食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目，食用菌又是一类有机、营养、保健的绿色食品。食用菌栽培作为一项投资小、周期短、见效快的致富好项目，符合人们消费增长和农业可持续发展的需要，是快速脱贫致富的有效途径。

专业规范化管理是发展食用菌产业成功的关键。因此，培训一批专业性技术人员，建设一批标准化硬件设施、切实提高全镇食用菌种植技术管理水平，使贫困群众持续稳定增收，是我镇打好脱贫攻坚战必须要做的功课。

4月6日，上集镇扶贫办联合聚福香菇公司在镇综合服务中心二楼举办食用菌种植技术专题培训讲座。培训班邀请西峡县食用菌办公室副主任白明峰前来授课，采用幻灯片形式向参会人员进行解说培训。培训内容主要涵盖食用菌种植前景，效益、基料选用、装袋灭菌、温湿度控制、出菇管理等方面。

据统计，第一期培训共有来自全县易地扶贫搬迁安置点光明、向阳社区的40余名贫困户参加。据悉，我镇计划于每周二、周五，采取集中培训和现场指导相结合的方式，持续分批次对全镇贫困群众及有意向种植的群众进行技术培训。

去年以来，我镇食用菌产业采取公司+贫困户运作模式，带动338户贫困群众每户发展1000袋香菇，增收近百万元。在技术保障方面，选择代种托管，年底保底分红；自养的由公司派出技术人员入户指导。在资金支持上，向有意规模化发展的贫困户协调办理扶贫小额贷款。在销售上，除公司协议保底收购外，还联系福建客商入户面对面收购。

镇党委政府于今年年初成立了食用菌产业办公室，负责食用菌产业的规划、指导、技术培训、信息收集和市场开拓等，做好产前、产中、产后全方位服务，确保食用菌产业发展好，卖得出、效益高。

同时，还制定了全镇全年食用菌总体发展200万袋，带动500户贫困户、年均增收4000元以上的短线产业发展计划。其中，重点打造1-2个食用菌发展示范村，在大龙、李营、李山村发展低温菌40万袋；继续在东川、陈庄等村发展平菇100万袋；探索引进高温菌，重点在东川村发展袖珍菇30万袋；创新发展新模式，拓宽新领域，与县农业局合作，在关帝村发展草腐菌50亩、香菇10万袋；其他贫困村和非贫困村采取大户带动、干部带头等措施，每村发展食用菌不少于5万袋。

审核：赵铭东