古朴自然的文创乡村焕发新的生机，整整齐齐的菌包撑开乡村振兴“致富伞”，特色种植、生态产业鼓足农民“钱袋子”，山环水抱、公路横卧、流水潺潺……10月23日，大众网记者走进邹城大束镇，像走进一幅工笔描绘的山水田园画。

有山有水有风景，好农好乡好地方。如今的邹城大束镇，在乡村振兴战略的东风吹动下，以乡村建设为基础，食用菌产业与乡村文旅产业双轮驱动，创新联农、带农、富农新机制，着力探索“五种共富路径”，让乡村“好风景”成为“好经济”“好生活”“好钱景”，让“诗与远方”的田园生活成为新的经济增长点。2022年大束乡村振兴示范区内村集体平均收入88.5万元，人均可支配收入4.1万元。

科技赋能“小蘑菇”撑起“致富伞”

“世界蘑菇看中国，中国蘑菇看邹城”。位于邹城大束镇的山东友泓生物科技有限公司是全国最大的金针菇单体工厂、山东省龙头企业、第四批山东省工业旅游示范基地，集研发、生产、销售、服务、旅游于一体。项目总投资5亿元、占地207亩，日产金针菇160吨，年产值2.8亿元。企业深耕食用菌产业，用小蘑菇撑起群众“致富伞”，蹚出了“龙头企业+合作社+农户”联农带农富农的发展模式。

走进山东友泓生物科技有限公司的金针菇生长车间，每一间栽培库的门外都实时记录着菌瓶进入生长车间的时间、数量以及pH值、水分等相关数据。经过28天的“修炼”，金针菇将通过传送带离开生长车间，进入包装车间。

“开发了400多个程序来支撑企业每个车间工艺参数的监测与分析，智能化的分析让金针菇的优品率提升了11.6%。”山东友泓生物科技有限公司生产部副厂长葛强介绍，该项目引入AIOT人工智能物联网技术，实现了从菌种培育到销售数据全流程可追溯。配备机械化设备374台套，装瓶、接种、栽培等生产环节机械化程度达到80%以上。

产业振兴不能光看企业，更要看能否带动村集体增收、引领群众致富。在大束镇钓鱼台村，返乡创业大学生朱宁会承包了12个大棚，头茬菌菇便赚了个盆满钵满。“这是我自己种的大棚，一个棚大约生产2800多公斤，厂里天天来回收，价格维持在7块钱左右，一年算下来，利润大约5万元。”朱宁会说。钓鱼台村采用“党支部+合作社+企业”模式，发展特色香菇、鸡枞菌、羊肚菌种植，现已运营菌菇大棚65座，2022年村集体收入达到125万元。

此外，公司畅通循环生态链，强化农企对接，与邹城、梁山等地合作社、农户签订原料收购协议，年回收消耗小麦秸秆、玉米芯等农作物下脚料20万余吨，金额超过2亿元，实现村级原料销售有渠道、公司原料供应有保障。每年金针菇所需产品包装纸箱近3000万个，带动周边近3000名群众从事纸箱生产，实现产值1.8亿元，有效拓宽了群众致富路径。

特色种植 鼓足农民“钱袋子”

“个大!口感好!葛炉山的桃!”邹城市大束镇葛炉山村党支部书记李伟自豪地说，外面卖冬桃的都是说俺葛炉山的桃，俺这里的桃可出了名了。时下，正值冬桃成熟上市的季节，走进邹城大束镇葛炉山村冬桃采摘园，千亩桃园果香四溢，吸引了众多游客前来采摘。

李伟介绍，葛炉山村村两委成立村集体合作社，将147万退耕还林补贴金统一用于购置桃苗、化肥，统一实施管理，收入归村民所有。今年冬桃大丰收，每亩地能收3000斤左右，每斤价格五六块钱，每亩地收入能有一万五千元以上。“有村集体做后盾，全村有三分之二的农户种植桃树，到了收果子的时候，合作社联系商户进行上门收购，加上来观光采摘的游客，一亩地保本收入能在一万元以上。”李伟说。

据了解，葛炉山村里桃树种植面积已近2000亩，有蟠桃、黄桃、油桃、毛桃全品类20多个品种，采摘期从6月初一直覆盖到12月中旬，人均年增收2万多元，真正走出了一条富民强村的振兴路。

而位于邹城大束镇时枣行村的碧根果种植基地，一排排整齐划一的碧根果树枝繁叶茂，交错相连的枝头挂满了沉甸甸的碧根果。“碧根果的产能是逐年递增的，明年碧根果采收量可能有个10吨左右。”山东天成碧根果农业科技有限公司总经理吉海燕介绍。

据了解，邹城大束镇时枣行村于2019年招引山东天成碧根果农业科技有限公司落户，依托科学的种植技术和当地适宜的气候和土壤环境，让这原产于国外的洋果子不仅在时枣行村落地生根，今年更是成功采收近2吨碧根果，随着树龄成长，碧根果树会逐年增产，明年的碧根果采收量将超过十吨，为村民增收致富开拓了新途径。

此外，公司积极探索林下旅游和林下种植项目，发展高效生态循环农业，改变荒山面貌，逐步成为种植养殖，采摘，餐饮，游乐，研学、孟子文化为一体的振兴乡村田园综合体。项目自落地该村后，每年可为村集体增加收入40万元，提供就业岗位30个，每年可带动群众增收100万元，实现了经济效益和社会效益双丰收。

文旅融合 乡村成为触手可及的“诗和远方”

文化之花扎根乡间，致富之路就在脚下。走进位于大束镇的大洪沟乡创产业园，沿石板路蜿蜒前行，一幅如画的田园美景映入眼帘。一座座民宿鳞次栉比、错落有致，仿佛进入世外桃源，令人流连忘返。

近年来，该村抓住打造乡村振兴齐鲁样板省级示范区的机遇，盘活农村闲置房屋、宅基地等“沉睡”资源，形成产业孵化、研学体验、民俗旅游、文化创意等多元业态，探索出了抓党建、促发展的乡村振兴新路径。

“项目总面积大概500多亩，规划总面积1.5亿元，今年四月份，民俗小院项目获评山东省五星级民宿。”大洪沟乡创产业园大洪云起民宿店长苏展鹏介绍，15个小院、72套客房全部投入运营后，每年客房收入可达1000万元。此外，园区还建设电商基地，将邹城的猪牙皂、峄山松墨、郭里土陶等文创产品推向全国市场，带动周边130余户农户参与产品生产加工、增加经济收入。

今年44岁的王玉娥是原大洪沟村村民，以前务农，现在她就在原来房屋改造后的民宿里打工。“家里有近5亩地都流转出去了，不仅有一笔流转费用，自己打工每个月还能收入3000元，再加上年底产业园项目分红有两万元左右，一年收入很可观，日子越过越好了。”王玉娥说。据了解，村企合作成立公司推进项目建设，房屋租赁费每年100万元，土地租金每亩700元且每五年增长10%，2022年村集体收入达到140万元。村民在出租房屋的同时，乡创园的保安、保洁、劳务用工优先聘用附近村民，带动1100余人就近打工增收，实现村民土地流转有“租金”、房屋入股有“股金”、入园就业有“薪金”、干得好的有“奖金”、年轻人还有“五险一金”。

田间地头生机盎然，民宿小院错落有致，特色产业蓬勃发展，百姓脸上笑容洋溢……村庄如画，田园如诗，乡村振兴的春风吹向了邹城大束镇，一幅幅产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的新时代乡村画卷正徐徐展开。（大众网记者 李慧 济宁报道）