。
【防治】用二氯异氰尿酸钠全池泼洒，预防时每亩水深1 米用
15～20 千克生石灰全池泼洒。
3、白斑病
【危害】病鱼体表消失不规章的白斑，严峻时白斑连成一片，
鱼体表和鳃粘液增多，游动缓慢，呼吸困难，常浮于水面。
【防治】用淡水浸洗病鱼2～4 分钟可杀死病原体，或用硫酸
铜浸洗病鱼2 小时，连洗2～3 天。
4、弧菌病
【危害】病鱼体色消退，体表局部红肿、溃疡，多发生于4～
11 月份，以4～6 月份最严峻，死亡率可达90%以上，
【防治】用呋喃西林等抗菌药物浸洗3～5 分钟，或口服鱼虾
壮元以3～5%拌入饲料中投喂5～7 日。
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