在章丘市龙山街道有一处莓园,放眼望去,绿色葱茏,生机盎然。这是济南市第一家树莓、蓝莓采摘园,园子的主人窦广磊(右图)是“85后”,三年前顶着各方面的压力,他从莱钢辞职回到农村种树莓,凭着一股子韧劲,将自己的龙山莓园做成了当地的农业品牌。

结缘树莓,

毅然辞职回乡创业

2008年大学毕业后,窦广磊分配到莱钢集团,做过电工,当过基层车间的班长、团支部书记,最后成为莱钢电视台的特约记者,收入也从两三千元到了六千多元。然而他内心的创业梦想却无时无刻不在萌动。直到在一次偶然的采访时,窦广磊遇到了“树莓”。

“2011年,第一次接触到树莓,就被树莓的外观和口感吸引住了。”粗看像大号的桑葚,细看像红色的草莓。待仔细了解到树莓的市场前景,窦广磊更是下决心要把握住机遇,回乡创业,去种树莓。

树莓就是鲁迅散文《从百草园到三味书屋》文中所说的覆盆子,过去长在深山里的乡土水果树莓,在国外却是贵族水果。窦广磊介绍说,“树莓在国际市场上被誉为生命之果,具有非常好的营养保健功能,跟蓝莓一样,是第三代黄金水果。因其富含超氧化物歧化酶,花青素,在人们越来越重视营养保健的今天,树莓种植与加工前景十分广阔。”

2012年窦广磊顶着家人的一致反对,毅然辞去了莱钢的工作,回到章丘龙山老家,开始了树莓的种植。

刚开始没经验,窦广磊遇到一个不小的挫折。“当时有一个树莓品种,抗寒性差,冬天需要把藤蔓进行埋土。由于我不知道,结果损失了20多万。”

在不断地试种中,窦广磊的管理技术越来越成熟。今年6月份,山东省林科院、山东农业大学与龙翔树莓达成战略合作,共同开展山东省农业良种工程项目,在章丘营建树莓种植资源库,进行树莓优良品种示范与推广。初步形成了以黑莓、红莓、黄莓、蓝莓、紫莓为特色的小浆果采摘园300余亩,成为目前山东省品种最多、规模最大的树莓种植基地。

共同致富,

甘当树莓种植带头人

2014年窦广磊迎来了树莓园的第一个丰收年。

产量有了,销售问题怎么样?窦广磊说,他们成立了中国树莓生产者联盟,他是会员之一。而且他的树莓项目发展模式还得到了中国树莓产业发展联盟组织的认可。日前,他还被任命为中国树莓产业发展联盟副秘书长。

“联盟里,有种植的,有加工的,我们不愁销售。”窦广磊介绍说,去年,他给国内外果汁加工企业提供树莓冻果原料40吨；此外,他还跟媒体合作,推广树莓鲜果采摘自驾游和团购服务,受到了市场的热烈追捧。今年树莓成熟后,连续几个月,每到周末,到他的树莓种植园里采摘的市民络绎不绝。

今年窦广磊的树莓,鲜果价格卖到了80元每斤。“1亩树莓,丰产期亩产能够达到几千斤,苗子的成本,1亩地到不了1000元,每亩地丰产期能到5000斤,卖上十分之一,就能回收成本。每亩地,种植户最低保证能有5000元的纯收入。”窦广磊说,虽说自己创业初获成功,但有责任带动乡亲们一起共同致富。

今年,窦广磊通过公司+合作社+农户的合作模式,带动10名大学生返乡创业种植树莓,发展树莓基地1500余亩,带动1000余名农户种植树莓。与此同时,他还联合科研院所、食品加工企业进行树莓果汁、果酒、果酱等深加工产品的摸索、研发,进一步提升树莓产品的综合附加值。目前,龙翔树莓推出的“龙之韵”树莓(覆盆子)果汁,在中秋节前期一推出就走俏市场,受到了顾客的青睐；树莓酒、树莓(覆盆子)茶等深加工产品正在研发中,窦广磊的“莓子”梦工厂已一步步变为现实。