【正文】水良好,坐北朝南,便于轮牧,通水通电,舍与舍之间相距 50M以上。• 育雏湿度:育雏前期相对光照度 70%,以后 50%65%。 • 乳头饮水器、料槽(桶)、垫料等• • 饲养与饲料温度、光照、通风、防疫等与普通蛋鸡的育雏期相似。 ②、自制三层育雏笼(总高 160cm左右,层高 40+12cm,用 ,前期铺报纸)。 (二)生态养鸡育雏期 • 育雏室:可利用已有房舍改造或者新建。 • 低密度,大场地,可轮牧放牧期间,每平方米鸡舍饲养 15只左右,放牧场地每亩不超过 50只。而产品认证是树立品牌形象所必需的。牧场有草,昆虫自然增多,可为鸡群提供大量的青饲料和蛋白质饲料。建议前 23周用雏鸡颗粒全价料,此后用雏鸡粉料,并搭配切碎的青饲料。 • 加温设施 有三相电源,电源稳定的建议使用电热风炉(12kw/个, 1200元 /个,可育 1500只左右)。要求: 保温好、能换气:吊顶高不超过 2M,墙体保温;有窗,装换气扇有光照、可隔离:通电,与家禽饲养区,人员活动区保持一定距离 面积适当:地面育雏, 30只 /M2;四层笼养,室内面积可减半。 (三)生态养鸡“ 1553” 模式强调三个兼顾 • 即集中育雏与分散饲养兼顾、种草养鸡与轮牧饲养兼顾、品牌打造与产品认证兼顾。
二者可充分发挥各自优势,既发挥了合作社的组织带动作用,同时又可避免农户小而全式的生产经营,有利于品牌打造和把产业做大做强。实行种、养互补,减少投入,增加收益。 • 二是放牧饲养可以利用天然饲料资源,节约大量饲料,减少养鸡开支,增加养鸡效益。 • 二是生态养鸡的产品 麻城绿壳土鸡蛋 为国内外公认的高端禽产品,在国人看来,高端禽产品必需具备优质地方鸡特征,即鸡的体型外貌与优质地方鸡相符,产的蛋具有蛋个小、蛋黄罗氏比色 10级以上、蛋白浓稠、蛋黄韧性好、蛋壳致密、蛋壳绿色或浅褐色等,改变了这些基本特点,即便是生态养鸡生产的高端禽产品,在市场上也难以被消费者认可。 三、开展生态养鸡的生产经营要点 • 规模化生态养鸡在国内正处于探索发展阶段,根据我们麻城市各地开展生态养鸡情况,生态养鸡生产经营须注重以下几点: • (一)强调三个为主 即生产单位以家庭为主、饲养品种以本地麻城绿壳蛋鸡为主、饲养方式以放牧为主。另外从放牧鸡的特点看, 300日龄左右时,鸡的羽毛还未换羽,毛色光亮,出售时鸡的售价较高,而300日龄后,随着饲养时间延长,鸡群将脱毛换羽,出现这种情况则鸡的售价降低。 在非人工草地情况下,天然饲料资源是有限的,从维护生态环境出发,并保障让鸡群能够吃到一定数量的牧草和昆虫,以此达到节约饲料、改善肉蛋产品风味和品质的目的。
• 二是一棚鸡群规模不大于 500只。 • 生态养鸡的生产方式,真正体现了科学发展的资源节约、环境友好的经济增长方式。这一效益是饲养其他良种家禽所无法相比的,且市场风险较小,农民又不离开家庭致富,有利于社会和谐发展。日本现有自然养鸡农户 1000多户,实行自然养鸡每群鸡 300只左右,上午关养,下午放牧,早晚补喂发酵饲料 130150克,产的蛋一枚 55日元,合人民币,而工厂化生产的蛋 10日元一枚,合人民币 。而生态养鸡则是低投入、低产出、高效益。 ( 3)发展生态养鸡是促进农民增收致富的需要。首次入选 《 国家畜禽遗传资源品种目录 》 ,成为国家承认保护的地方优良品种遗传资源 ,也是目前国家批准的湖北省唯一用地方冠名以产绿壳蛋的蛋用型地方土鸡优良品种。从当前和今后国内外家禽生产发展的趋势看,没有生态养鸡的家禽产业,则是一个不完整的产业。 • 生态养鸡生产的鲜蛋、活鸡,其价格是集约化舍饲的 34倍,国内出口到欧盟的生态饲养的有机鸡,一只售价合人民币 200元。然而,随着国内经济的发展和农村城市化步伐加快,近年农村传统养鸡生产大幅萎缩,导致市场热销的土鸡、土鸡蛋产品严重短缺。
• 生态放牧的鸡群较少产生应激、养殖环境空气新鲜、鸡群生活的愉快,并且鸡群能够采食牧草和昆虫等天然饲料,与舍饲的禽产品相比,生态养鸡的禽产品具有胆固醇含量低、肉蛋风味物质含量丰富、产品品质优良等特点。 • 在发达国家,目前动物福利、有机食品大行其道。生态养鸡就是遵循生态学原理,运用现代技术,通过人工设计的养鸡模式,达到养鸡生产与生态环境和谐共处、完美结合,从而获得综合效益。推广生态养鸡,对于有效利用畜牧业资源,促进农民增收致富,满足国内外高端禽产品市场供应,做大做强我省家禽产业具有十分重要的战略意义。在中华饮食文化中,具有鲜明特点的吃土鸡蛋、喝土鸡汤流传久远,根深蒂固,深深地融化在民族的血液中。 (1)生态养鸡是当前和今后国内外家禽生产的重要组成部分 • 生态养鸡的产品价高俏销、广受国内外消费者欢迎。 • 生态养鸡可为市场提供高端禽产品,适应了禽产品消费市场多元化需要,随着我国经济的发展和国民消费水平的不断提高,国内对生态养鸡生产的优质禽产品需求将不断增长。该品种 2022年 12月23日国家畜禽遗传资源委员会审定通过。麻城绿壳蛋鸡既适合于山区圈养 ,也适合于农区散养。实事求是地说,现代畜牧业生产是高投入、高产出、高效益,做不到这点就无法立足。
” • 日本养鸡生产目前呈现两极化,一是集约化饲养,另外是自然养鸡法饲养。 • 一个农户饲养 5003000只鸡,一年可获得 210万元收入。 • 在适宜的养殖模式下,鸡为果树、茶园、林地除草、施肥,林地为鸡群遮阴、避雨,并提供部分饵料,形成互惠共生的生物循环体系,达到了降低养鸡生产的饲料支出、提高了禽产品品质和养鸡收益,节约了经济作物的除草、施肥