“谷雨栽上红薯秧，一棵能收一大筐”，洛阳市嵩县、汝阳、伊川，漫山遍野尽是栽种红薯苗的老乡。

红薯是俺农民的致富粮

“红薯是俺农民的致富粮！”嵩县大坪乡流涧峪村农民孙国栋深有感触地说。

从2017年开始，大学毕业的孙国栋放弃在大城市发展的机会，回乡创业，选择和父亲一样种植烟叶。而种植烟叶的人都知道，烟田连作不但会使烟叶产量下降，而且品质也会变差。

深陷苦恼的孙国栋，从2019年开始尝试在连作的烟田种红薯，没想到当年红薯亩产就超过8000斤。

“发现新大陆”的孙国栋，开始“大胆”创业，又流转200亩土地，开始与烟田轮作种植红薯。而如今，仅红薯一项，孙国栋年收入就达60多万元。

红薯给孙国栋带来了生活的巨大变化，现在孙国栋已拥有运货、拉水、犁地等各类农用车4、5辆，还有闲暇时间拉着媳妇和孩子外出游玩的小轿车，是一个家境殷实的富裕农村家庭。

在洛阳，与孙国栋一样，靠种红薯勤劳致富的脱贫户还有许许多多。

红薯是俺村里的振兴粮

嵩县九皋镇宋王坪村地处深山，自然条件差，经济十分落后。从2017年开始，宋王坪村开始发展红薯产业，到现在红薯面积已达1500亩，去年仅红薯产业一项村集体经济收入就达60万元。

“发展红薯产业让集体和农民都有了收入，党支部凝聚力增强了，战斗堡垒作用也明显了。我们依靠产业振兴带动组织振兴，助力我们村在幸福的路上越走越宽敞！”该村现任村党支部书记桑俊峰说。

桑俊峰介绍，去年该村靠繁育红薯苗，卖出去1000万株，卖苗销售额达150万元，成了远近闻名的红薯育苗第一大村。

“红薯浑身都是宝”，他们还把红薯梗卖到了韩国，仅此一项一亩地就多收1-2千元，光红薯梗就卖了100万斤。

“我们靠发展红薯产业带领群众走向了致富路，以后还要靠发展红薯产业走上乡村振兴路！”桑俊峰对此信心满满。

在该村带动下，今年九皋镇政府计划种植1.5万亩红薯，发展集体经济，让更多的农民得到实惠。

红薯长得好全靠专家来指导

“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇。”其实，洛阳不仅适合牡丹种植，也特别适合喜钾作物红薯的种植。据调查，伊川、汝阳、嵩县一带红黏土面积大，土壤富含钾，特别适合红薯生长，长出的红薯产量高、品质好。

桑俊峰说，“以前老人们常说，‘地瓜块根长，深翻才能长’‘要有红薯吃，土要挖一尺’。土法种红薯产量低，还不好吃。现在我们讲，种红薯没技术，十年能有九年瞎！”

“桑书记说得对！好的，不一定能种出好红薯，还得看看品种好不好。以前洛阳的红薯好吃不好看，主要是因为没有好的品种和栽培技术。” 河南科技大学甘薯产业研究院院长、洛阳市红薯产业协会会长侯文邦教授介绍道。

“以前，红薯是填饱肚子的‘底线作物’，相对作物产量较高。洛阳红薯发展最好的时期，全市红薯面积高达150万亩，而现在基本维持在60万亩左右。”

如何让红薯成为一个富民产业，一直是洛阳农技推广工作者和专家学者们的梦想和追求。

为了追求红薯产业的质量和效益，从2017年起，洛阳农业推广工作者联合河南科技大学的专家学者，开始大面积推广脱毒红薯。

“从试管苗到扩繁，再制作成种薯和生产苗。几年来，我们通过不懈努力，累计推广了上亿株脱毒红薯苗。脱毒红薯的推广，让受困于病毒的红薯得到解放，亩产开始翻番。”侯文邦教授说。

种子创新，本质上是种业科技的创新。近年来，洛阳市市以农业科技创新为动力，牢牢扛稳粮食安全重担，以提高农产品供给能力为目标，大力推进种业科技发展。

“每年，我们引进的红薯品种都有几十个，至今我们筛选了适合本地生长的商薯19、普薯32、烟薯25、洛薯13、哈密、心香、济薯26、玛莎莉等十几个品种，示范推广给农民。”洛阳市农业技术推广服务中心党委书记、主任阮祥鸣介绍。

解决了品种问题，接下来技术人员开始解决“种”的问题。

红薯的栽植方法有多种，以前洛阳栽种红薯主要是直栽大田栽培法。这种栽培法种出的红薯，大的大，小的小。老百姓管它叫“红薯下蛋”大小不一。

为此，洛阳农技工作者开始推广红薯高起垄、地膜覆盖、膜下滴灌等技术，改直栽为平栽。

一系列新技术的推广，不仅让红薯长得像一个模子里刻出的一样，而且让原本10月份上市的红薯，提早到8月份大量上市，一下子把红薯收获期提前了2个月！

“新技术的推广，让洛阳红薯提前2个月上市，抢占了市场先机，也给农民带来巨大利益。” 阮祥鸣主任自豪地说。

红薯好品牌市场销路快

“当下，农业发展由增产导向转向提质导向，品牌强农成为聚焦洛阳乡村振兴151工作举措和推动农业提质增效的重要抓手。”洛阳市农业农村局党组书记、局长赵红艺说。

近年，在发展红薯产业上，洛阳市把大力发展特色富民产业作为深化农业供给侧结构性改革、全面推进乡村振兴的首要任务，把品牌建设贯穿农业全产业链，持续培育打造农产品区域公用品牌，相继推出“岭上硒薯”“老鸦岭”“河洛红瓤”“宁特”“薯门薯路”“黛康”“青龙沟”“龙乡薯农”等区域品牌。

“是不是品牌红薯，真的不一样！以前卖红薯，没有品牌，每斤卖到0.7-0.8元。而现在有了品牌，在8月份刚上市的时候，品牌红薯地头价每斤卖到2-2.5元，基本没有低于1.5元。10斤装礼品箱1箱能卖到88元，基本没有低于50元的。”对品牌农业颇有研究的侯文邦教授说。

“洛阳红薯种多了，会不会影响到红薯的销售？”当记者心存疑虑地询问市农业农村局种植业科科长王洪涛。

“在洛阳，基本不存在这个问题。举个例子，汝阳县有个农民叫周正，大学毕业后从事网上电商。在2021年疫情期间，他一个人网上帮助柏树乡农民卖红薯高达25万余斤，受益群众5000余人。而像周正这样的农民，可以说在规模以上种植红薯的专业合作社中大有人在。”王洪涛说。

“红薯成了我市农民巩固脱贫成果的‘致富粮’。我相信，在未来乡村振兴的道路上，也必将成为‘农业强农村美农民富’的‘振兴粮’！”市农业农村局党组书记、局长赵红艺对洛阳红薯产业的发展充满自信。

记者：董怡博 牛改儒 王丽

通讯员：张君