土地除了种植水稻以外，其实还有多种用途。近年，土地承包价格上涨，水稻等农作物收益偏低，为了能更好的利用资源，兴安镇冠山村委力头村的恒源养殖场便想到承包土地养殖青蛙。

青蛙的肉质鲜美，在各大餐馆都深受追捧，由于大规模养殖青蛙的比较少，因此青蛙的市场价格还是比较高。冠山村委的恒源养殖场老板王先礼原来是在外面打工的，听朋友说起养殖青蛙的效益，便萌发了自己创业的念头。恒源养殖场老板王先礼在接受记者采访时说：“我了解到在外面有很多人在养这个青蛙，而且我的朋友们也在养，感觉这个还不错，就想着试养一下看看效果怎么样。”

养殖青蛙其实并不是一件容易的事情，它对土壤、水源都有一定的要求。王先礼和几个伙伴经过调查，最终选择了冠山村委，因为这里的土壤和水质都很适合养殖青蛙。恒源养殖场老板王严生说：“我通过观察，无论是水源、地质条件都是非常适合养殖这个青蛙的。”王先礼和王严生等几个要好的朋友便在兴安镇冠山村委力头村成立了恒源养殖场，并投资七十多万，在当地承包了近五十亩土地，用于养殖青蛙。他们养殖的黑斑蛙，除了肉质鲜嫩以外，还有可以提取蛙油，利用价值相当高。主要销往四川，那边的蛙店比较多，而且据了解，他们也非常喜欢吃这个。恒源养殖场所放养的蛙种都是从外地购入，这些蛙种是经过专业驯养的，比起田间地头野生的青蛙有些许不同。“我们自己养殖的可以喂食一点饲料，野生的都是吃活物，我们引种的这些都是经过驯养好的。”王先礼介绍说，养殖青蛙的整个成长周期不算太长，差不多四个月左右便可以从蝌蚪长成可以食用的青蛙。

整个青蛙的养殖过程其实并不简单，王先礼等人经常咨询专业的技术人员，对于青蛙的饲养以及用药、防病、防死亡等方面，都要面面俱到。因此青蛙的售价也不低，利润相当可观。王严生和记者大概算了一笔帐，“按亩计算，算最低的价钱15块钱一斤，一亩按照最低标准2000斤的收入，也有一万多块钱的利润。养的好的话，这个利润更大。”

对于初次创业的王严生来说，资金、技术等都是创业的难题。虽然在这个过程中遇到了很多困难，但他对未来却很有信心。

对于未来的发展，他们也有所规划。假如他们的青蛙养殖成功，取得较好的收益，便会发动周边村民一起扩大规模，形成产业。

王严生自信的对记者说：“我们自己先试养一下，以后效益好了，走上正规轨道，就想着带动村民搞个大面积的养殖场。到时还可以建一个加工厂，做干蛙或者烘干蛙，我们了解了，加工这一块收入也是很可观的。”

不久之后，恒源养殖场的青蛙便可以上市，希望他们今年能取得好收益。早日建成一个青蛙加工厂，通过土地流转将荒废的土地利用起来，以发展产业带动农村剩余劳动力就业，促进农民增加收入。