党的二十大报告提出，全面推进乡村振兴，坚持农业农村优先发展，巩固拓展脱贫攻坚成果，加快建设农业强国，扎实推动乡村振兴。为全面学习贯彻落实好党的二十大精神，突泉县六户镇举办了食用菌栽培技术现场观摩学习交流会，各村党员干部积极参与，了解食用菌产业发展情况，为村民增加收入开辟新渠道，助力乡村振兴。

记者来到突泉县六户镇钢铁村赤松茸食用菌种植大棚，看到被精心呵护的赤松茸一个个破土而出，露出白白的菇身，或偏红或偏咖的菌帽，特别软萌可爱，散发出菌菇特有的清香气。一旁的农业技术负责人，用通俗易懂的语言从所需土壤、温度、湿度等种植环境和技术方面进行了全方位讲解，让大家更加直观地感受和学习食用菌栽培技术。另一边，食用菌大棚旁热气腾腾支起了锅台，利用煲汤、煎烤等多种烹饪方法，呈现出不一样的“菌味”，让前来参观学习的人们点头称赞。

“这次在钢铁村召开食用菌现场会，主要菌种是赤松茸，亩投入为3500—4000元，产出效益非常可观，每亩产出可达到4000斤以上，现在市场价格基本在8—12元，保守估算每亩收益能在2万元以上，整体效益非常可观。”六户镇副镇长金英俊说。

“食用菌从种植到采摘加工，都需要大量人力，可以带动当地村民就地就业，而且它强度不大，一般的家庭妇女都可以在家进行操作。”九度农业科技发展有限公司总经理张旭说。

通过观摩交流和现场解答，大家对食用菌栽培技术和产业潜力、发展前景有了初步了解。观摩学习后纷纷表示，将结合本村实际情况，充分发挥食用菌产业在发展现代农业中的增收作用，带动村民增收，推进乡村振兴，真正将党的二十大精神落到实处。

“通过这次观摩学习了解到菌菇这项产业，回到和宝村我也会宣传组织动员村民们，引进自家庭院种植，让村民多一项收入。”六户镇和宝村党支部书记王丽萍说。

县融媒体中心/崔佳慧