我市上半年引进的澳洲淡水龙虾

在星子镇落户进行养殖

日前

首批澳洲淡水龙虾已养殖成功

并大量上市

近日

记者前往养殖场

近距离接触了这挥舞着大钳子的“虾兵”

澳洲淡水龙虾养殖场位于星子镇良塘村，德尚澳龙水产发展有限公司先后投入近500多万元，建造了140亩的养殖场，并聘请了台湾澳洲淡水龙虾养殖专家指导养殖。澳洲淡水龙虾体大肥美，其个体一般重100～200克，最大的个体可重达500克。

在养殖场内，龙虾生活在清澈的水里，水草新鲜，养殖场负责人告诉记者，澳洲淡水龙虾对养殖环境要求很高，星子常年保持优良水质，非常适合澳洲淡水龙虾的生存。

连州市德尚澳龙水产发展有限公司总经理 杨建强

澳洲淡水龙虾经过几个月的努力，终于成功养成。我们一直保持绿色喂养，这个虾的肉质结实，虾身很好，吃起来弹牙，很甜。

澳洲淡水龙虾是目前世界上的名贵经济虾种之一，具有营养丰富、生长快、产量高、经济效益高的特点，目前，德尚澳龙养殖的淡水龙虾主要销往珠三角、长三角等地区，受到当地消费者的热捧，贩售价格达到128元/斤。

顾客

我看到这个龙虾很生猛，我之前曾听说过连州有个养殖基地。这个龙虾很生猛，很多肉，真的很好，值得购买。如果这个龙虾能在连州大力推广就更好了。

据了解，澳洲淡水龙虾养殖风险小，养殖5个月即可上市，属于短平快的水产养殖项目，适合连州的农户引进。德尚澳龙水产发展有限公司计划通过建立“公司+农户养殖商品虾”的养殖模式，推广澳洲淡水龙虾养殖，有望促进我市农业经济发展，带动农户增收致富。

该项目今年预计投入500万元，总面积为140亩，

其中70亩为专业成品虾养殖基地，

40亩为繁育技术推广基地，

20亩为特色农业生态旅游观光及餐饮推广，

10亩为建设澳洲淡水龙虾烘培技术研发。

连州市委常委、副市长吴国伟等出席仪式。

澳洲淡水龙虾，原产于澳大利亚。该虾近年经广东省引进试养并先后取得人工繁殖种苗和成虾养殖成功，目前正陆续在省内外推广养殖。

澳洲淡水龙虾因个体较大，且外形有些酷似海中龙虾，又只生活在淡水中，故被称为淡水龙虾。据研究，澳洲淡水龙虾是目前世界上的名贵经济虾种之一。

连州市德尚澳龙水产有限公司总经理杨建强介绍，

澳洲淡水龙虾养殖成本低，周期短，每四个月可养殖一季，亩产纯收入可达1万多元，“公司会预先提供虾苗、饲料等给村民，再统一收购成品龙虾，统一销售，带动村民共同致富。同时，我们也会优先聘请村里的贫困户，帮助解决农村劳动力就业问题。”

该项目将通过建立“土塘+标准池育苗卖苗”、“公司+农户养殖商品虾”的养殖模式，探索澳洲淡水龙虾养殖及农村生态观光式循环经济建设，形成生态上和经济上两个良性循环，促进农业经济发展，带动农户共同致富。此外，当地贫困户还以扶贫资金入股的形式，获得每年10%左右的分红。